Όλοι οι εορτασμοί της Πρωτοχρονιάς στην Ιταλία

Ο εορτασμός της Πρωτοχρονιάς στην Ιταλία μοιάζει από πολλές απόψεις με τη συνάντησή του στη Ρωσία, αλλά εξακολουθεί να έχει τις δικές του εθνικές ιδιαιτερότητες. Ίσως το πιο πρωτότυπο για τον ρωσικό λαό είναι οι παραδόσεις των Ιταλών σχετικά με τη διαμόρφωση του εορταστικού μενού, καθώς και η επιθυμία των κατοίκων της πόλης να πετάξουν παλιά πράγματα από τα παράθυρα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

Το νέο έτος στην Ιταλία, όπως και στο μεγαλύτερο μέρος του κόσμου, γιορτάζεται τη νύχτα της 31ης Δεκεμβρίου προς την 1η Ιανουαρίου. Στην πραγματικότητα, όλα γίνονται σύμφωνα με το συνηθισμένο σχέδιο: η γιορτή ξεκινά με γιορτές που διαρκούν από τις 21:00 έως τα μεσάνυχτα, στη συνέχεια οι Ιταλοί ανταλλάσσουν δώρα και βγαίνουν στις κεντρικές πλατείες των πόλεων για να παρακολουθήσουν πολλά πυροτεχνήματα. Οι νέοι δεν γιορτάζουν πάντα αυτές τις γιορτές με "αποδεκτό" στυλ και ως εκ τούτου είναι πολύ συνηθισμένο να ρίχνουν σαμπάνια από μπουκάλια στους δρόμους της πόλης, ενοχλώντας τους γύρω τους και να ανατινάζουν κροτίδες.

Πρέπει να ειπωθεί ότι η ιταλική Πρωτοχρονιά αποκαλείται συχνά «κεφαλή της χρονιάς» ή το δείπνο του Αγίου Σιλβέστερ. Σε αντίθεση με τα Χριστούγεννα, η γιορτή δεν είναι οικογενειακή γιορτή και επομένως γιορτάζεται συχνά με φίλους σε εστιατόρια, καφετέριες και άλλους δημόσιους χώρους. Στη Ρώμη, η Πλατεία του Λαού, όπου μαζεύονται πάντα πλήθη κατοίκων, γίνεται το σύμβολο της πόλης για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Είναι εδώ που δημιουργικές ομάδες παρουσιάζουν όλο το βράδυ, διασκεδάζοντας τον κόσμο με τραγούδια και χορούς, και μετά τα μεσάνυχτα πυροτεχνήματα εκρήγνυνται στον ουρανό. Το κύριο χριστουγεννιάτικο δέντρο της χώρας βρίσκεται στην πλατεία του Αγίου Πέτρου.

Το «φαγώσιμο» μέρος της γιορτής στην Ιταλία ξεκινά περίπου 3 ώρες πριν την Πρωτοχρονιά και συνεχίζεται μέχρι τα μεσάνυχτα. Την ημέρα αυτή, προετοιμάζονται μόνο εκείνα τα πιάτα που συμβολίζουν την ευημερία και την ευημερία, συμπεριλαμβανομένων των οικονομικών. Οι Ιταλοί τρώνε φακές, οι στρογγυλοί κόκκοι των οποίων μοιάζουν με νομίσματα, και χοιρινό κρέας. Αρκετά συχνά, ο αποχαιρετισμός στο παλιό έτος γίνεται παρέα με πιάτα από χοιρινά μπούτια και ήδη ο νέος χρόνος γιορτάζεται με γλέντι με χοιρινό κεφάλι. Στο τραπέζι, πρέπει να υπάρχει dzampone - το δέρμα ενός χοιρινού μπουτιού γεμιστό με κρέας με μπαχαρικά, καθώς και kotekino - σπιτικό χοιρινό λουκάνικο.

Στο γιορτινό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, μπορείτε επίσης να βρείτε παραδοσιακά ιταλικά ζυμαρικά με θαλασσινά, γλυκό κέικ με ζαχαρωτά και αποξηραμένα φρούτα, που θυμίζει κάπως πασχαλινό κέικ, καθώς και άφθονα φρέσκα φρούτα. Τα σπιτικά cappelleti είναι δημοφιλή - μικροσκοπικά ζυμαρικά σε σχήμα τριγώνου γεμιστά με τυρί ή κρέας. Στο τραπέζι, οι Ιταλοί βάζουν γαλοπούλα, καπνιστό σολομό και αμυγδαλόπιτες - γενικά, η επιλογή είναι αρκετά εκτεταμένη. Για ένα παντρεμένο ζευγάρι, ένα ρόδι που τρώγεται τα μεσάνυχτα θεωρείται καλό σημάδι - σύμβολο πίστης, και σε όλους τους άλλους συνιστάται να φάνε 12 ώριμα σταφύλια ενώ κουδουνίζουν, συνοδεύοντάς το με την ευχή.

