Ποια είναι η διαφορά μεταξύ πορσελάνης και κεραμικών;

Από την παιδική ηλικία, πολλοί έχουν ακούσει: "Η υπηρεσία πορσελάνης είναι μόνο για τις διακοπές!" Τις καθημερινές, η οικογένεια αρκούνταν σε κεραμικά πιάτα και στο γιορτινό τραπέζι έβγαζε ένα σετ, στο οποίο όλα τα μέλη του νοικοκυριού έπρεπε να βιώσουν το ιερό δέος. Και γιατί, λίγοι κατάλαβαν, φαινόταν ότι τα κύπελλα ήταν κατασκευασμένα από το ίδιο υλικό, και γιατί η πορσελάνη ξεχώριζε τόσο πολύ, ήταν δύσκολο να πει κανείς κατηγορηματικά. Όμορφα, έξυπνα, αλλά κεραμικά φλιτζάνια και πιάτα μπορεί να είναι ακριβώς αυτό. Αξίζει να καταλάβουμε πώς αυτά τα υλικά διαφέρουν μεταξύ τους.

Τα κεραμικά είναι προϊόντα κατασκευασμένα από διάφορα ανόργανα υλικά που κατασκευάζονται υπό υψηλή θερμική έκθεση. Η ιστορία της κεραμικής πηγαίνει πίσω χιλιάδες χρόνια, και όλο αυτό το διάστημα η ουσία της κεραμικής δεν έχει αλλάξει. Οι τεχνολογίες βελτιώθηκαν, ο σχεδιασμός άλλαξε, αλλά η αρχή της εργασίας με τον πηλό και το ψήσιμο του παρέμεινε ουσιαστικά η ίδια. Αρχικά, όπως προτείνουν οι ιστορικοί, τα κεραμικά κατασκευάζονταν για καθημερινή ευκολία - τα κεραμικά πιάτα εμφανίστηκαν πριν από πολύ καιρό και είναι ζωντανά σήμερα. Τα πρώτα κεραμικά παιχνίδια θα μπορούσαν να έχουν τελετουργική σημασία.

Η πορσελάνη διαφέρει από την κεραμική στο ότι δεν είναι μια ξεχωριστή χειροτεχνία, αλλά ένα είδος εκλεκτής κεραμικής. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της πορσελάνης είναι η οπτική ελαφρότητα και το γεγονός ότι αυτό το υλικό είναι ημιδιαφανές.

Είναι πιο χαριτωμένο, λεπτό και προσφέρεται για διακόσμηση. Επομένως, η πορσελάνη δεν μπορεί να αντιπαρατεθεί στα κεραμικά: είναι ένα είδος της. Τα κεραμικά είναι μια πολύ γενική έννοια. Κεραμιστής μπορεί να ονομαστεί τόσο αυτός που φτιάχνει πήλινα αγγεία, όσο και αυτός που εργάζεται στη δημιουργία ειδωλίων από πορσελάνη.

Δεν χρειάζεται να είσαι ειδικός για να μην μπορείς να ξεχωρίσεις την πορσελάνη από άλλα υλικά. Για παράδειγμα, αν το χτυπήσετε πολύ προσεκτικά με ένα κανονικό μολύβι, ο ήχος θα είναι καθαρός και υψηλός. Και είναι εγγενές μόνο σε αυτό το υλικό. Οι διαφορές μεταξύ της πορσελάνης έγκεινται στα άλλα χαρακτηριστικά της.

• Είναι απλά ιδανικό για ζωγραφική και κάθε περιοχή έχει τις δικές της ζωγραφικές παραδόσεις.... Από την Ασία, θα φέρετε ένα αυθεντικό σέρβις ή μεμονωμένα πιάτα με παραδοσιακά σχέδια και στολίδια. Πολλοί άνθρωποι έχουν στο σπίτι πορσελάνινα ποτήρια από τη γιαγιά τους. Και δεν γνωρίζουν όλοι ότι η αμαύρωσή τους δεν είναι λόγος για να πετάξετε τα πιάτα, η πορσελάνη μπορεί να καθαριστεί και ένα τέτοιο vintage σετ θα γίνει διακόσμηση του σπιτιού σας.
• Διατήρηση της εμφάνισης. Πρέπει να πω ότι η πορσελάνη μπορεί να ξεθωριάσει μόνο μετά από πολλά, πολλά χρόνια. Είναι πραγματικά μοναδικό όσον αφορά την εξωτερική συντήρηση. Στην ίδια φαγεντιανή, με την πάροδο του χρόνου, εμφανίζονται συχνά μικροί ιστοί αράχνης-ρωγμές, κάτι που απλώς μιλά για φυσικές αλλαγές στο υλικό. Η πορσελάνη, από την άλλη πλευρά, είναι σκληρή και σε αυτό συγκρίνεται ευνοϊκά με τις αντίστοιχες κεραμικές της.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, η πορσελάνη είναι ένα είδος αγγειοπλαστικής. Η κεραμική μπορεί να είναι λεπτή ή τραχιά. Στην πρώτη περίπτωση, η σύνθεση έχει μια λεπτόκοκκη δομή, γι 'αυτό το θραύσμα είναι πραγματικά διαφανές. Η δομή των ακατέργαστων κεραμικών είναι χονδρόκοκκη, μια τέτοια μάζα χρησιμοποιείται στην κεραμική.

