Γυάλινες τσαγιέρες: επιλογές, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Στις μέρες μας, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι πίνει τσάι χωρίς τσαγιέρα. Είναι απαραίτητο στοιχείο των σκευών κουζίνας. Και πολλές νοικοκυρές δίνουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το θέμα, προσπαθώντας να επιλέξουν μια όμορφη και αξιόπιστη τσαγιέρα που θα φανεί καλά στην επιχείρηση και θα γίνει διακόσμηση της κουζίνας.

Τέτοια πιάτα είναι κατασκευασμένα από κεραμικά, γυαλί, χυτοσίδηρο και πορσελάνη. Οι λάτρεις της αισθητικής προτιμούν τις γυάλινες τσαγιέρες. Σε αυτά, μπορεί κανείς να παρατηρήσει την υπερχείλιση των αποχρώσεων του τσαγιού - από ανοιχτό κίτρινο έως πλούσιο μέλι, από ελαφρώς πρασινωπό έως βαθύτερο πράσινο.

Τα σκεύη παρασκευής είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί. Οι γυάλινες τσαγιέρες δεν απορροφούν οσμές και δεν εκπέμπουν βλαβερές ουσίες. Όταν παρασκευάζετε διάφορα είδη τσαγιού, δεν μπορείτε να φοβάστε ότι το ποτό θα χάσει τις ιδιότητες, τη γεύση και το άρωμά του.

Η διάφανη εμφάνιση είναι εντυπωσιακή.

Ένα άλλο πλεονέκτημα των γυάλινων τσαγιέρων είναι η απλή τους εμφάνιση. Το γυαλί είναι κατάλληλο για κάθε εσωτερικό χώρο και θα γίνει ένα κομψό λακωνικό χαρακτηριστικό της κουζίνας. Τα γυάλινα σκεύη καθαρίζονται εύκολα, δεν απορροφούν βρωμιά και δεν υπάρχουν ίχνη πλάκας τσαγιού στους τοίχους. Επίσης, αυτοί οι βραστήρες μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Παρά τις περισσότερες θετικές πλευρές, η γυάλινη τσαγιέρα έχει αρκετά μειονεκτήματα. Ένα από αυτά είναι η ψυκτική ιδιότητα του γυαλιού.Το τσάι σε γυάλινα σκεύη κρυώνει γρήγορα. Επίσης, τα μοντέλα από γυαλί δεν είναι κατάλληλα για μακριές τελετές τσαγιού, καθώς το τσάι ψύξης τείνει να αμαυρώσει, χάνει την καθαρότητα και τη διαφάνειά του. Ένα άλλο μειονέκτημα: δυσανεξία στις αλλαγές θερμοκρασίας.

Η γκάμα των τσαγιέρων από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί είναι πολύ διαφορετική.

Επομένως, η τσαγιέρα χρησιμοποιείται και για να βράσει νερό. Ο τυπικός όγκος των μοντέλων είναι 0,5-1 λίτρα. Για να επιλέξετε μια γυάλινη τσαγιέρα, πρέπει να γνωρίζετε για ποιο είδος τσαγιού προορίζεται και πώς θα γίνει η διαδικασία παρασκευής.

Παραδείγματα προϊόντων και χαρακτηριστικά τύπων παρουσιάζονται στην παρακάτω λίστα.

Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος για να παρασκευάσετε χαλαρό τσάι. Με τη βοήθεια μιας φιάλης, το ρόφημα φιλτράρεται από μικρά φύλλα και φύλλα τσαγιού. Το φιλτραρισμένο τσάι είναι διαυγές και έχει πλούσιο άρωμα... Για τους γνώστες του ποτού, τα πιάτα με σουρωτήρι είναι επίσης κατάλληλα. Το φίλτρο υπερχείλισης με τη μορφή φίλτρου βρίσκεται στο στόμιο της τσαγιέρας, γεγονός που κάνει τη διαδικασία παρασκευής μαγευτική και το ποτό γίνεται διαφανές χωρίς σωματίδια φύλλων τσαγιού. Η παρασκευή με αυτόν τον τρόπο αποκαλύπτει ολόκληρο το αρωματικό μπουκέτο και τον πλούτο του τσαγιού.

Βολικό και πρακτικό στη χρήση. Το σχέδιο του μοντέλου μοιάζει με μια φιάλη με μια πρέσα μέσα, η οποία συγκρατεί τα φύλλα τσαγιού και τα εμποδίζει να εισχωρήσουν στο ποτό. Μια γαλλική πρέσα είναι επίσης κατάλληλη για την παρασκευή καφέ. Τα ισχυρά και ανθεκτικά μοντέλα είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί και ανοξείδωτο χάλυβα. Μείον: το ποτό κρυώνει γρήγορα σε γυάλινη φιάλη.

