Πιάτα

Τσαγιέρες που θερμαίνονται με κερί

Τσαγιέρες που θερμαίνονται με κερί
Περιεχόμενο
  1. Λίγο ιστορία
  2. Συσκευή θερμαινόμενου βραστήρα
  3. Επιλογή σετ τσαγιού
  4. Τι πρέπει να είναι το περίπτερο;
  5. Κατανάλωση τσαγιού και εθιμοτυπία

Πολλοί ζουν σύμφωνα με την αρχή του Bender - "δεν κάνουν λατρεία από το φαγητό". Και είναι δύσκολο να πείσεις έναν άνθρωπο που έχει συνηθίσει να παρασκευάζει τσάι σε ένα σακουλάκι μέσα σε ένα λεπτό ότι αντί για ένα γρήγορο φλιτζάνι στο τρέξιμο, μπορείς να απολαύσεις ένα πραγματικά καλομαγειρεμένο ποτό σε ένα όμορφο πιάτο. Και χρειάζεται κανείς να το αποδείξει αυτό, αν υπάρχουν αρκετοί λάτρεις των όμορφων πάρτι τσαγιού. Και μάλλον έχουν μια τσαγιέρα που θερμαίνεται με κερί. Και αν όχι ακόμα, είναι λογικό να ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε μια χρήσιμη απόκτηση.

Λίγο ιστορία

Οι τσαγιέρες εμφανίστηκαν πριν από πολύ καιρό: στην Κίνα, τον 14ο αιώνα, σύμφωνα με τεχνουργήματα, προέκυψε ένα αντικείμενο που εξακολουθεί να συνδέεται με την κατανάλωση τσαγιού. Πριν από την εφεύρεση της τσαγιέρας, χρησιμοποιούσαν φλιτζάνια και σε αυτά παρασκευάζονταν ένα ευγενές ποτό. Τα φύλλα ζυμώνονταν, ρίχτηκαν σε ένα φλιτζάνι και περιχύθηκαν με βραστό νερό.

Εξωτερικά, οι πρώτες τσαγιέρες για παρασκευή δεν έμοιαζαν τίποτα ιδιαίτερο: μικρά αγγεία από κόκκινο πηλό, ωστόσο, ικανά να επιτρέπουν τη διέλευση του αέρα. Αλλά η ίδια η συσκευή ήταν ακριβή, γιατί όσο περισσότερο είναι το υγρό μέσα, τόσο πιο πλούσια ήταν η γεύση του τσαγιού. Οι τσαγιέρες εμφανίστηκαν στην Ευρώπη μόνο μετά από 3 αιώνες.

Ακόμα και τότε υπήρχαν τσαγιέρες με σταντ, αλλά δεν είχαν μεγάλη αξία.

Και μόνο όταν άρχισαν να εισάγονται πορσελάνινα προϊόντα ή τσαγιέρες από γυαλί από την Κίνα, αυξήθηκαν σημαντικά η τιμή τους.

Συσκευή θερμαινόμενου βραστήρα

Στην ίδια τη συσκευή, δεν υπάρχει κανένα ιδιαίτερο κόλπο: στην εμφάνιση, μια τσαγιέρα με ένα κερί τσαγιού μπορεί να μοιάζει με αρωματικό λαμπτήρα. Το κερί θα ζεστάνει τον αέρα μέσα στο δοχείο, θα εμποδίσει το υγρό να κρυώσει. Και εδώ τελειώνουν οι λειτουργίες του κεριού: σας επιτρέπει μόνο να διατηρήσετε τη θερμοκρασία, αλλά όχι να την αυξήσετε, να μην ζεστάνετε το περιεχόμενο της τσαγιέρας.

Αν και όχι, υπάρχει μια άλλη λειτουργία μιας τέτοιας συσκευής - μια αισθητική. Η γυάλινη τσαγιέρα με ένα κερί φαίνεται ρομαντική και εκλεπτυσμένη, και αν θέλετε να μετατρέψετε ένα τυπικό πάρτι τσαγιού σε μια ειλικρινή συζήτηση ή χαλάρωση, τέτοιες τσαγιέρες είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο.

Κατά τη διαδικασία θέρμανσης, η φλόγα δεν μπορεί να αγγίξει το κάτω μέρος των πιάτων, διαφορετικά θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του τσαγιού, ο βραστήρας θα αποτύχει γρήγορα.

Και αν το υλικό δεν είναι ακόμα ανθεκτικό στη θερμότητα, μπορείτε να πείτε αντίο στον βραστήρα. Ως εκ τούτου, οι κατασκευαστές κατασκευάζουν βαθιές και ψηλές βάσεις με ειδικά κεριά στο κάτω μέρος.

Χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση των κεριών στα μανίκια, ονομάζονται τσάι. Μπορείτε να αγοράσετε τα πιο απλά, φθηνά κεριά ή μπορείτε να βρείτε χρωματιστά κεριά, αφρώδη κεριά, αρωματικά κεριά. Όλα εξαρτώνται από το πώς βλέπετε τη διαδικασία της κατανάλωσης τσαγιού, ποιες γεύσεις σας αρέσουν. Ο πειραματισμός σάς βοηθά να βρείτε την καλύτερη επιλογή.

