Τσαγιέρες: τα καλύτερα μοντέλα και επιλογές

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς να πίνουν τσάι, αναπόσπαστο χαρακτηριστικό του οποίου είναι μια οικιακή μονάδα όπως μια τσαγιέρα. Στη σύγχρονη αγορά οικιακών συσκευών και επιτραπέζιων σκευών, παρουσιάζονται σε μια πλούσια ποικιλία, γεγονός που συχνά δυσκολεύει την επιλογή τόσο για τους απλούς λάτρεις του τσαγιού όσο και για εκείνους που αγαπούν σοβαρά τις τελετές τσαγιού. Επομένως, πριν αγοράσετε μια τσαγιέρα, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή σε λεπτομέρειες όπως το υλικό του προϊόντος, τα σχεδιαστικά του χαρακτηριστικά, καθώς και τον κατασκευαστή. Όλες αυτές οι αποχρώσεις θα παρουσιαστούν λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο.

Η τσαγιέρα είναι ένας ειδικός τύπος γλάστρας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού, τσαγιού και ροφημάτων από βότανα. Αυτά τα ποτά βασίζονται σε αποξηραμένες πρώτες ύλες, οι οποίες είναι φύλλα τσαγιού, βότανα, άνθη και άλλα συστατικά. Αυτή η σύνθεση προστίθεται στο βραστήρα και χύνεται με βραστό νερό · στη διαδικασία ενός τέτοιου θερμικού αποτελέσματος, τα ξηρά συστατικά διογκώνονται και κορεσμένα με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα στο βραστό νερό. Οι βραστήρες παρασκευής στις περισσότερες περιπτώσεις είναι μικρά δοχεία, που αποτελούνται από ένα διαμέρισμα. Έχουν επίσης καπάκια, συνήθως κατασκευασμένα από υλικό παρόμοιο με το σώμα, και στόμια ή εσοχές στο σώμα μέσω των οποίων χύνεται το τελικό ποτό σε φλιτζάνια.

Τα ποτά που παρασκευάζονται με αυτό το μηχάνημα έχουν πιο πλούσια γεύση και άρωμα., και το δυνατό τσάι, που φτιάχνεται με αυτόν τον τρόπο, είναι αρκετό τόσο για οικογενειακές συγκεντρώσεις όσο και για μεγαλύτερη παρέα.Κάποιοι επισημαίνουν ότι τα μειονεκτήματα της χρήσης αυτών των προϊόντων είναι η ανάγκη πλύσης τους, καθώς και η πιο χρονοβόρα προετοιμασία του τσαγιού. Ωστόσο, για τους πραγματικούς λάτρεις αυτού του ποτού, αυτές οι αποχρώσεις δεν είναι κρίσιμες.

Το θεμελιώδες κριτήριο που διακρίνει τις τσαγιέρες μεταξύ τους είναι τα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται.

Κάθε ένα από τα υλικά τους έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα και είναι επίσης σχεδιασμένο για ορισμένους τύπους συνθέσεων τσαγιού.

Τα γυάλινα δοχεία ζυθοποιίας φαίνονται πολύ όμορφα λόγω του διαφανούς τους σώματος, μέσω του οποίου μπορείτε να παρατηρήσετε τη διαδικασία απόκτησης βραστό νερό στο χρώμα του τσαγιού και τη μεταμόρφωση που συμβαίνει με τα αποξηραμένα φύλλα. Ωστόσο, το μειονέκτημα τέτοιων μοντέλων είναι η αδυναμία τους να διατηρηθούν ζεστά για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που από μόνο του έρχεται σε αντίθεση με τη σωστή διαδικασία παρασκευής τσαγιού. Για να αντισταθμιστεί ένα τέτοιο μειονέκτημα, Οι σύγχρονοι κατασκευαστές έχουν εκσυγχρονίσει μοντέλα γυαλιού, παρέχοντάς τους πρόσθετα στοιχεία όπως επαγωγικό κάτω μέρος και κερί... Και επίσης το βοριοπυριτικό γυαλί άρχισε να χρησιμοποιείται ως κύρια πρώτη ύλη, η οποία ανέχεται την πρόσθετη θέρμανση του δοχείου στο καλάθι της πλάκας.