Ο σύνθετος σχεδιασμός διακρίνεται για τη λειτουργικότητα και την πρακτικότητά του. Το μοντέλο περιλαμβάνει δίχτυ παρασκευής, τσαγιέρα και αποχέτευση. Η διαδικασία παρασκευής είναι πολύ διασκεδαστική. Μπορείτε να παρασκευάσετε τσάι υπό οποιεσδήποτε συνθήκες και χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα. Αφού μπει βραστό νερό στην τσαγιέρα, το ποτό παρασκευάζεται σταδιακά και αποκτά την επιθυμητή απόχρωση δύναμης. Για να βυθιστούν τα φύλλα τσαγιού στον πάτο, πρέπει να πατήσετε το κουμπί.

Υπάρχουν και μοντέλα από τσαγιέρες με διπλούς τοίχους. Χάρη σε αυτή τη δομή του σώματος, το τσάι διατηρεί τη θερμοκρασία και το άρωμά του για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποκτώντας πλούσια γεύση.

Τα μοντέλα με φίλτρο σε ξύλινο καπάκι θεωρούνται απλά και βολικά. Ένα μικρό φίλτρο είναι προσαρτημένο στο εσωτερικό του καπακιού με τη μορφή μπρελόκ. Η μπρελόκ είναι κατασκευασμένη από ατσάλι ή σιλικόνη, ανάλογα με τον τύπο της τσαγιέρας.

Παρουσιάζεται ένα άλλο ενδιαφέρον μοντέλο γυάλινης τσαγιέρας προϊόν με βάση. Η βάση χρησιμοποιείται για τη θέρμανση των πιάτων από τη φλόγα ενός κεριού. Το κερί ζεσταίνει το βραστήρα και δημιουργεί μια ρομαντική ατμόσφαιρα στη διαδικασία.

Υπάρχουν μοντέλα γυαλιού με φίλτρο από ανοξείδωτο χάλυβα και λαβή και καπάκι από πορσελάνη. Το καπάκι και η λαβή μπορούν να ζωγραφιστούν στο χέρι για να προσθέσουν στυλ και αισθητική στην εμφάνιση. Τέτοια μοντέλα είναι κατάλληλα για ένα εορταστικό τραπέζι και κέφι.

Μοντέρνο μοντέλο τσαγιέρας με ξύλινα πόδια θα γίνει αναπόσπαστο μέρος της τελετής τσαγιού. Ο βραστήρας δεν απαιτεί βάση, καθώς τα ξύλινα πόδια προστατεύουν την επιφάνεια του τραπεζιού από την επαφή με ζεστό γυαλί.

Για όσους αγαπούν την πολυτέλεια, οι κατασκευαστές κυκλοφορούν γυάλινα μοντέλα με μεταλλικά ένθετα, διακοσμημένα στο χρώμα της επιχρύσωσης... Το σετ περιλαμβάνει βάση για να προστατεύει το τραπέζι από τη ζέστη και τα στάζει.

Κατά κανόνα, οι γυάλινες τσαγιέρες είναι σφαιρικές. Αυτός ο τύπος σώματος αποκαλύπτει σωστά το μπουκέτο τσαγιού και δίνει στο ρόφημα πλούσιο άρωμα και γεύση. Τα τετράγωνα ή κυβικά σχήματα πρέπει να είναι μεγάλα για να έχουν περισσότερο χώρο τα φύλλα τσαγιού.

Τα δυσπρόσιτα σημεία των πιάτων πρέπει να διατηρούνται εγκαίρως καθαρά και απαλλαγμένα από σωματίδια συγκόλλησης. Επομένως, εάν τα πιάτα δεν πλένονται αμέσως, πρέπει να αγοράσετε μοντέλα που μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Είναι πολύ πιο εύκολο να χειριστείτε κυλινδρικές γυάλινες τσαγιέρες κατασκευασμένες από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό. Τα μοντέλα έχουν ένα μικρό στόμιο. Η μύτη δεν είναι μακριά, επομένως είναι εύκολο να την καθαρίσετε από τα υπολείμματα των φύλλων τσαγιού και την πλάκα. Αυτά τα αντικείμενα φαίνονται καλά σε συνδυασμό με γυάλινα κύπελλα.

Η ποικιλία των τσαγιέρων από γυαλί είναι μεγάλη, αλλά υπάρχουν και εκείνες που έχουν ήδη αποδειχθεί στην καταναλωτική αγορά από την καλύτερη πλευρά.