Επιλογή σετ τσαγιού

Όταν αγοράζετε μια θερμαινόμενη τσαγιέρα, είναι δύσκολο να αποφασίσετε αμέσως ποιο σετ θα αγοράσετε: μπορείτε να αγοράσετε μια διαφανή γυάλινη τσαγιέρα ή μπορείτε να αγοράσετε μια κεραμική με ενδιαφέρον σχέδιο.

Προδιαγραφές

  • Τα γυάλινα ελκύουν με τη διαφάνειά τους. Το ελαφρύ, φαινομενικά αβαρές υλικό επιτρέπει στον πότη του τσαγιού να θαυμάσει τις διαδικασίες που λαμβάνουν χώρα στο δοχείο: το παιχνίδι του χρώματος και του φωτός, η ροή των φύλλων τσαγιού και οι διάφορες γεμίσεις - αυτό είναι ακόμα μια ευχαρίστηση για έναν εστέτ. Για την κατασκευή τέτοιων τσαγιέρων, χρησιμοποιείται γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα και εάν το γυαλί είναι σκληρυμένο, τότε ακόμη και οι πτώσεις θερμοκρασίας δεν το φοβούνται.
  • Οι κεραμικές τσαγιέρες διακρίνονται από υψηλής ποιότητας, ομοιόμορφη θέρμανση. Οι πιο ελκυστικές σε αυτήν την ομάδα είναι οι πορσελάνινες τσαγιέρες - είναι οι πιο ελαφριές και κομψές. Τα κεραμικά θα είναι πιο χονδροειδή, αλλά, για παράδειγμα, στο εσωτερικό της χώρας και της Προβηγκίας, τα κεραμικά είναι αυτά που θα είναι οργανικά. Η φαγεντιανή κάνει το προϊόν πιο εύθραυστο, αλλά φαίνεται όμορφο.
  • Μαντεμένιες τσαγιέρες. Είναι τα πιο βαριά, αλλά και τα πιο θερμοαπορροφητικά. Ακόμη και χωρίς θέρμανση, μπορούν να διατηρήσουν τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά αν έχετε βάση, ο βραστήρας δεν θα κρυώσει για δύο ώρες. Μια πολύ βολική επιλογή για τους λάτρεις της μακράς κατανάλωσης τσαγιού.

Όλες οι επιλογές είναι άξιες εξέτασης, είναι δύσκολο να αρνηθεί κανείς την αισθητική τουλάχιστον σε μία από αυτές. Όλα εξαρτώνται από το σε ποια κουζίνα θα πάει ο βραστήρας, σε ποιο εσωτερικό θα "ζει".

Τι πρέπει να είναι το περίπτερο;

Η αντιστοίχιση υλικού είναι προαιρετική. Αλλά η εξωτερική συμβατότητα και η συμβατότητα μεγέθους είναι απαραίτητα. Τέλος, είναι σημαντικό ο βραστήρας και η βάση να είναι θερμικά συμβατά. Συνήθως, οι θερμοανθεκτικοί γυάλινοι θερμαντήρες περιλαμβάνονται με γυάλινο βραστήρα. Και αυτό είναι βολικό: η διαφανής βάση δεν παρεμβαίνει στη θέα, μέσω αυτής μπορείτε να δείτε το ίδιο το κερί και τη φλόγα του. Αλλά η βάση πρέπει να ενισχυθεί με μεταλλικό ένθετο - αυτό θα βελτιώσει την ασφάλεια και την ανθεκτικότητα της συσκευής.

Επιπλέον, η γυάλινη τσαγιέρα μπορεί να συνδυαστεί με κεραμικές και ανοξείδωτες βάσεις βάσης.

Φαίνεται πολύ ωραίο με ένα κεραμικό φίλτρο φίλτρου θέρμανσης μέσα σε μια γυάλινη τσαγιέρα. Ξύλο και ατσάλι θα είναι επίσης ένας ενδιαφέρον συνδυασμός. Αλλά ο χυτοσίδηρος και το γυαλί είναι πρακτικά ασύγκριτα, επομένως δεν υπάρχουν τέτοιοι συνδυασμοί. Μόνο ο χυτοσίδηρος είναι κατάλληλος για χυτοσίδηρο. Παρεμπιπτόντως, τέτοιες τσαγιέρες συχνά δεν σχεδιάζονται αυστηρά για ένα κερί, αλλά και για ζεστό άνθρακα.

Επιλογές σταντ

  • Σφαιρικό μπολ. Στην κορυφή, το δοχείο θα κλείσει με ένα καπάκι με τρύπες. Μπορεί επίσης να υπάρχει φαρδύς λαιμός στις κάτω παραμέτρους. Εάν το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο, είναι χαμηλό, ενώ οι βάσεις από γυαλί και πορσελάνη είναι ψηλότερα.
  • Μια καρδιά με μια θέση για ένα κερί στη μέση. Αυτή η επιλογή είναι καλή για όλους, αλλά δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε το κερί χωρίς να αφαιρέσετε πρώτα τον βραστήρα από τη βάση. Αλλά στην ιδανική περίπτωση, η αντικατάσταση ενός κεριού δεν μπορεί να παραβιάσει την ακεραιότητα της δομής για ένα λεπτό.

