Ποιος είναι κτηνοτρόφος και με τι ασχολείται;

Τον ΧΧΙ αιώνα, παρά την ανάπτυξη των υψηλών τεχνολογιών, το επάγγελμα εξακολουθεί να εκτιμάται, χωρίς το οποίο είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς οποιαδήποτε γεωργία και ονομάζεται ζωοτεχνικός. Αυτός ο ειδικός εργάζεται στον τομέα της κτηνοτροφίας και επιλύει σημαντικά προβλήματα που σχετίζονται με την εκτροφή, τη διατήρηση, τη διατροφή και τη θεραπεία των ζώων εκτροφής. Επιπλέον, οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι είναι έμπειροι σε θέματα αναπαραγωγής και επίσης ελέγχουν τις διαδικασίες παραγωγής προϊόντων που προέρχονται από πρώτες ύλες ζώων. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε ποιος είναι ο ζωοτεχνικός και τι κάνει.

Ο ορισμός του επαγγέλματος του τεχνικού ζώων είναι αρκετά πολύπλευρος, καθώς αυτή η εργασία περιλαμβάνει όχι μόνο την εκτροφή ζώων και πουλερικών, αλλά καλύπτει επίσης τη μελισσοκομία, την εκτροφή αλόγων, εξετάζει θέματα αποθήκευσης ζωοτροφών, θεραπείας ζώων και κτηνοτρόφου. τα πάντα, ασχολείται επίσης με την εκτροφή ζώων ... Συνοψίζοντας όλα τα καθήκοντα ενός τεχνικού ζώων, αυτοί οι ειδικοί ονομάζονται μερικές φορές κτηνοτρόφοι. Η εργασία αυτών των ανθρώπων είναι χρήσιμη για την κοινωνία, αφού με τη βοήθειά τους στην ύπαιθρο γίνεται αποτελεσματική και κερδοφόρα χρήση των κτηνοτροφικών πόρων για την απόκτηση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων αξιοπρεπούς ποιότητας.

Η ουσία της δουλειάς του ζωοτεχνικού περιορίζεται στην εκτέλεση 4 κύριων καθηκόντων που σχετίζονται με τα θέματα αλληλεπίδρασης με τα ζώα εκτροφής, και συγκεκριμένα:

• περιεχόμενο - ένας ειδικός στην κτηνοτροφία πρέπει να διασφαλίζει τη δημιουργία των απαραίτητων συνθηκών για τα ζώα ή τα πουλερικά που του έχουν εμπιστευτεί, ώστε να αναπτυχθούν σωστά, να αναπτυχθούν καλά και να μπορούν να γεννήσουν·
• σίτιση - ένας ζωοτεχνικός αναπτύσσει ένα διατροφικό σύστημα και παρέχει στα ζώα την απαιτούμενη διατροφή, πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Επιπλέον, ο ειδικός υπολογίζει τις ετήσιες απαιτήσεις ζωοτροφών και συμμετέχει στη διαδικασία της προμήθειας τους.
• αναπαραγωγή - έχοντας κατακτήσει τα βασικά της βιομηχανικής, ο ειδικός διεξάγει εργασίες αναπαραγωγής, επιλέγοντας τους καλύτερους εκπροσώπους της φυλής για να αποκτήσει νέους απογόνους από αυτούς. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ένας τεχνικός ζώων μπορεί να πάρει βιολογικό υλικό για τη διασταύρωση ατόμων σε άλλη φάρμα αναπαραγωγής.
• χρήση - αυτό το ζήτημα εξετάζεται από την άποψη της απόκτησης του μέγιστου οφέλους από την καλλιέργεια και τη συντήρηση της κτηνοτροφίας, η οποία αποφέρει κέρδη στην κτηνοτροφία.