Αυτές οι επιλογές είναι οι λεγόμενες τσαγιέρες με διπλά τοιχώματα. Το πρόσθετο διαμέρισμα μοιάζει με γυάλινη φιάλη διπλού τοιχώματος εφοδιασμένη με κόσκινο. Μέσα σε αυτό τοποθετούνται φύλλα τσαγιού. Μερικές φορές αυτό το στοιχείο είναι κατασκευασμένο από διαφορετικό υλικό, όπως πορσελάνη.

Ένα δημοφιλές υλικό για τσαγιέρες είναι η πορσελάνη, η οποία ανήκει στην κατηγορία των ελίτ υλικών για την κατασκευή πιάτων. Τα μοντέλα από ελίτ πορσελάνη φαίνονται πολύ αισθητικά, αλλά λόγω των λεπτών τοιχωμάτων, διατηρούν τη θερμότητα χειρότερα. Τα ανάλογα πορσελάνης με πιο πυκνά τοιχώματα της θήκης είναι σε θέση να διατηρούν υψηλές θερμοκρασίες για τουλάχιστον ένα τέταρτο της ώρας.

πρέπει να σημειωθεί ότι Η συντήρηση της πορσελάνης μπορεί να είναι λίγο δύσκοληΔεδομένου ότι δεν συνιστάται να τα πλένετε με καθαριστικά, επιτρέπεται να τα ξεπλένετε μόνο με τρεχούμενο νερό. Ως εναλλακτική λύση σε έναν πιο ενδελεχή καθαρισμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα, μετά την οποία συνιστάται να ξεπλύνετε την τσαγιέρα πρώτα με ζεστό και μετά κρύο νερό. Μερικοί χρησιμοποιούν τέτοια μοντέλα πορσελάνης μόνο για ειδικές περιπτώσεις, προσπαθώντας έτσι να παρατείνουν τη ζωή τους.

Το υλικό που συχνά περνάει ως πορσελάνη λόγω της εξωτερικής ομοιότητάς του είναι η φαγεντιανή. Είναι φθηνότερο από το πολυτελές υλικό, αλλά μπορεί να διαμορφωθεί σαν πορσελάνη και να πωληθεί πολύ περισσότερο από το κόστος. Το Faience είναι σε θέση να διατηρήσει την καυτή θερμοκρασία του υγρού που χύνεται σε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το μειονέκτημά του είναι η ευθραυστότητα και ο κίνδυνος τσιπς και άλλων ελαττωμάτων κατά τη λειτουργία. Η φροντίδα των πήλινων τσαγιέρων πρέπει να γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως και για την πορσελάνη.

Οι λάτρεις των ελαφρύτερων τσαγιών θα λατρέψουν τα τσάγια που παρασκευάζονται από πηλό τριπλής καύσης. Άλλα μοντέλα είναι περισσότερο διακοσμητικά παρά κατάλληλα για μόνιμη χρήση. Αυτό το υλικό είναι αρκετά εύθραυστο, αλλά ταυτόχρονα, λόγω του πορώδους του, είναι σε θέση όχι μόνο να απορροφά τους ατμούς και τις οσμές του τσαγιού κατά τη διαδικασία παρασκευής, αλλά και να τις απομακρύνει κατά τη διάρκεια της επόμενης παρασκευής του ροφήματος, διαποτίζοντας το περαιτέρω.