Εάν σας αρέσουν τα πρακτικά μοντέλα σε μινιμαλιστική λύση, επιλέξτε την επιλογή βάσης από ανοξείδωτο χάλυβα.

Συνήθως προσαρμόζονται σε διαφορετικά μεγέθη πυθμένα.Πολύ ενδιαφέροντα μοντέλα σουβέρ από τη σειρά από χυτοσίδηρο: είναι στυλιζαρισμένα ως ρετρό, μοιάζουν με κειμήλια οικιακών αξιών.

Τα μοντέλα σε πατίνα και χαλκό είναι αυθεντικά και αυτάρκη, δεν θα φύγουν από τη μόδα για πολύ καιρό.

Κατανάλωση τσαγιού και εθιμοτυπία

Η αγορά ενός βραστήρα με μια εντυπωσιακή βάση θέρμανσης δεν είναι ακόμη μια όμορφη διαδικασία για να πίνετε τσάι. Αυτό που έχει σημασία είναι η παρουσίαση, που πραγματικά ανεβάζει την όρεξη, σε φτιάχνει για συζήτηση και χαλάρωση. Οι διαφορές ανάμεσα σε μια τσαγιέρα με κηροπήγιο και μια παραδοσιακή τσαγιέρα δεν είναι τόσο μεγάλες ώστε η εθιμοτυπία να περιγράφει αυτό το σημείο με ιδιαίτερο τρόπο.

Κανόνες κατανάλωσης τσαγιού:

  • το κύπελλο κρατιέται μόνο από το αυτί, δεν χρειάζεται να εισάγετε το δάχτυλό σας στο αυτί.
  • το κουτάλι ανάδευσης τοποθετείται στο πιατάκι ή στηρίζεται στην άκρη του.
  • οποιαδήποτε διακόσμηση για κατανάλωση τσαγιού (τα παιδιά μερικές φορές σερβίρονται με καλαμάκια και ομπρέλες ακόμη και για τσάι), ο επισκέπτης μπορεί να κρατήσει.
  • δεν πίνουν τσάι από κουτάλι, χρειάζεται μόνο για ανάδευση ζάχαρης.
  • Το να φυσάτε τσάι δημόσια δεν αξίζει τον κόπο - ενώ το ποτό κρυώνει, μπορείτε απλώς να συνομιλήσετε με τους καλεσμένους.

Όσο για τις τσαγιέρες με βάση, είναι λογικό να ανάβετε ένα κερί ήδη στο τραπέζι.

Ενώ μεταφέρετε τον βραστήρα, μπορεί να σβήσει, να γλιστρήσει κ.λπ. Κρατήστε μερικά κεριά από κέλυφος σε απόθεμα σε περίπτωση που το πάρτι τσαγιού καθυστερήσει και χρειαστεί να αλλάξετε τη θέρμανση.

Εάν φτιάχνετε το δικό σας τσάι ή φτιάχνετε τσάι ζεστή λεμονάδα, τότε μια τσαγιέρα με ένα κερί είναι ιδανική για να το σερβίρετε. Πίσω από τους γυάλινους τοίχους, μούρα και φέτες εσπεριδοειδών, βότανα και μπαχαρικά θα κάνουν κύκλους. Η ίδια η ζυθοποιία γίνεται μια μικρή δημιουργική πράξη που είναι ευχάριστο να τη δουν και οι επισκέπτες. Μια καλή επιλογή για την περίπτωση που οι καλεσμένοι είναι στο κατώφλι (και απροσδόκητα) και καταφέρνετε να οργανώσετε γρήγορα μόνο ένα πάρτι τσαγιού.

Πάρτε βασικό μαύρο ή πράσινο τσάι, προσθέστε σε αυτό δύο ή τρεις φέτες πορτοκαλιού, έναν κύκλο λεμονιού, σμέουρα και μισά φύλλα φράουλας, σταφίδας ή μέντας. Και σερβίρετε όλη αυτή την παρασκευασμένη ομορφιά στο τραπέζι: σε μια γυάλινη τσαγιέρα, η οποία θα θερμανθεί σε μια ειδική βάση με ένα αρωματικό (ή συνηθισμένο) κερί. Οι επισκέπτες θα ενθουσιαστούν με μια τέτοια παρουσίαση και θα θελήσουν να δοκιμάσουν γρήγορα το γραφικό ποτό και μπορείτε να είστε περήφανοι που ακόμη και αυθόρμητοι επισκέπτες δεν θα σας εκπλήξουν.

Για μια μικρή επισκόπηση της τσαγιέρας που θερμαίνεται με κεριά, δείτε παρακάτω.

χωρίς σχόλια

Μόδα

η ομορφιά

σπίτι