Εκτός από τα κύρια καθήκοντα που αναφέρονται, ο ζωοτεχνικός ασχολείται επίσης με θέματα ιδιωτικής ζωομηχανικής που σχετίζονται με την εκτροφή μελισσών, την εκτροφή προβάτων, αλόγων, ειδικών φυλών πουλερικών κ.λπ. Ωστόσο, ο κύριος στόχος ενός ζωοτεχνίτη δεν είναι η εκτροφή ζώων και πτηνών, αλλά ο έλεγχος των υπαρχόντων ζώων στη φάρμα που του έχουν εμπιστευτεί. Σήμερα, κτηνοτρόφοι εργάζονται σε κάθε φάρμα του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος.

Ένας ζωοτεχνικός ασχολείται με την εκπλήρωση των καθηκόντων του που σχετίζονται με τη φροντίδα των ζώων, σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις ή σε φάρμες. Το επάγγελμα αυτού του ειδικού ρυθμίζεται από το επαγγελματικό πρότυπο ETKS, συνεπάγεται θεμελιώδεις γνώσεις στον τομέα των ανατομικών και φυσιολογικών χαρακτηριστικών γεωργικών φυλών ζώων και πτηνών, καθώς και κατοχή δεξιοτήτων ζωομηχανικής, κτηνιατρικής, γενετικής και βιολογίας. Ανάλογα με το μέγεθος του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος, η οργάνωση της εργασίας σε αυτό μπορεί να προβλέπει την εργασία πολλών απλών ειδικών κτηνοτροφίας, οι οποίοι εποπτεύονται από τον επικεφαλής κτηνοτρόφο, ενώ κάθε ειδικός κάνει το μέρος της εργασίας του και εκτελεί τα καθήκοντά του .

Η τυπική περιγραφή εργασίας ενός κτηνοτρόφου είναι να εκπληρώνει τα ακόλουθα καθήκοντα:

• αναλαμβάνει τη διαχείριση του κτηνοτροφικού τομέα, πραγματοποιώντας όλα τα απαραίτητα οργανωτικά μέτρα και τεχνολογικές διαδικασίες.
• αποτελεί το ημερήσιο σιτηρέσιο του εμπιστευμένου ζωικού κεφαλαίου και επίσης παρακολουθεί την ποιότητα της βάσης ζωοτροφών·
• λαμβάνει μέτρα για τη μείωση της φυσικής απώλειας του ζωικού κεφαλαίου, βελτιστοποιεί το κόστος συντήρησής του, αυξάνει την παραγωγικότητα των ζώων και την ποιότητα των κτηνοτροφικών προϊόντων·
• μαθαίνει νέες τεχνολογίες εργασίας και εφαρμόζει την εφαρμογή τους στην πράξη.
• αξιολογεί την αποτελεσματικότητα του κτηνοτροφικού συγκροτήματος, καταρτίζει τριμηνιαία και ετήσια σχέδια, εκθέσεις.
• εκτελεί εργασίες επιλογής και γενετικής, ασχολείται με την αναπαραγωγή ζώων και πτηνών.
• ελέγχει την ανάπτυξη και ανάπτυξη νεαρών ζώων, παρακολουθεί την υγεία ολόκληρου του ζωικού κεφαλαίου.
• ελέγχει την ορθολογική χρήση της βάσης χορτονομής, παρακολουθεί την κατάσταση των βοσκοτόπων, ελέγχει την προμήθεια των απαραίτητων υλικών για το χειμώνα, ελέγχει την κατάσταση του εξοπλισμού.
• φέρει ευθύνη για τις δικές του πρακτικές ασφαλείας και τα εμπιστευμένα ζώα, συμμορφώνεται με τους κανονισμούς προστασίας της εργασίας.

Μια πιο λεπτομερής λίστα εργασιών αντικατοπτρίζεται στην περιγραφή της θέσης εργασίας, ανάλογα με την περιοχή εργασίας του τεχνικού ζωικού κεφαλαίου, καθώς και με τον τύπο του ζωικού κεφαλαίου με το οποίο έχει ανατεθεί να εργαστεί. Η δουλειά ενός κτηνοτρόφου είναι ποικίλη και ενδιαφέρουσα, αλλά συνεπάγεται και μεγάλη ευθύνη.