Διαφορετικά, κατά τη διαδικασία παρασκευής, η μυρωδιά ενός άλλου τύπου τσαγιού, που είχε παρασκευαστεί στην τσαγιέρα πριν από αυτό, μπορεί να εισχωρήσει εν μέρει σε μια ποικιλία, καθιστώντας το πορώδες του υλικού αργίλου μειονέκτημα. Εάν προτιμάτε να εναλλάσσετε ροφήματα τσαγιού με υψηλή γεύση, είναι καλύτερο να κολλήσετε με διαφορετικό υλικό.

Το μέταλλο είναι ένα υλικό για τσαγιέρες, το οποίο διακρίνεται για την ιδιαίτερη αντοχή και αντοχή του στις μηχανικές καταπονήσεις. Πολλά μοντέλα έχουν μια μάλλον αισθητική εμφάνιση και ταιριάζουν εύκολα στο εσωτερικό των κουζινών διακοσμημένων σε μοντέρνα στυλ. Αυτά τα προϊόντα διατηρούν τη θερμοκρασία, αλλά ορισμένοι ουρμάνοι στον τομέα της κατανάλωσης τσαγιού σημειώνουν ότι το ποτό που παρασκευάζεται σε μεταλλικές τσαγιέρες αποκτά μια χαρακτηριστική γεύση.

Παρά το γεγονός ότι τα μοντέλα από χυτοσίδηρο δεν είναι τόσο κοινά όσο τα προϊόντα που κατασκευάζονται από άλλα υλικά, μια τσαγιέρα από χυτοσίδηρο για ζυθοποιία θεωρείται ένα από τα πιο βολικά. Είναι ο ηγέτης όσον αφορά τον χρόνο διατήρησης θερμότητας. Σε σύγκριση με τα μεταλλικά, τέτοια μοντέλα επικαλύπτονται από το εσωτερικό με ένα ειδικό λούστρο, το οποίο δεν επιτρέπει τον κορεσμό του ποτού με αρωματικές ακαθαρσίες κατά τη διαδικασία παρασκευής.

Το κύριο μειονέκτημα των επιλογών τσαγιέρας από χυτοσίδηρο είναι η τιμή, η οποία είναι υψηλότερη από αυτή των τσαγιέρων που κατασκευάζονται από άλλους τύπους πρώτων υλών.

Ανάμεσα στις πιο σύγχρονες πρώτες ύλες, υπάρχει και το πλαστικό, το οποίο δεν λαμβάνεται σοβαρά υπόψη από τους περισσότερους λάτρεις του τσαγιού. Χρησιμοποιείται όχι μόνο για την κατασκευή του αμαξώματος, αλλά και για τη δημιουργία μεμονωμένων στοιχείων της δομής παρασκευής.

Έτσι, με βάση τη στάση σας στην τελετή τσαγιού, τα είδη τσαγιού που σας αρέσουν, ακόμα και τις ιδιαιτερότητες του εσωτερικού της κουζίνας σας, μπορείτε να επιλέξετε το τέλειο υλικό για την τσαγιέρα σας. Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται στην αγορά σε μεγάλη ποικιλία, βαμμένα σε διάφορα χρώματα και περιέχουν τέτοια στοιχεία στο σώμα τους που θα ταιριάξουν στην ατμόσφαιρα της κουζίνας σας.

Παράλληλα με το υλικό, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί και σε χαρακτηριστικά όπως το σχήμα και το μέγεθος της τσαγιέρας. Ένα σημάδι όπως το μέγεθος καθορίζεται από τον αριθμό των ατόμων για τα οποία σχεδιάζεται να παρασκευαστεί ένα ποτό. Εάν η μονάδα θα χρησιμοποιηθεί από 3-4 άτομα, τότε είναι πολύ σωστό να επιλέξετε ένα προϊόν με όγκο 1 ή 1,5 λίτρου. Για ένα άτομο, αρκεί να χρησιμοποιήσετε έναν μικρό βραστήρα, ο όγκος του οποίου δεν υπερβαίνει τα 0,5 λίτρα.