Οι Ιταλοί περνούν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς θορυβώδη και σε μεγάλη κλίμακα. Πολλοί περιμένουν τα μεσάνυχτα στις πλατείες των πόλεων, όπου η σαμπάνια ξεφύλλεται με τα κουδουνίσματα και έδιναν συγχαρητήρια σε άλλους. Μερικοί ιδιαίτερα στοχαστικοί κάτοικοι της πόλης παρακολουθούν τέτοιες εκδηλώσεις μόνο με μια ομπρέλα ικανή να προστατεύσει από τις άφθονες πιτσιλιές αλκοολούχων ποτών. Αρκετά συχνά, οι Ιταλοί φορούν παραδοσιακά κόκκινα ρούχα για τη γιορτή. Κατ 'αρχήν, αρκεί τουλάχιστον ένα στοιχείο της εικόνας, ακόμη και το εσώρουχο, να έχει τέτοιο χρώμα, ώστε την επόμενη χρονιά ο ιδιοκτήτης του να είναι τυχερός.

Η πιο διάσημη παράδοση των κατοίκων της Ιταλίας είναι ότι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς προτιμούν να πετούν «ξεπερασμένα» πράγματα. Παλιά ρούχα, πιάτα, συσκευές, ακόμη και έπιπλα πετούν κατευθείαν από τα παράθυρα, επομένως οι πεζοί πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί αυτή τη στιγμή. Οι Ιταλοί πιστεύουν ότι αν καταφέρουν να ξεφορτωθούν όλα τα περιττά σκουπίδια την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, τότε η επόμενη χρονιά θα είναι γεμάτη ευτυχία και καλή τύχη. Στην ιταλική επαρχία, την πρώτη ημέρα του νέου έτους, ακόμη και πριν από την ανατολή του ήλιου, είναι απαραίτητο να έχετε χρόνο για να παραδώσετε στο σπίτι "νέο νερό" που λαμβάνεται απευθείας από την πηγή. Παρεμπιπτόντως, είναι αυτό το υγρό που συνηθίζεται να δίνετε στους φίλους σας στην παρέα με ένα κλαδί ελιάς.

Είναι επίσης εξαιρετικά σημαντικό για τους κατοίκους της Ιταλίας ποιον θα συναντήσουν πρώτοι την επόμενη χρονιά. Εάν αποδειχθεί ότι είναι ένας παππούς με καμπούρα, τότε η χρονιά θα είναι επιτυχημένη, αλλά ένας μοναχός ή ένας ιερέας, πιθανότατα, θα φέρει την αποτυχία.

Από τα τέλη Νοεμβρίου, οι ιταλικές πόλεις έχουν γεμίσει με παραδοσιακές γιορτινές διακοσμήσεις. Στολισμένα χριστουγεννιάτικα δέντρα τοποθετούνται σε σπίτια, σε πλατείες και σε δημόσιους χώρους, τα φώτα ανάβουν παντού, και τα μπαλκόνια και τα παράθυρα στολίζονται με σατέν κορδέλες και αληθινά κλαδιά ελάτης. Για να προσελκύσουν καλή τύχη, τα περβάζια των διαμερισμάτων καλύπτονται συχνά με νομίσματα και αναμμένα κεριά. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, οι Ιταλοί δίνουν ο ένας στον άλλο μικρά ευχάριστα αναμνηστικά.Επίσης αυτή την εποχή, συνηθίζεται να παρουσιάζουμε νερό με κλαδιά ελιάς, και ιδιαίτερα στενούς ανθρώπους - κόκκινο λινό, που συμβολίζει την επιτυχία.

Ανάμεσα στα παραδοσιακά δώρα για την Πρωτοχρονιά είναι γλυκά, μέλι, χρυσά και ασημένια κοσμήματα, χρήματα, φωτιστικά και νομίσματα. Αν λάβετε ως δώρο μια κατσαρόλα με μια γλυκιά ουσία θα χαρίσει γλυκύτητα στους επόμενους 12 μήνες και μια όμορφη λάμπα θα «φωτίσει» τη χρονιά με καλοσύνη. Ο χρυσός και άλλα πολύτιμα υλικά φέρνουν ευημερία στο σπίτι. Αν ένας Ιταλός αποφασίσει να κάνει ένα δώρο στον εαυτό του για διακοπές, πιθανότατα θα αγοράσει καινούργια κόκκινα ρούχα.

Ο Babbo Natale, συγγενής του Άγιου Βασίλη και του Άγιου Βασίλη, φέρνει δώρα στα παιδιά του Babbo, αλλά όχι την 1η Ιανουαρίου ή τις 25 Δεκεμβρίου, αλλά μόνο στις 6 Ιανουαρίου. Συνοδεύεται από τη νεράιδα Befana - ένα ανάλογο της ρωσικής Snegurochka, που θυμίζει μάλλον τον Baba Yaga, ο οποίος είναι απλώς υπεύθυνος για την παρουσίαση του δώρου. Αν το παιδί συμπεριφερόταν καλά όλη την προηγούμενη χρονιά, τότε θα πάρει αυτό που ήθελε, και αν είναι κακό, θα βρει μόνο ένα κάρβουνο στη γιορτινή κάλτσα.

Για περισσότερα σχετικά με τους εορτασμούς της Πρωτοχρονιάς στην Ιταλία, δείτε το επόμενο βίντεο.