Η σύνθεση της μάζας της πορσελάνης αντιπροσωπεύεται από λεπτά μείγματα καολίνη, χαλαζία, άστριο και αργιλοπυριτικά. Το υλικό δεν έχει πόρους, επομένως είναι πιο ανθεκτικό, πιο σκληρό, θερμικά σταθερό. Πολλές παγκόσμιες μάρκες πορσελάνης έχουν ταξινομήσει τις συνταγές για τα προϊόντα τους.

Το ίδιο το υλικό μπορεί να είναι σκληρό ή μαλακό. Το στερεό λαμβάνεται με την τεχνολογία διπλής όπτησης υπό την επίδραση θερμοκρασίας που υπερβαίνει τους +1350 βαθμούς. Η μαλακή πορσελάνη ψήνεται σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Οπτικά, δεν διακρίνεται από το συμπαγές, αν και οι ειδικοί θεωρούν ότι είναι πιο εύθραυστο υλικό. Η σκληρή πορσελάνη μπορεί να είναι ευρωπαϊκή (το κύριο μέρος της σύνθεσης είναι κλασικός πηλός) και ανατολίτικη (δεν υπάρχει πολύ καολίνη στη σύνθεση). Η μαλακή πορσελάνη μπορεί να είναι ευρωπαϊκή, αγγλική και, φυσικά, γαλλική.

Τα προϊόντα πορσελάνης δεν επικαλύπτονται ποτέ με γλάσο ή χρώμα με μεταφορικό τρόπο, δηλαδή με τρόπο παραγωγής. Μόνο η ζωγραφική στο χέρι μπορεί να διατηρήσει και να ενισχύσει τη μεγαλοπρέπεια του υλικού. Φυσικά, ένα τέτοιο αντικείμενο θα κοστίσει περισσότερο.

Η πορσελάνη μπορεί να διαφοροποιηθεί από τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Στο κάτω μέρος του προϊόντος υπάρχει πάντα ένα χείλος που δεν αγγίζεται από το λούστρο: αν είναι λευκό, τότε στα χέρια σας είναι πορσελάνη.
• Εάν ένα προϊόν πορσελάνης βγει στο φως, θα λάμψει, άλλα κεραμικά δείγματα δεν μπορούν να καυχηθούν για αυτό το χαρακτηριστικό.
• εάν ένα προϊόν πορσελάνης είναι ογκώδες, τότε δεν θα υπάρχει λούστρο στον πυθμένα του (το ψήσιμο πραγματοποιείται στις υψηλότερες θερμοκρασίες, ο γυαλισμένος πυθμένας σε αυτή την περίπτωση απλά θα κολλήσει στη βάση).
• θυμηθείτε τη "μουσικότητα" της πορσελάνης - αν την χτυπήσετε, ο ήχος θα είναι καθαρός και καθαρός.

Οι ειδικοί διακρίνουν καλά την αγγλική πορσελάνη από, για παράδειγμα, τη γαλλική. Γαλλικό υλικό από λεπτόκοκκη υαλώδη μάζα με γλάσο, είναι ιδανικό για πειράματα ζωγραφικής. Αγγλική πορσελάνη περιλαμβάνει καμένο κόκκαλο βοοειδών, φωσφορικά άλατα και καολίνη και εξωτερικά μοιάζει με λευκό αλάβαστρο. Συχνά χρησιμοποιείται για ζωγραφική με επιχρύσωση ακόμα και κοσμήματα.

Άλλα ευρωπαϊκά ανάλογα του υλικού δεν περιέχουν καολίνη και παρόλο που είναι εξωτερικά πανομοιότυπα με την πορσελάνη, η σύνθεσή τους εξακολουθεί να έλκει περισσότερο προς το γυαλί. Πολλά χρώματα μπορούν να εφαρμοστούν σε τέτοιο υλικό: πυροσυσσωματώνονται με γλάσο και κάνουν τη ζωγραφική ακόμα πιο διαφανή και γυαλιστερή.