Εάν δεν υπάρχει επιθυμία να αγοράσετε ένα τόσο μεγάλο προϊόν, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλά μικρότερα μοντέλα, για παράδειγμα, 2 x 1,5 λίτρα. Αξίζει επίσης να ληφθούν υπόψη οι ατομικές προτιμήσεις των λάτρεις του τσαγιού, καθώς επηρεάζουν άμεσα την κατανάλωση του παρασκευασμένου συστατικού. Οι λάτρεις του δυνατού τσαγιού θα αδειάσουν την τσαγιέρα πιο γρήγορα και όσοι προτιμούν να αραιώσουν επιπλέον το ρόφημα με βραστό νερό θα χρειαστούν μια μικρότερη τσαγιέρα.

Το παραδοσιακό σχήμα της τσαγιέρας είναι στρογγυλό. Πιστεύεται ότι η κατανομή της θερμότητας σε αυτό συμβαίνει ιδανικά και επίσης αυτά τα μοντέλα "με κοιλιά" αποκαλύπτουν πλήρως το άρωμα του ποτού. Ωστόσο, τώρα αυτό το επιτραπέζιο σκεύος δεν περιορίζεται σε αυτά τα σχήματα, καθώς δημιουργούνται επίσης ασυνήθιστα οβάλ και τετράγωνα προϊόντα από όλη την ποικιλία υλικών, μερικά από τα οποία είναι διακοσμητικά και δημιουργούνται από σχεδιαστές ειδικά για αυτό.

Μέσα στη συσκευή υπάρχει ένα έμβολο με πλάκα πρέσας εξοπλισμένη με οπές. Κατά τη διαδικασία παρασκευής, τα φύλλα τσαγιού γεμάτα με βραστό νερό πιέζονται πάνω σε αυτό το πιάτο, το οποίο, σαν να λέγαμε, συμπιέζει τη γεύση και το άρωμα από αυτά, κάνοντας το ρόφημα πλούσιο.Αυτό το μοντέλο είναι πολύ κατάλληλο για τους λάτρεις του δυνατού τσαγιού που δεν τηρούν όλες τις αποχρώσεις μιας κλασικής τελετής.

Αξίζει να αναφέρουμε ένα μοντέλο όπως ο βραστήρας θερμός, που έχει ένα μακρόστενο σχήμα που θυμίζει αυγό. Μέσα στην πλαστική θήκη υπάρχει μια φιάλη από γυαλί, καθώς και ένα σουρωτήρι, το οποίο χρησιμεύει ως ένα είδος φίλτρου που εμποδίζει τα φύλλα τσαγιού να μπουν στο ρόφημα κατά τη διαδικασία παρασκευής. Το νερό αποστραγγίζεται μέσω ενός βολικού στομίου που βρίσκεται στο πάνω μέρος της θήκης.

Ένα ενδιαφέρον σχέδιο είναι μια μονάδα παρασκευής με κουμπί αποστράγγισης, η οποία αποτελείται από δύο φιάλες. Μέσα στη μεγάλη φιάλη - το κύριο σώμα - υπάρχει μια μικρότερη φιάλη και σε αυτήν χύνονται οι πρώτες ύλες για την παρασκευή και χύνεται νερό. Όταν το βραστό νερό αποκτήσει όλες τις απαραίτητες ιδιότητες τσαγιού, πρέπει απλώς να πατήσετε το κουμπί για να ανοίξει η βαλβίδα έκχυσης - το νερό θα στραγγίσει στην κάτω φιάλη και τα φύλλα τσαγιού θα παραμείνουν στην επάνω. Έτσι, το σχήμα της τσαγιέρας καθορίζεται από τα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά του μηχανισμού της και το μέγεθος είναι ανάλογο με το μέγεθος της εταιρείας για την κατανάλωση τσαγιού.

