Τραπεζαρία στην κουζίνα: πού να τοποθετήσετε και πώς να χωρίσετε;

Η κουζίνα είναι ίσως ένα από τα πιο σημαντικά δωμάτια του σπιτιού, σε αυτό το μέρος οι οικοδέσποινες δημιουργούν τα πιο νόστιμα γαστρονομικά αριστουργήματά τους, διοργανώνονται ζεστές οικογενειακές συναντήσεις και οργανώνονται συγκεντρώσεις με φίλους. Το πιο σημαντικό πράγμα κατά την οργάνωση ενός χώρου κουζίνας είναι να τακτοποιήσετε τα πάντα έτσι ώστε όλες οι διαδικασίες στην κουζίνα να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους και αυτό μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την κατάλληλη εργονομική ζώνη του δωματίου. Σήμερα θα μιλήσουμε για τις επιλογές σχεδιασμού και τη διάταξη της τραπεζαρίας.

Οτιδήποτε μπορεί να σας χαλάσει την όρεξη - αυτοκόλλητο στον πάγκο, χαρτοπετσέτες οξικού ή πιάτα μιας χρήσης. Το σπίτι είναι μια οικογενειακή εστία, επομένως θα πρέπει να είναι πάντα πιο άνετο και πιο άνετο από ότι σε ένα εστιατόριο. Είναι πολύ σημαντικό να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στους κύριους παράγοντες άνεσης στον χώρο της τραπεζαρίας. Το τραπέζι πρέπει να είναι ελαφρύ, καθαρό και άνετο. Ο χώρος για φαγητό θα πρέπει να σερβίρεται όμορφα, τα έπιπλα πρέπει να είναι άνετα και υψηλής ποιότητας - χωρίς ρωγμές και τρίξιμο κακοσυναρμολογημένων μονάδων.

Για να είναι βολικό για μια μεγάλη οικογένεια να συγκεντρώνεται στο τραπέζι, είναι απαραίτητο να επιλέξετε αυτό το έπιπλο με τέτοιο τρόπο ώστε για κάθε άτομο να υπάρχουν τουλάχιστον 60 cm από το πλάτος του. Συνιστάται να διατηρείται η απόσταση από τους τοίχους στο επίπεδο των 70–90 cm, έτσι ώστε κάθε άτομο να έχει τη δυνατότητα να μετακινεί ελεύθερα την καρέκλα. Η ελάχιστη επιτρεπόμενη απόσταση από τη σόμπα είναι 120 cm - αυτή η απαίτηση εξηγείται για λόγους ασφαλείας, επομένως τα νοικοκυριά θα είναι όσο το δυνατόν πιο μακριά από τη φωτιά και το ζεστό φαγητό. Έτσι, για μια μέση οικογένεια 4 ατόμων, προτείνουμε ένα τραπέζι 80x120 cm.Το στρογγυλό μοντέλο φαίνεται πολύ πρωτότυπο, ωστόσο, καταλαμβάνει περισσότερο χώρο.

Η θέση της τραπεζαρίας επιλέγεται συνήθως λαμβάνοντας υπόψη τη συνολική επιφάνεια του δωματίου, τη θέση των παραθύρων, τη θέση του νεροχύτη, της σόμπας και του χώρου εργασίας. Εάν είστε ο ευτυχής ιδιοκτήτης μιας ευρύχωρης κουζίνας, τότε υπάρχουν πολλές επιλογές διάταξης. Σε αυτή την περίπτωση, η τραπεζαρία μπορεί να βρίσκεται στο κέντρο της κουζίνας με τη μορφή ενός νησιού ή σε μια γωνία. Εάν οι διαστάσεις της κουζίνας επιτρέπουν, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν από τους μεγάλους τοίχους - τότε το σετ εγκαθίσταται υπό γωνία ή κοντά στον απέναντι τοίχο.

Κατά τον καθορισμό μιας τοποθεσίας για μια τραπεζαρία, πρέπει πρώτα απ 'όλα να αποφασίσετε για το είδος της περιοχής που θα διαθέσετε για αυτήν. Σε μια μικρή οικογένεια 3-4 ατόμων είναι πολύ πιθανό να τα βγάλετε πέρα ​​με έναν συνηθισμένο πάγκο μπαρ ή ένα μικρό τραπέζι. Για να φιλοξενήσετε μια μεγάλη οικογένεια, θα χρειαστείτε μαχαιροπίρουνα πολύ μεγαλύτερου μεγέθους. Αφού αποφασίσετε για τη θέση για τη μελλοντική τραπεζαρία, πρέπει να σκεφτείτε τη μέθοδο ζωνών, δηλαδή τον οπτικό διαχωρισμό των χώρων εργασίας και τραπεζαρίας. Υπάρχουν πολλά αποτελεσματικά κόλπα για αυτό.

