Μόνο η γιαγιά έχει καλύτερη γεύση: Ο Τζέιμι Όλιβερ μοιράζεται το μυστικό των τέλειων τηγανιτών

Ο Βρετανός σεφ και τηλεοπτικός παρουσιαστής είναι γνωστός για την προώθηση της υγιεινής διατροφής. Κατά τη διάρκεια της εργασίας του στη μαγειρική, έγραψε πολλά βιβλία και μοιράστηκε νόστιμες συνταγές με τον κόσμο.

Μερικές φορές θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με κάτι, για παράδειγμα, αρωματικές και νόστιμες τηγανίτες. Συχνά όμως η πρώτη και ακόμη και η δεύτερη τηγανίτα βγαίνει σβώλους. Μήπως θα έπρεπε να χρησιμοποιήσετε το μυστικό του Jamie Oliver για να είναι τέλειες οι τηγανίτες την πρώτη φορά;

Για να φτιάξετε τις τέλειες τηγανίτες Oliver, ετοιμάστε φαγητά:

• ένα ποτήρι αλεύρι?
• 3 αυγά?
• ενάμιση ποτήρι γάλα.
• μια πρέζα θαλασσινό αλάτι.

Στη συνέχεια, λέει ο Oliver, πρέπει να αλείψετε το τηγάνι με λάδι και να το βάλετε στη φωτιά. Για να τηγανιστούν καλά τα pancakes - αρκεί 1 λεπτό από κάθε πλευρά. Αν αυτό δεν είναι αρκετό, στην πορεία μπορείτε να αυξήσετε τη θερμοκρασία ή να τη χαμηλώσετε σε περίπτωση που η ζύμη αρχίσει να καίγεται.

Σύμφωνα με τη συνταγή του σεφ, τα pancakes είναι ντελικάτα και νόστιμα, μην εκπλαγείτε αν τα μέλη της οικογένειάς σας τα φάνε όλα με τη μία! Μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερα εκ των προτέρων, οι τηγανίτες είναι απλά νόστιμες!