Ατμοποιητές μικροκυμάτων: πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε;

Πρόσφατα, η υγιεινή διατροφή έχει μπει στη μόδα και η μαγειρική στον ατμό είναι αναπόσπαστο μέρος της. Αυτό μπορεί να γίνει γρήγορα και νόστιμα χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων. Πώς να συνδυάσετε έναν φούρνο μικροκυμάτων και έναν διπλό λέβητα, ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου, θα σας πούμε στο άρθρο μας.

Ορισμένοι σύγχρονοι φούρνοι μικροκυμάτων διαθέτουν ατμόπλοιο. Ωστόσο, αυτό το προϊόν μπορεί να αγοραστεί χωριστά. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στο μαγείρεμα φαγητού με αυτόν τον τρόπο.

• Το μαγείρεμα απαιτεί πολύ λιγότερο χρόνο από έναν συμβατικό ατμόπλοιο. Επιπλέον, εάν το προϊόν περιλαμβάνεται στο κιτ, ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με μια λειτουργία όταν ο αυτοκαθαρισμός πραγματοποιείται με τη βοήθεια ατμού. Αυτό διευκολύνει τη φροντίδα της συσκευής και δεν αφιερώνει πολύ χρόνο στον καθαρισμό της επιφάνειας εργασίας της.
• Επίσης, δεν υπάρχουν προβλήματα με το πλύσιμο του ατμομάγειρα. Μπορεί να τακτοποιηθεί τόσο ανεξάρτητα όσο και χρησιμοποιώντας το πλυντήριο πιάτων. Αυτό συμβάλλει επίσης σε σημαντική εξοικονόμηση χρόνου.
• Τα μικροκύματα με αυτή τη λειτουργία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποστείρωση πιάτων. Αυτό είναι ιδιαίτερα βολικό σε σχέση με δοχεία για παιδικές τροφές και κουτάκια για συντήρηση. Μπορείτε επίσης να χειριστείτε πιάτα που χρησιμοποιεί ένα άρρωστο άτομο, ο ζεστός ατμός σκοτώνει εύκολα παθογόνα βακτήρια και ιούς.
• Είναι αδύνατο να αγνοήσουμε το γεγονός ότι ο συνδυασμός αυτών των δύο συσκευών μπορεί να εξοικονομήσει χώρο στην κουζίνα.

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, πρέπει να σημειωθεί ότι ένας φούρνος μικροκυμάτων με παρόμοια λειτουργία θα έχει υψηλότερη τιμή.

Οι ατμομάγειρες για φούρνους μικροκυμάτων παρουσιάζονται στη σύγχρονη αγορά σε μεγάλη ποικιλία. Μπορεί να διαφέρουν τόσο στην εμφάνιση όσο και στον εξοπλισμό. Ο καταναλωτής αποφασίζει ποιο θα επιλέξει μεμονωμένα. Το πλήρες σετ μπορεί να είναι πολλών τύπων. Μεταξύ αυτών είναι μονοβάθμια, δύο επίπεδα και μη τυποποιημένα. Όλα έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά.

• Η δομή μονής στάθμης έχει ένα δοχείο για νερό, συμπύκνωμα και μόνο ένα επίπεδο για την αποθήκευση τροφίμων.
• Η κουκέτα έχει ένα δεύτερο καλάθι για φαγητό και ένα δίσκο στον οποίο συγκεντρώνεται η συμπύκνωση. Αυτό το μοντέλο θεωρείται το πιο βολικό, καθώς καθίσταται δυνατό να μαγειρέψετε 2 διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα.
• Τα μη τυποποιημένα ατμόπλοια διακρίνονται από πρόσθετα στοιχεία.

Το ατμόπλοιο μπορεί να είναι αυτόνομο. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστεί ξεχωριστό κάθισμα. Αν μιλάμε για ενσωματωμένο μοντέλο, θα αναφέρεται ήδη σε ηλεκτρικές κατασκευές. Όταν ο ατμομάγειρας δεν συνοδεύεται από φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί να αγοραστεί χωριστά, εστιάζοντας στο μέγεθος των οικιακών συσκευών.

Οι ατμομάγειρες κατασκευάζονται συνήθως από πλαστικό για τρόφιμα. Αυτό το πλαστικό προϊόν έχει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά και είναι εξαιρετικό για φούρνους μικροκυμάτων. Το υλικό είναι αρκετά ισχυρό, γεγονός που του επιτρέπει να λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να σπάει ή να παραμορφώνεται. Είναι φιλικό προς το περιβάλλον, δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες που μπορούν να αποτελέσουν απειλή για την υγεία. Και τέλος, είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα και στο πλύσιμο, κάτι που είναι επίσης σημαντική προϋπόθεση.