• Τοποθέτηση σετ επίπλων - τραπεζαρίας, εκτός από τα υπόλοιπα έπιπλα, δημιουργεί από μόνο του το οπτικό αποτέλεσμα του περιορισμένου χώρου. Για παράδειγμα, μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε την επιλογή σχεδίασης για το νησί στο κέντρο της κουζίνας· ως σύνορο, μπορείτε επίσης να εξετάσετε ένα κράσπεδο γυρισμένο κατά μήκος του δωματίου, καθώς και έναν μικρό μαλακό καναπέ - η ξεδιπλωμένη πλάτη του θα τονίσει αρμονικά το χωροθέτηση της τραπεζαρίας.

• Καμάρες και χωρίσματα. Ο ευκολότερος τρόπος για να χωρίσετε την κουζίνα σε δύο τομείς είναι να δημιουργήσετε ένα τόξο ή να εγκαταστήσετε ένα διαμέρισμα. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της λύσης είναι η δυνατότητα χρήσης μιας δομής μεγάλης ποικιλίας σχεδίων.

• Εξέδρα - μια άλλη αποτελεσματική τεχνική, στην οποία περίπτωση το πάτωμα στην τραπεζαρία ανυψώνεται κατά 10-15 εκ. Μια τέτοια λύση φαίνεται πολύ μη τετριμμένη και σοβαρή. Και για να κάνετε το περίγραμμα ακόμα πιο αισθητό, μπορείτε να συμπληρώσετε την πλευρική του επιφάνεια με προβολείς.

• Πάγκος μπαρ - ένας τέτοιος πάγκος όχι μόνο θα δημιουργήσει ένα οπτικό όριο μεταξύ της τραπεζαρίας και των λειτουργικών χώρων, αλλά θα είναι επίσης μια φωτεινή έμφαση στη διακόσμηση του εσωτερικού της κουζίνας. Παρεμπιπτόντως, οι αρθρωτοί ενισχυμένοι σωλήνες του μπορούν να γίνουν ένα εργονομικό μέρος για την αποθήκευση ποτηριών, φλυτζανιών και ποτηριών κρασιού.

Η τοποθέτηση μιας τραπεζαρίας σε ένα μικρό δωμάτιο έχει μια σειρά από σοβαρούς περιορισμούς. Τις περισσότερες φορές, οι σχεδιαστές σε μια κατάσταση έλλειψης χώρου συνιστούν την αποσυναρμολόγηση του τοίχου και τον συνδυασμό της κουζίνας με το σαλόνι. Ωστόσο, δεν έχουν όλα τα σπίτια την τεχνική ικανότητα να πραγματοποιήσουν ανάπλαση και πολλοί ιδιοκτήτες δεν έχουν τέτοια επιθυμία. Στη συνέχεια, θα πρέπει να εξετάσετε εναλλακτικές επιλογές για την τοποθέτηση της τραπεζαρίας.

• Ελεύθερη γωνία. Τις περισσότερες φορές, τοποθετείται ένας μαλακός γωνιακός καναπές και ένα μικρό τραπέζι, ώστε να μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικά χώρο για τα κενά μεταξύ των καρεκλών για την προώθηση τους.

• Παράθυρο. Ως τραπέζι φαγητού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την περιοχή κοντά στο παράθυρο, χρησιμοποιώντας το περβάζι του παραθύρου. Εάν είναι δυνατόν, τότε είναι καλύτερο να φέρετε τον πάγκο μέχρι το τέλος του τοίχου. Αντί για παραδοσιακές καρέκλες, σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κομψά σκαμπό - είναι εύκολο να κρυφτούν κάτω από το τραπέζι. Εναλλακτικά, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα στενό τραπέζι κοντά στο παράθυρο, που φαίνεται αρμονικά μαζί με δύο μικρούς μίνι καναπέδες στα πλάγια.