Παρά το γεγονός ότι η εργάσιμη ημέρα για έναν τεχνικό ζώων έχει ένα πρότυπο, στην πραγματικότητα αυτός ο ειδικός πρέπει να είναι πάντα έτοιμος, εάν είναι απαραίτητο, να έρθει στο χώρο εργασίας του και να λύσει τις απαραίτητες εργασίες. Επιπλέον, αγροτοβιομηχανικά συγκροτήματα βρίσκονται εκτός των ορίων της πόλης, οπότε ο κτηνοτρόφος πρέπει να μετακομίσει για να ζήσει στην ύπαιθρο.

Όσοι ονειρεύονται να αφιερώσουν τη ζωή τους στην κτηνοτροφία θα πρέπει να ανακαλύψουν τα υπέρ και τα κατά αυτού του επαγγέλματος. Τα θετικά είναι τα εξής:

• απαιτητική και ενδιαφέρουσα δουλειά για όσους αγαπούν τα ζώα.
• μεγάλος αριθμός κενών θέσεων σε όλες τις περιοχές της χώρας με χαμηλό ανταγωνισμό.
• χαμηλός ανταγωνισμός και μεγάλος αριθμός θέσεων για εκπαίδευση προϋπολογισμού.
• το επάγγελμα δεν έχει διαφορές φύλου και είναι κατάλληλο τόσο για γυναίκες όσο και για άνδρες.
• τη δυνατότητα ταχείας ανάπτυξης της σταδιοδρομίας·
• υποστήριξη για την απόκτηση στέγης για νέους επαγγελματίες·
• κρατική χρηματοδότηση για νέα έργα·
• ενδιαφέρον για τη βιομηχανία από εμπορικές δομές.

Οι αρνητικές πλευρές εκδηλώνονται στα εξής:

• δύσκολες συνθήκες εργασίας, είναι συχνά απαραίτητο να εργάζεστε στο δρόμο οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.
• σωματική δραστηριότητα και την πιθανότητα τραυματισμού κατά την εργασία με μεγάλα ζώα·
• με την πάροδο του χρόνου, λόγω των δύσκολων συνθηκών εργασίας, εμφανίζονται επαγγελματικές ασθένειες.

Κατά κανόνα όσοι αγαπούν τα ζώα πάνε να σπουδάσουν για την ειδικότητα της ζωοτεχνίας. Αυτό το επάγγελμα συνεπάγεται μια τάση για επιστήμες όπως η βιολογία, η ζωολογία, η γενετική, η κτηνιατρική. Ο χαρακτήρας ενός ειδικού πρέπει να έχει υψηλό ποσοστό σκοπιμότητας και υψηλό βαθμό ευθύνης. Ένας καλός ειδικός προσπαθεί συνεχώς να βελτιώνει τις γνώσεις του, ενδιαφέρεται για νέες μεθόδους κτηνοτροφίας και βελτιώνει τις επαγγελματικές του δεξιότητες. Ο ζωοτεχνικός αναλύει πολλή επιστημονική βιβλιογραφία, ενδιαφέρεται για νέο εξοπλισμό, υιοθετεί την εμπειρία ξένων συναδέλφων. Αυτό το επάγγελμα συνεπάγεται συνεχή ενασχόληση και επιθυμία ανάπτυξης, να μπορείς να βρεις γρήγορα τις απαραίτητες πληροφορίες και να τις αναλύσεις.

