Διατροφολόγος αποκαλύπτει επικίνδυνους συνδυασμούς τροφίμων
Ο Τούρκος διατροφολόγος Veysel Gyerli είπε από ποιον συνδυασμό τροφών είναι καλύτερο να απέχετε.
Πρέπει να τρώγονται χωριστά, αλλά όχι ταυτόχρονα.
Τροφές που δεν χρειάζεται να συνδυάσετε
Σύμφωνα με τον ειδικό, τα υγιεινά τρόφιμα δεν χρειάζεται να συνδυάζονται. Για παράδειγμα, το σκόρδο και τα κρεμμύδια, που μπορεί να οδηγήσουν σε δυσπεψία. Πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να πίνουν τσάι ή καφέ με τα γεύματα - αυτό είναι λάθος, η χρήση μειώνει την ποσότητα σιδήρου που λαμβάνεται.
Στην Κίνα, δεν συνηθίζεται να πίνετε φαγητό με ποτά. Επιπλέον, μετά το φαγητό, δεν πίνουν για τουλάχιστον 1 ώρα. Εάν θέλετε πραγματικά να πιείτε νερό, μπορείτε να το κάνετε αυτό, αλλά μετά το γεύμα.
Προϊόντα όπως κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, γάλα δεν συνιστώνται για κατανάλωση μαζί - ένας συνδυασμός ζωικής πρωτεΐνης από διαφορετικές ομάδες είναι απίθανο να ωφελήσει. Επίσης, η διατροφολόγος προτρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωση αυγών για πρωινό σε συνδυασμό με τσάι, αφού περιέχει τανίνη, η οποία επηρεάζει άσχημα την απορρόφηση του σιδήρου.