• Μετασχηματιστές. Η καλύτερη επιλογή μπορεί να είναι ένα πτυσσόμενο, πτυσσόμενο ή πτυσσόμενο τραπέζι. Κατά κανόνα, αυτά τα μοντέλα κατασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας. Εξωτερικά, ένα τέτοιο τραπέζι μπορεί να μοιάζει με πάγκο μπαρ, το οποίο, μετά από ένα γεύμα, μπορεί πάντα να διπλωθεί στον τοίχο ή στο περβάζι του παραθύρου.

Κάθε ιδιοκτήτης αποφασίζει για τη στιλιστική επιλογή του χώρου τραπεζαρίας για τον εαυτό του, ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις, τις τεχνικές και οικονομικές δυνατότητες. Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να δημιουργήσετε ένα ζεστό και άνετο περιβάλλον θεωρείται η αντίθεση διακόσμηση τοίχου κοντά στην τραπεζαρία. Κατά την τακτοποίηση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε εντελώς διαφορετικά υλικά - ταπετσαρία, πάνελ, πλακάκια, τούβλα ή ανάγλυφο γύψο.

• Η ταπετσαρία θεωρείται η πιο προσιτή επιλογή. Για να δημιουργήσετε την απαραίτητη ζώνη, η απλή ταπετσαρία συμπληρώνεται με ένα φωτεινό ένθετο στην περιοχή του τραπεζιού, σε ορισμένες περιπτώσεις συνδυάζονται με τοίχους βαμμένους στον ίδιο τόνο. Λάβετε υπόψη ότι κατά την επιλογή ενός υλικού, πρέπει να προτιμάτε την πυκνή μη υφασμένη ταπετσαρία που ανέχεται καλά τον υγρό καθαρισμό.

• Η πιο μοντέρνα τάση είναι η διακόσμηση με διακοσμητικά τούβλα, συνήθως χρησιμοποιείται κόκκινο ή λευκό. Μια τραπεζαρία διακοσμημένη με αυτόν τον τρόπο φαίνεται πολύ κομψό και αποτελεσματικό, αλλά είναι εξαιρετικά σημαντικό μια τέτοια επένδυση να συνδυάζεται αρμονικά με τη συνολική εσωτερική διακόσμηση. Τις περισσότερες φορές, το τούβλο χρησιμοποιείται κατά τη διακόσμηση ενός δωματίου σε σοφίτα και βιομηχανικό στυλ.

• Το ανάγλυφο γύψο σας επιτρέπει να επιτύχετε μια ενδιαφέρουσα υφή των τοίχων. Επιπλέον, κάθε νοικοκυρά μπορεί να επιλέξει μια υφή σύμφωνα με το γούστο της (μιμείται πέτρα, φυσικό ξύλο ακόμα και δέρμα).

Εκτός από τους τοίχους, το δάπεδο θα βοηθήσει να τονιστεί η τραπεζαρία, πιο συχνά χρησιμοποιούνται διαφορετικοί τύποι επιστρώσεων για αυτό. Για παράδειγμα, σετο οικόπεδο στον χώρο εργασίας είναι διαρρυθμισμένο με κεραμικά πλακάκια και στην τραπεζαρία - με laminate... Μια τέτοια λύση είναι πρακτική - τα πλακάκια είναι καλά καθαρισμένα και το laminate δίνει μια αίσθηση θέρμανσης και άνεσης στα πόδια ενώ τρώτε. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι εάν έχετε σύστημα "ζεστό δάπεδο", τότε το laminate δεν θα λειτουργήσει. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την τεχνική ζωνών χρώματος, για παράδειγμα, επιλέξτε πλακάκια δύο διαφορετικών αποχρώσεων. Το ανώτατο όριο επίσης δεν μπορεί να αγνοηθεί. Οι κατασκευές δύο επιπέδων μπορούν να είναι μια εξαιρετική επιλογή για την οπτική οριοθέτηση του χώρου.

Η διάταξη της τραπεζαρίας μπορεί επίσης να τονιστεί με φωτιστικά και απλίκες. Ο επιτόπιος φωτισμός ή η στερέωση μιας λωρίδας LED φαίνεται εντυπωσιακός. Αναμφίβολα, η επιτυχημένη χωροθέτηση θα διευκολυνθεί από μαλακές καρέκλες με φωτεινές ταπετσαρίες, διακοσμητικά μαξιλάρια και κομψά εξαρτήματα επίπλων - με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο θα τονίσετε την τραπεζαρία, αλλά και θα την κάνετε πιο άνετη για ένα ευχάριστο οικογενειακό χόμπι.

