Ξεκινήστε τη μέρα σας με τηγανίτες με νερό: 3 καλύτερες συνταγές για τηγανίτες που δεν θα καταστρέψουν τη σιλουέτα σας

Ακόμα κι αν κάνετε δίαιτα, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά τέτοιες τηγανίτες. Απλώς θυμηθείτε: είναι καλύτερα να έχετε ένα τέτοιο μεσημεριανό γεύμα διατροφής το πρωί, διαφορετικά τα κιλά σας θα επιστρέψουν ξανά.

Οι τηγανίτες στο νερό είναι πολύ υγιεινό φαγητό. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν από όσους κάνουν δίαιτα, ωστόσο, η συνταγή σε αυτή την περίπτωση αλλάζει - αντικαθιστούμε τη ζάχαρη με γλυκαντικό και χρησιμοποιούμε ζεστό νερό (θερμοκρασία δωματίου).

Αν θέλετε οι τηγανίτες σας να βγαίνουν αφράτες, χρησιμοποιήστε σόδα. Επίσης, για λαμπρότητα, οι ειδικοί στη μαγειρική χρησιμοποιούν μαγιά. Θα τηγανίσουμε τηγανίτες σε νερό, ρίχνοντας μια μάζα καυτό λάδι σε ένα τηγάνι. Χρόνος μαγειρέματος: 2 λεπτά από κάθε πλευρά (ή λιγότερο, όλα εξαρτώνται από τον όγκο που χύνεται).

Πάρτε ½ κουταλάκι του γλυκού μαγιά και ανακατέψτε το σε ζεστό νερό. Προσθέστε ζάχαρη (3 κουταλάκια του γλυκού), αλάτι (τσίμπημα) και 200 ​​γραμμάρια αλεύρι. Ανακατέψτε τη μάζα, καλύψτε με κάτι και αφαιρέστε για να εγχυθεί για 60 λεπτά. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις τηγανίτες.

Πρώτα από όλα, κάνουμε το αλεύρι. Είναι υπέροχο αν έχετε κάτι να το κοσκινίσετε. Θα χρειαστείτε μόνο 1 ποτήρι αλεύρι. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι και ρίξτε ένα ποτήρι σόδα. Ανακατέψτε τη μάζα και προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά: μέλι και ελάχιστο φυτικό έλαιο. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες.

Ανακατέψτε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό με 2 αυγά, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 κ.σ. κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ½ κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ αραιωμένο σε νερό. Χτυπάμε καλά τη μάζα και μετά προσθέτουμε το αλεύρι σε μέρη (4-5 φλιτζάνια). Χτυπάμε τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει και τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε προθερμασμένο τηγάνι.