Οι ατμομηχανές μικροκυμάτων διατίθενται σε διάφορα σχήματα. Η επιλογή εξαρτάται από τις προτιμήσεις του αγοραστή. Στα ράφια των καταστημάτων υπάρχουν στρογγυλά, τετράγωνα, οβάλ και ορθογώνια μοντέλα. Συνιστάται στους καταναλωτές να αγοράζουν στρογγυλά ατμόπλοια, καθώς είναι πιο βολικά από άλλα μοντέλα. Κατά την αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο μέγεθος της δομής, καθώς πολύ μεγάλο μπορεί απλά να μην ταιριάζει στον υπάρχοντα φούρνο μικροκυμάτων. Πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη πόσο φαγητό πρέπει να μαγειρέψετε.

Οι κατασκευαστές προσφέρουν μια αρκετά μεγάλη χρωματική παλέτα μοντέλων και μια ποικιλία σχεδίων. Το ατμόπλοιο διατίθεται σε τυπικά λευκά ή φωτεινότερα χρώματα.

Συνήθως δεν υπάρχουν προβλήματα με τη λειτουργία της δομής. Ωστόσο, για αρχή, συνιστάται να διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης. Μοιάζει με αυτό. Μετά την αγορά, το προϊόν πρέπει να πλυθεί καλά. Εάν προβλέπεται από τις οδηγίες, ρίξτε νερό στο κάτω δοχείο. Ωστόσο, υπάρχουν μοντέλα στα οποία αυτό το βήμα δεν απαιτείται.

Τα προπαρασκευασμένα προϊόντα τοποθετούνται στις βαθμίδες. Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε το κάτω καλάθι για το μαγείρεμα κρέατος και ψαριού. Η θερμοκρασία θα είναι υψηλότερη εκεί και αυτά τα φαγητά απαιτούν μεγαλύτερο μαγείρεμα. Το πάνω καλάθι είναι γεμάτο με συνοδευτικά και λαχανικά, τα οποία μαγειρεύονται στον ατμό αρκετά γρήγορα. Όλα κλείνονται με ένα καπάκι και τοποθετούνται στο φούρνο μικροκυμάτων.

Το κάλυμμα έχει τις περισσότερες φορές μια βαλβίδα πίεσης ατμού. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε την ταχύτητα μαγειρέματος και την ποιότητα του φαγητού. Η περίσσεια υγρού θα στραγγίσει στο τηγάνι και τα ίδια τα προϊόντα μαγειρεύονται στον ατμό, διατηρώντας όλα τα χρήσιμα και θρεπτικά στοιχεία. Για να εξασφαλιστεί ότι τα λαχανικά ψήνονται ομοιόμορφα, οι χρήστες ατμομάγειρα συμβουλεύουν πριν τα τοποθετήσετε στο καλάθι, πρώτα να τα τρυπήσετε σε πολλά σημεία. Αν τα λαχανικά κόβονται, προσθέτουμε λίγο νερό.

Ο χρόνος που απαιτείται για την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου επιλέγεται σύμφωνα με τις οδηγίες. Κατά μέσο όρο, είναι 15 με 20 λεπτά.Τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν λίγο νωρίτερα, αλλά το κρέας θα πάρει περίπου 25 λεπτά.

Όταν περάσει ο χρόνος και το πιάτο είναι έτοιμο, ο ατμομάγειρας πρέπει να αφαιρεθεί από τον φούρνο μικροκυμάτων. Είναι επιτακτική ανάγκη να χρησιμοποιήσετε γάντια φούρνου ή πετσέτα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος. Πρέπει να προσέχετε όταν αφαιρείτε το κάλυμμα, καθώς μπορεί να καεί και ζεστός ατμός. Αφού τα προϊόντα απλωθούν στην πλάκα, η δομή πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει καλά.

Οι χρήστες μπορούν να κάνουν κάποια λάθη όταν μαγειρεύουν με ατμομάγειρα. Τα πιο συνηθισμένα από αυτά είναι ο ανεπαρκής ή υπερβολικός χρόνος που αφιερώνεται στο μαγείρεμα, το ανεπαρκές ή καθόλου νερό στη δομή, όταν παρέχονται, καθώς και η προσθήκη καρυκευμάτων και μπαχαρικών στο δοχείο υγρού. Αν ακολουθήσετε τις βασικές συστάσεις, μπορείτε να χαρείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα κάθε μέρα.

Στο επόμενο βίντεο, θα βρείτε μια επισκόπηση του ατμομάγειρα Microvap δύο επιπέδων για το φούρνο μικροκυμάτων.