Κατά την πρόσληψη ενός ειδικού κτηνοτροφίας, ο εργοδότης περιμένει από αυτόν βαθιά γνώση και ορισμένες φιλοδοξίες, και συγκεκριμένα:

• ο ειδικός πρέπει να έχει θεμελιώδεις θεωρητικές και πρακτικές δεξιότητες στον τομέα της κτηνοτροφίας, που επιβεβαιώνεται με δίπλωμα απόκτησης εξειδικευμένης ανώτερης ή δευτεροβάθμιας εξειδικευμένης εκπαίδευσης·
• ένας ζωοτεχνικός αναμένεται να γνωρίζει τις σύγχρονες ζωοτροφές - τον συνδυασμό, τη δοσολογία, τα χαρακτηριστικά τους, καθώς και τα ποσοστά κατανάλωσης ζώων.
• είναι απαραίτητη η γνώση των βασικών στοιχείων της κτηνιατρικής, επιλογής, γενετικής.

Σπουδαίος! Προτιμώνται ειδικοί με ανώτερη εξειδικευμένη εκπαίδευση, καθώς η βάση κατάρτισης σε αυτή την περίπτωση πληροί τις σύγχρονες απαιτήσεις για την εγκατάσταση εργασίας στις συνθήκες του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος.

Σπουδάζοντας σε ανώτατο εκπαιδευτικό ίδρυμα για 4 χρόνια, οι μαθητές λαμβάνουν τις ακόλουθες ευέλικτες γνώσεις, τις οποίες χρησιμοποιούν περαιτέρω για επιτυχημένη εργασία:

• Οι φοιτητές του 1ου έτους μελετούν λεπτομερώς κλάδους όπως η βοτανική και η βιολογία, η μορφολογία και η ζωανάλυση, καθώς και μια σειρά από άλλα εξειδικευμένα αντικείμενα.
• Οι μαθητές του 2ου έτους κατέχουν την ανατομία και τη φυσιολογία των ζώων, τις βασικές αρχές της βιομετρίας και γεωπονίας, βιοχημείας και βιοφυσικής, ένα αρχικό μάθημα στην κτηνιατρική, την οικολογία, καθώς και τη μελισσοκομία, την εκτροφή αλόγων, τη γενετική και τη ζωολογία, τα βασικά στοιχεία του αυτοματισμού και της μηχανοποίησης.
• Οι φοιτητές του 3ου έτους θα πρέπει να μελετήσουν λεπτομερέστερα την εκτροφή ζώων και τη διατροφή τους, να αποκτήσουν γνώσεις για τα βασικά της εκτροφής κουνελιών και της ιχθυοκαλλιέργειας, να κατανοήσουν τις αποχρώσεις της γαλακτοκομικής παραγωγής, να μελετήσουν ανοσολογία και μικροβιολογία, ζωουγιεινή και άλλα θέματα.
• Οι φοιτητές του 4ου έτους σπουδάζουν χοιροτροφία, προβατοτροφία, κυνολογία, πτηνοτροφία και αιγοπροβατοτροφία, εξοικειώνονται με τα βασικά της τεχνολογίας επεξεργασίας κρέατος, γαλακτοπαραγωγής, μελετούν ζωικές συνήθειες και αποκτούν επίσης τις απαραίτητες γνώσεις στον τομέα της διαχείρισης.

Η ειδικότητα του ζωοτεχνίτη μπορεί να αποκτηθεί με την αποφοίτηση από κολέγιο ή εξειδικευμένο πανεπιστήμιο. Η εισαγωγή των υποψηφίων πραγματοποιείται σύμφωνα με τα αποτελέσματα της εξέτασης, κάθε εκπαιδευτικό ίδρυμα έχει το δικό του κριτήριο επιλογής και θα πρέπει να εξοικειωθείτε με αυτές τις απαιτήσεις εκ των προτέρων. Μπορείτε να ξεκινήσετε την προπόνηση μετά από 9 μαθήματα σε μια τεχνική σχολή ή μετά από 11 μαθήματα σε ένα πανεπιστήμιο. Το πρόγραμμα της τεχνικής σχολής έχει σχεδιαστεί για 46 μήνες. μετά το πέρας 9 μαθημάτων και για 34 μήνες. αφού τελείωσε 11 μαθήματα. Στο πανεπιστήμιο, η εκπαίδευση θα είναι 4ετής. Μπορείτε να σπουδάσετε αυτοπροσώπως ή εξ αποστάσεως. Για να εισέλθουν στο πανεπιστήμιο, περνούν τις εξετάσεις στη ρωσική γλώσσα, τα μαθηματικά και απαιτούν επίσης αξιολόγηση των γνώσεων στη χημεία ή τη βιολογία (κατά την κρίση του πανεπιστημίου). Έχοντας λάβει την ειδικότητα του ζωοτεχνίτη, μπορείτε να παρακολουθήσετε μαθήματα επανεκπαίδευσης για νέα προφίλ που σχετίζονται με τη γεωργία, τη μελισσοκομία, την ιχθυοκαλλιέργεια κ.λπ.