Όταν διακοσμείτε μια τραπεζαρία, είναι εξαιρετικά σημαντικό να χρησιμοποιείτε ένα ισχυρό εργαλείο όπως το χρώμα. Οι σχεδιαστές συστήνουν την οργάνωση ξεχωριστού φωτισμού στην κουζίνα για κάθε λειτουργικό χώρο - το φως πρέπει να είναι αρκετά έντονο, αλλά ταυτόχρονα απαλό, να μην ερεθίζει τα μάτια. Είναι καλύτερο να εμμείνετε στην αρχή: περισσότερα φωτιστικά, χαμηλότερη ισχύς. Η βέλτιστη λύση για την τραπεζαρία θα ήταν η τοποθέτηση δύο ξεχωριστά κρεμαστών αμπαζούρ ή ενός μεγάλου πολυελαίου ακριβώς πάνω από το τραπέζι.

Η διακόσμηση της τραπεζαρίας πρέπει να ταιριάζει καλά με τη συνολική διακόσμηση του εσωτερικού. Για παράδειγμα, η χρήση ενός πλαστικού τραπεζιού σε κλασικούς εσωτερικούς χώρους θα είναι σημάδι κακής γεύσης· εδώ χρειάζονται μασίφ ξύλινα έπιπλα. Θα είναι χρήσιμο να διακοσμήσετε την τραπεζαρία με ρολόγια τοίχου, πίνακες ζωγραφικής και αφίσες. Παρεμπιπτόντως, μια σανίδα από σχιστόλιθο φαίνεται πολύ εντυπωσιακή - μια τραπεζαρία με παρόμοια ιδιότητα θα φαίνεται εξαιρετικά πρωτότυπη και κομψή.

Μην ξεχνάτε τις διακοσμητικές αλατιέρα, τα μπολ ζαχαρωτών και τις κερκίδες φρούτων. Μια πολύ πρωτότυπη λύση θα είναι η χρήση μιας επιφάνειας καθρέφτη - αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να επεκτείνετε οπτικά τα όρια του χώρου. Δεν θα είναι περιττό να κρεμάσετε στενά ράφια πάνω από την τραπεζαρία - θα εκτελούν όχι μόνο διακοσμητικές λειτουργίες, αλλά θα γίνουν επίσης ένα μέρος για την αποθήκευση χρήσιμων μικροσκοπών. Εκεί μπορούν να σημειωθούν βιβλία μαγειρικής και μικρά μαγειρικά σκεύη. Χωρίς αμφιβολία, τα βάζα με λουλούδια θα φέρουν μια ατμόσφαιρα άνεσης και οικιακής ζεστασιάς στην τραπεζαρία.

Παρά το γεγονός ότι η τραπεζαρία δεν είναι το κύριο μέρος εργασίας της κουζίνας, είναι πολύ σημαντικό να τονίσετε και να τον εξοπλίσετε όσο άνετα το επιτρέπει ο διαθέσιμος ελεύθερος χώρος. Ακόμη και στο πιο μικρό διαμέρισμα θα πρέπει πάντα να υπάρχει ένα μέρος για ζεστές συναντήσεις με την οικογένεια και τους φίλους για ένα νόστιμο δείπνο. Οι ταπετσαρίες φωτογραφιών χρησιμοποιούνται συχνά για τη διακόσμηση της τραπεζαρίας στο δωμάτιο.

Για τη χωροθέτηση χώρου, μπορείτε να συνδυάσετε υφές και αποχρώσεις υλικών στην επένδυση τοίχων, το δάπεδο και την οροφή.

Η τραπεζαρία πρέπει να διαθέτει επιπλέον τεχνητό φωτισμό.

Και, φυσικά, μην ξεχνάτε τα ευχάριστα μικρά πράγματα - βάζα με λουλούδια, κομψά μπολ καραμέλα και εικόνες. Θα φέρουν ιδιαίτερη άνεση και γοητεία στην ατμόσφαιρα της τραπεζαρίας.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να οργανώσετε σωστά μια τραπεζαρία στην κουζίνα, δείτε το επόμενο βίντεο.