Πριν αγοράσετε μια μηχανή παρασκευής τσαγιού, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένους κατασκευαστές που έχουν καθιερωθεί εδώ και καιρό στην αγορά και έχουν ζήτηση από τους καταναλωτές.

• Mayer & Boch διάσημη για τα μικροσκοπικά στρογγυλά και οβάλ προϊόντα παρασκευής τσαγιού. Τα προϊόντα αυτά είναι κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο, γυαλί, μέταλλο και δεν ξεπερνούν το 1 λίτρο σε όγκο. Πολλά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με φίλτρα, κόσκινα και βάσεις, που απλοποιούν πολύ τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού. Μεταξύ των γυάλινων κατασκευών, υπάρχουν και μεγαλύτερα μοντέλα - έως 1,5 λίτρα. Είναι εξοπλισμένα με πλαστικά στοιχεία σε μορφή καπακιού και λαβής.

• Γερμανικά προϊόντα της μάρκας Gipfel παρουσιάζεται σε μορφή μικρών κεραμικών τσαγιέρων, βαμμένων σε διάφορα χρώματα και όγκου έως 1 λίτρο. Υπάρχουν επίσης μικροσκοπικά προϊόντα κυλινδρικού γυαλιού και προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα με όγκο έως 2 λίτρα. Μερικά μοντέλα στρογγυλού γυαλιού έχουν ένα φίλτρο από ανοξείδωτο χάλυβα μέσα. Η τιμή για τα προϊόντα που κατασκευάζονται από το τελευταίο υλικό είναι υψηλότερη από ό,τι για άλλα.

• Ανάμεσα στις τσαγιέρες από τον Ψηλό επικρατούν μοντέλα με γυάλινο σώμα και λαβή, καθώς και μεταλλικό καπάκι. Οι τσαγιέρες είναι είτε στρογγυλές είτε ελαφρώς επιμήκεις και ο όγκος κυμαίνεται από 700 έως 1000 ml. Όλα τα σχέδια είναι εξοπλισμένα με φίλτρο. Το κόστος τέτοιων τσαγιέρων από αυτόν τον κατασκευαστή κυμαίνεται από 1000 έως 2000 ρούβλια, ανάλογα με το μοντέλο.

• εταιρεία Bodum ενδιαφέρουσα για τις τσαγιέρες του με πρέσα, φτιαγμένα σε πολύ κομψό και ασυνήθιστο σχέδιο. Αυτά τα μοντέλα έχουν όγκο 0,3 λίτρων ή 1 λίτρου, αλλά δεν είναι φθηνά - από 2500 έως 5900 ρούβλια. Ακόμη και οι στρογγυλές τσαγιέρες αυτής της μάρκας είναι εξοπλισμένες με πρέσα, η οποία βρίσκεται μέσα σε γυάλινη θήκη. Αυτή η δανέζικη εταιρεία είναι πραγματικός επαγγελματίας στην παραγωγή διαφόρων δομών ζυθοποιίας που βασίζονται σε ένα μοντέλο κλασικής γαλλικής πρέσας.

• Ιαπωνικές τσαγιέρες από πορσελάνη από από το Μηδέν με όγκο 0,5 λίτρων ξεχωρίζουν για το γεγονός ότι εκτός από το στρογγυλό σχήμα παρουσιάζονται και σε τετράγωνες και οβάλ ερμηνείες. Αυτά τα προϊόντα είναι βαμμένα σε συμπαγή χρώματα και εξοπλισμένα με μεταλλικό κάλυμμα. Τέτοιες μινιμαλιστικές τσαγιέρες φαίνονται πολύ αισθητικά ευχάριστες.

• Κεραμικές τσαγιέρες από Κινεζική μάρκα Jia-gui luo φαίνονται πολύ όμορφα και παρουσιάζονται επίσης σε μια πλούσια ποικιλία σχεδίων θηκών. Ένα προϊόν με όγκο περίπου ένα λίτρο βάφεται με διάφορα σχέδια με εθνικό κινέζικο θέμα και όχι μόνο. Αυτό θα σας επιτρέψει να επιλέξετε όχι μόνο μια βολική, αλλά και μια όμορφη μονάδα για την παρασκευή ενός ροφήματος τσαγιού.

