Σετ καφέ: τύποι, επισκόπηση κατασκευαστών και χαρακτηριστικά επιλογής

Το άρωμα του καφέ είναι μια συναρπαστική μυρωδιά, χωρίς την οποία εκατομμύρια κάτοικοι του πλανήτη μας δεν μπορούν να ζήσουν. Αυτό το ποτό έχει μπει εκπληκτικά αρμονικά και σταθερά στη ζωή μας, που είναι δύσκολο να φανταστούμε ζεστές φιλικές βραδιές ή οικογενειακές συναντήσεις χωρίς αυτό. Οι αληθινοί λάτρεις του ποτού καφέ είναι πεπεισμένοι ότι για να αποκαλυφθεί πλήρως η γεύση του καφέ, πρέπει να προετοιμαστεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες και να σερβίρεται χρησιμοποιώντας μόνο ειδικά σετ καφέ.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι σετ καφέ ανάλογα με το υλικό κατασκευής. Κάθε ένα από αυτά έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

• Ποτήρι. Το κύριο πλεονέκτημα των σετ γυαλιού είναι το σχετικά χαμηλό κόστος και η ελκυστική εμφάνισή τους. Το γυαλί είναι ένα ανθεκτικό και αξιόπιστο υλικό, αλλά είναι καλύτερο να δοκιμάσετε την ποιότητά του πριν το αγοράσετε. Αυτό γίνεται πολύ απλά - πάρτε ένα απλό μολύβι και πατήστε σε κάθε αντικείμενο, εάν ο ήχος είναι δυνατός και δυνατός, τότε μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια αυτό το σετ.

• Πορσελάνη. Είναι ένα παραδοσιακό υλικό για την παρασκευή καφέ και άλλων σετ. Όταν πρωτοεμφανίστηκε το ρόφημα καφέ, το έπιναν από συνηθισμένα φλιτζάνια. Καθώς όμως η δημοτικότητά του μεγάλωνε, άρχισαν να διαμορφώνονται συγκεκριμένες παραδόσεις. Το σερβίρισμα ποτού σε ειδική υπηρεσία είναι ένα από αυτά. Αυτό οφείλεται στις ιδιαίτερες ιδιότητες της πορσελάνης. Διατηρεί καλά τη θερμότητα και δεν ζεσταίνεται πολύ. Μόνο η υψηλότερης ποιότητας πορσελάνη έχει απόλυτα λεία επιφάνεια.

• Κεραμικά. Τα κεραμικά σετ καφέ είναι δύσκολο να συγκριθούν με μοντέλα από γυαλί ή πορσελάνη. Στην πρώτη θέση κατά την αγορά τέτοιων πιάτων είναι η πρακτικότητα και το κόστος.Για να ελέγξετε την ποιότητα ενός σετ, δείτε τις ζάντες των φλιτζανιών. Δεν πρέπει να υπάρχει λούστρο στο εσωτερικό, το αντίθετο θα υποδηλώνει τη χαμηλή ποιότητα της υπηρεσίας.

• Σετ από ασήμι και χαλκό. Αυτά είναι ευγενή και εκλεπτυσμένα μοντέλα. Έχουν όμορφη εμφάνιση, έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι πρακτικά.

Κατά την επιλογή, πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά της υπηρεσίας καφέ.

• ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΤΟΜΩΝ. Κατά κανόνα κατασκευάζονται σετ για 6 άτομα, κάτι που είναι άρρητος κανόνας στην παραγωγή όλων των ειδών σερβίτσιων. Ωστόσο, μπορείτε να βρείτε επιλογές για 2 άτομα ή 12 άτομα. Συνήθως ένα σετ για 6 άτομα αποτελείται από τουλάχιστον 15 είδη: πιατάκια, φλιτζάνια, τσαγιέρα, γαλατάδα και ζαχαροκύπελλο. Εάν θέλετε να αγοράσετε ένα εκτεταμένο σετ, στο οποίο, εκτός από τα επώνυμα είδη, θα βρείτε μια τσαγιέρα, ένα μπολ με ζαχαρωτά και πιάτα γλυκού.
• Για καθημερινή χρήση μπορείτε να αγοράσετε μια απλή έκδοση με διακριτικό σχεδιασμό και ελάχιστα είδη.
• Για γιορτές είναι σημαντικό να επιλέξετε μια υψηλής ποιότητας και πρωτότυπη υπηρεσία. Σε πολλές οικογένειες, διατηρούνται προσεκτικά και μεταβιβάζονται από γενιά σε γενιά ως οικογενειακό κειμήλιο.