Μπορείτε να αποκτήσετε τριτοβάθμια εκπαίδευση στην ειδικότητα "Zooengineering" ή "Zootechnology" στα ακόλουθα πανεπιστήμια:

• Αγροτική Ακαδημία Γιαροσλάβλ;
• Κρατικό Αγροτικό Ινστιτούτο του Κεμέροβο.
• Αγροτικό Πανεπιστήμιο Αγίας Πετρούπολης.
• Ivanovo Agricultural Academy;
• Κρατικό Αγροτικό Πανεπιστήμιο του Ιρκούτσκ.

Δευτεροβάθμια εξειδικευμένη εκπαίδευση στην ειδικότητα «Ζωοτεχνολογία» μπορεί να αποκτηθεί στα ακόλουθα εκπαιδευτικά ιδρύματα:

• Το όνομα του Γεωργικού Κολλεγίου του Κρατικού Πανεπιστημίου Khakass N. F. Katanova;
• Pavlovsk Agrarian College;
• Vladimirsky Agrarian College;
• Tambov Agricultural College;
• Novoanninsky Agricultural College.

Ένας πιστοποιημένος τεχνικός κτηνοτροφίας μπορεί να βρει δουλειά στη γεωργία ή την κτηνοτροφία, σε γαλακτοκομείο ή πτηνοτροφείο, ακόμα και σε τσίρκο ή ζωολογικό κήπο. Οι ειδικοί αυτού του επιπέδου έχουν ζήτηση στην αλιεία και τις γενεαλογικές κρατικές εκμεταλλεύσεις, σε φάρμες καρφιών. Ένας έμπειρος κτηνοτρόφος μπορεί να διαχειριστεί μια ιδιωτική φάρμα, να εργαστεί σε εργαστήριο που αξιολογεί την ποιότητα των αγροτικών προϊόντων. Με την παρουσία διευθυντικών γνώσεων και τις κλίσεις ενός διαχειριστή, ένας τεχνικός κτηνοτροφίας μπορεί να οργανώσει τη δική του επιχείρηση ή να ασχοληθεί με επιστημονικές δραστηριότητες.

Οι κτηνοτρόφοι έχουν πάντα ζήτηση στην αγορά εργασίας στη Ρωσία. Τα κέρδη τους εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις γνώσεις, την εμπειρία, τα πρόσθετα προσόντα, καθώς και από την περιοχή στην οποία εργάζονται. Ο μέσος μισθός είναι 20.000 ρούβλια, αυτά τα χρήματα λαμβάνονται από νέους ειδικούς που έχουν πρόσφατα αποφοιτήσει από ένα πανεπιστήμιο. Με την πάροδο του χρόνου, έχοντας γίνει ο κύριος ειδικός μιας γεωργικής εκμετάλλευσης, ένας κτηνοτρόφος μπορεί να κερδίσει τουλάχιστον 130.000–150.000 ρούβλια. Μηνιαίο. Σε περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, οι ειδικοί λαμβάνουν ασφάλιστρα. Για παράδειγμα, στη Yakutia ή την Chukotka, υπάρχει έντονη έλλειψη προσωπικού, επομένως οι ειδικοί προσελκύονται από υψηλές αποδοχές, περίπου 40.000-50.000 ρούβλια.