Ακόμη και αφού εξοικειωθούν με όλες τις μάρκες, πολλοί δυσκολεύονται να επιλέξουν μια τσαγιέρα. Για να κάνετε αυτή τη μονάδα όχι μόνο όμορφη, αλλά και όσο το δυνατόν πιο λειτουργική, ακούστε τις ακόλουθες συστάσεις για την επιλογή τέτοιων προϊόντων:

• δώστε προσοχή στο καπάκι του προϊόντος - πρέπει να υπάρχει μια τρύπα σε αυτό για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση του ποτού, καθώς και τουλάχιστον μία κεραία στερέωσης έτσι ώστε να μην πετάει από το σώμα κατά τη διάρκεια της έκχυσης του τσαγιού σε φλιτζάνια.
• η θέση και το μέγεθος της λαβής είναι επίσης σημαντικά - είναι πιο βολικό εάν βρίσκεται στην κορυφή της δομής, αλλά σε ορισμένα μοντέλα αυτό είναι αδύνατο, επομένως αξίζει να ελέγξετε όταν επιλέγετε πόσο βολικό είναι να κρατάτε το βραστήρας από τη λαβή σε διαφορετικές γωνίες κλίσης. το μέγεθος του στυλό πρέπει να ταιριάζει με το μέγεθος της βούρτσας σας.
• έτσι ώστε το τσάι να μην χυθεί κατά τη διάρκεια της παρασκευής και της έκχυσης, δώστε προσοχή στο σχεδιασμό του στομίου - το άκρο του πρέπει να βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με το καπάκι της τσαγιέρας ή ακόμα και πάνω από αυτό. σε σχέση με το σώμα, η γωνία κλίσης πρέπει να είναι από 30 έως 35 μοίρες.
• δώστε προσοχή στο τι είναι ένα σουρωτήρι στο σχεδιασμό της τσαγιέρας - σε ορισμένα μοντέλα παρουσιάζεται με τη μορφή οπών στη βάση του στομίου, το μέγεθος αυτών των οπών δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο ή μικρό. και είναι επίσης προτιμότερο αν ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμεύει ως υλικό για την κατασκευή του φίλτρου.
• όταν επιλέγετε τσαγιέρες δώρου, να θυμάστε ότι η τιμή τους μπορεί να είναι αρκετά υψηλή, καθώς, πρώτα απ 'όλα, τέτοια προϊόντα είναι πρωτότυπα και ακόμη και αποκλειστικά. μερικές κομψές επιλογές για τσαγιέρες, οι οποίες, εκτός από τη λειτουργικότητα, συνδυάζουν ένα σύνολο διαφορετικών υλικών και ανήκουν στην οικογενειακή επωνυμία, θα κοστίσουν επίσης πολύ, οπότε ελέγξτε τις επιλογές εκ των προτέρων για να προγραμματίσετε τον προϋπολογισμό σας.
• με βάση το γεγονός ότι διαφορετικά υλικά είναι προτιμότερα για διαφορετικούς τύπους τσαγιού, να καθοδηγείται από το κριτήριο της προτίμησης για μαύρες, λευκές, πράσινες ή κόκκινες ποικιλίες τσαγιού κατά την επιλογή ενός προϊόντος.
• μην παραμελείτε τέτοια κριτήρια όπως πρόσθετες λειτουργίες τσαγιέρων για παρασκευή, επειδή ορισμένα μοντέλα είναι κατάλληλα όχι μόνο για την παρασκευή τσαγιού, αλλά και για καφέ.

Για μια επισκόπηση της τσαγιέρας με ένα κουμπί, δείτε παρακάτω.