Τα πιο διάσημα είναι τέτοια σύνολα: ευρωπαϊκά, ιαπωνικά, κινέζικα.

• Ευρωπαϊκά σετ. Οι ευρωπαϊκές χώρες, ιδίως η Γερμανία, η Δανία, η Αγγλία και η Γαλλία, θεωρούνται σήμερα οι ξεκάθαροι ηγέτες στην παραγωγή σετ καφέ. Οι πιο δημοφιλείς κατασκευαστές είναι οι Meissen, Rosenthal, Wedgwood, Royal Copenhagen, Fuerstenberg, Nymphenburg, KPM, Weimar Porzellan, Villeroy & Boch, Bernardaud, Haviland Limoges. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθούν οι γερμανικές υπηρεσίες, οι οποίες είναι ιδιαίτερα διαδεδομένες στην αγορά μας.

• Ξεχωριστά, θα πρέπει να ειπωθεί για τα τσέχικα πιάτα. Υπάρχουν πολλοί κατασκευαστές σετ καφέ στην Τσεχική Δημοκρατία. Για παράδειγμα, αυτές είναι οι Bohemia, Leander, Bernadotte. Κατά κανόνα, τα τσέχικα πιάτα ανήκουν στη μεσαία κατηγορία τιμών.

• Σετ γιαπωνέζικα και κινέζικα. Στην Ιαπωνία και την Κίνα παράγονται πολλές διαφορετικές επιλογές, οι οποίες είναι σχετικά φθηνές. Οι πιο διάσημες εταιρείες στην αγορά μας είναι οι Royal Bone China, Noritake, Narumi, Nikko, που αποτελούν παραδείγματα της μεσαίας κατηγορίας τιμών.

• Το σετ μαύρου καφέ φαίνεται διακριτικό, αλλά πολύ πρωτότυπο. Χρησιμοποιούνται συχνά σε καφετέριες και εστιατόρια.
• Τα ασημένια σετ συμπληρώνουν καλά τους παραδοσιακούς εσωτερικούς χώρους, καθιστώντας τους πιο ευγενείς και πλούσιους. Και το να πίνεις καφέ από τέτοια φλιτζάνια είναι απόλαυση.
• Το λευκό σετ είναι η πιο κοινή επιλογή που μπορεί να γίνει τόσο σε παραδοσιακό όσο και σε μοντέρνο στυλ.
• Τα λευκά σύνολα με χρυσά μοτίβα φαίνονται πλούσια, συμπληρώνουν τέλεια τα παραδοσιακά ή μπαρόκ σχέδια. Το Imperial Porcelain Factory ξεκίνησε τις εργασίες του πριν από περισσότερα από 250 χρόνια και εξακολουθεί να εξειδικεύεται στην παραγωγή διαφόρων προϊόντων πορσελάνης. Τα σύνολα τους διακρίνονται για την κομψότητα και τον παραδοσιακό σχεδιασμό τους.
• Τα κύπελλα και τα πιατάκια από φίλντισι φαίνονται πολύ απαλά και ρομαντικά.
• Μια ενδιαφέρουσα λύση θα είναι τα φωτεινά κύπελλα σε μια ήρεμη μονόχρωμη βάση.

Για πληροφορίες σχετικά με το τι αποτελείται η υπηρεσία τσαγιού και καφέ, δείτε το επόμενο βίντεο.