Όταν αγοράζουμε μαγειρικά σκεύη, έχουμε πολλές απαιτήσεις για αυτό: η τιμή και η ποιότητα πρέπει να ταιριάζουν μεταξύ τους, το σχέδιο να μην έχει ελαττώματα και, τέλος, τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να γίνουν μέρος της κουζίνας και του σπιτιού συνολικά (και όχι σαν ξένο στοιχείο). Υπάρχουν πολλές επιλογές.

• Κεραμικά. Αυτό είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον υλικό, διατηρεί τέλεια τη θερμοκρασία και είναι προσιτό από άποψη τιμής. Τα πιάτα είναι βολικά για την αποθήκευση τροφίμων στο ψυγείο και το ζέσταμα των τροφίμων στο φούρνο μικροκυμάτων.

Αλλά το υλικό φοβάται τις αλλαγές θερμοκρασίας. Τα πιάτα μπορεί να σπάσουν σε μια στιγμή. Επομένως, τα κεραμικά κύπελλα και τα πιάτα, όσο είναι ακόμα ζεστά ή ζεστά, δεν πρέπει να πλένονται ή να ξεπλένονται με κρύο νερό.

• Γυαλοκεραμικά. Αυτά τα προϊόντα έχουν μεγαλύτερη αντοχή και ανθεκτικότητα, θα σας κρατήσουν περισσότερο, αλλά λόγω του γεγονότος ότι τα πιάτα είναι πιο δυνατά και θα κοστίζουν περισσότερο. Πρόκειται για λεπτά και κομψά πιάτα, φλιτζάνια, σαλατιέρες, βολικά τόσο για εορταστικό σερβίρισμα όσο και για καθημερινή χρήση. Αλλά το να πούμε ότι τα υαλοκεραμικά δεν φοβούνται καθόλου τις αλλαγές θερμοκρασίας είναι επίσης λάθος. Επομένως, είναι καλύτερο να μην κανονίζετε ακραίους ελέγχους σε τέτοια πιάτα.
• Πορσελάνη. Εκλεκτός εκπρόσωπος των επιτραπέζιων σκευών και αυτό τα λέει όλα. Η ελαφρότητα, η διαφάνεια και το όμορφο κουδούνισμα της πορσελάνης είναι δύσκολο να συγχέονται με τα κεραμικά από φαγεντιανή ή γυαλί. Η πραγματική πορσελάνη θα έχει πάντα τραχιές άκρες στο κάτω μέρος, ακόμη και πολύ παλιά πιάτα θα λάμπουν στο φως.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, όλοι οι εκπρόσωποι αυτής της κεραμικής οικογένειας είναι παρόντες στο σπίτι: πρακτικά και φθηνά κεραμικά που συνδέονται με ένα σπίτι, εκλεπτυσμένα κεραμικά από γυαλί, καθώς και πολυτελής πορσελάνη. Η πορσελάνη απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, εάν, φυσικά, θέλετε αυτά τα προϊόντα να περάσουν στις επόμενες γενιές. Δεν το πλένουν με οικιακά χημικά, δεν χρησιμοποιούν ζεστό νερό, το σκουπίζουν από καιρό σε καιρό με ένα μαλακό πανί.

Αυτό το υλικό, πιο συγκεκριμένα, τα προϊόντα που κατασκευάζονται από αυτό, μπορούν να κολληθούν και να αποκατασταθούν... Σήμερα κυκλοφορούν πάστες που δεν αφήνουν ίχνος στο σημείο συγκόλλησης. Η μόνη στιγμή είναι μετά την αποκατάσταση, τα πορσελάνινα σκεύη θα πρέπει να χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά για τον προορισμό τους. Αλλά τα πορσελάνινα ειδώλια και βάζα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και όχι κάπου στην ντουλάπα, αλλά στο πιο τιμητικό μέρος.

Τα πιάτα είναι, αν όχι το πρόσωπο του σπιτιού, τότε τα ίδια τα λακκάκια στα μάγουλα, τα οποία φαίνεται να μην είναι τόσο σημαντικά, αλλά μαζί τους έρχεται η γοητεία και η ζεστασιά. Ακόμη και τα μικρά παιδιά λένε ότι η σούπα έχει καλύτερη γεύση από το ένα μπολ από το άλλο.

Πώς διαφέρουν τα κεραμικά από την πορσελάνη, δείτε παρακάτω.