• Ένας από τους πιο δημοφιλείς κατασκευαστές γυάλινων τσαγιέρων για φύλλα τσαγιού είναι μια γερμανική εταιρεία Gipfel... Η ποικιλία της εταιρείας περιλαμβάνει μια ποικιλία μοντέλων διαφορετικών κατηγοριών τιμών. Έτσι, στη συλλογή μαγειρικών σκευών Gipfel υπάρχουν μοντέλα της σειράς Glacier με έμβολο ή πρέσα με όγκο 350 ml και άνω. Τα προϊόντα είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό και είναι ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες. Ο κομψός συνδυασμός γυαλιού και μετάλλου ταιριάζει απόλυτα στο εσωτερικό κάθε κουζίνας. Για τους γνώστες της αισθητικής, υπάρχει μια σειρά από τσαγιέρες Claris με πρέσα, που παρουσιάζονται στο χρώμα «ροζ χρυσό».
• Συλλογή γυαλικών Brilians έχει μεγάλη ζήτηση, επειδή οι βραστήρες αυτής της σειράς είναι βολικοί και εύχρηστοι. Το ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί είναι ανθεκτικό στη θερμοκρασία του νερού που βράζει και το λεπτό πλέγμα του σουρωτηρίου δεν επιτρέπει να περάσει ούτε ένα φύλλο τσαγιού. Αυτά τα μοντέλα πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
• Εταιρία Πιο ΨΗΛΟΣ ασχολείται επίσης με την παραγωγή μιας σειράς γυάλινων τσαγιέρων για ζυθοποιία. Η σειρά Gregory αντιπροσωπεύεται από γαλλικά πιεστήρια διαφόρων διακοσμήσεων και χρωμάτων. Τα φιλτραρισμένα μοντέλα παράγονται στη σειρά Dunleer. Έχουν στρογγυλό σχήμα και σουρωτήρι, το οποίο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Οι όγκοι των προϊόντων είναι 350, 600 και 800 ml.
• Άλλη μια εταιρεία παραγωγής γυάλινων μοντέλων Mayer & Boch... Ο Γερμανός κατασκευαστής παράγει κομψά προϊόντα από υλικά υψηλής ποιότητας. Όλα τα μοντέλα είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί και ανοξείδωτο χάλυβα. Η σειρά των πιάτων περιλαμβάνει απλά προϊόντα, προϊόντα με σουρωτήρι και φιάλη, με στόμιο και πολλά άλλα. Αξίζει να σημειωθούν τα μοντέλα κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό και ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί. Τα χρώματα των προϊόντων έχουν φωτεινές αποχρώσεις και ενδιαφέροντες χρωματικούς συνδυασμούς, που σίγουρα θα σας φτιάξουν τη διάθεση κατά την κατανάλωση τσαγιού.
• Γερμανική εταιρεία Μπέκερ κατασκευάζει μια σειρά από τσαγιέρες από γυαλί και πλαστικό, οι οποίες είναι ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες. Η ποικιλία περιλαμβάνει πρωτότυπα μοντέλα διαφόρων χρωμάτων και σχημάτων. Το μοντέλο του κλασικού στρογγυλού σχήματος μοιάζει με προϊόν με φιάλη παρασκευής και μικρό στόμιο για εύκολη έκχυση του ποτού.

Όταν επιλέγετε γυάλινα σκεύη, πρέπει πρώτα να κατανοήσετε τους τύπους γυαλιού και τα χαρακτηριστικά τους. Οι τσαγιέρες από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό αντέχουν τέλεια τις αλλαγές θερμοκρασίας. Το ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή τσαγιού και επιτραπέζιων σκευών.

Όμως το μειονέκτημα μιας τσαγιέρας από τέτοιο υλικό είναι ότι δεν είναι κατάλληλο για διάφορους τύπους εστιών και φούρνων. Για την παραγωγή γυάλινων προϊόντων χρησιμοποιείται πυρίμαχο υλικό. Τέτοια μοντέλα χρησιμοποιούνται σε ανοιχτή φωτιά, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να παραμορφωθούν ή να σπάσουν με απότομη πτώση της θερμοκρασίας.

Το ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό χρησιμοποιείται στην κατασκευή τόσο βραστήρες όσο και κατσαρόλες για διάφορες εστίες και φούρνους. Το γυαλί είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και την ανοιχτή φωτιά. Τις περισσότερες φορές, για προϊόντα κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό, χρησιμοποιείται γυαλί, η σύνθεση του οποίου περιλαμβάνει οξείδιο του βορίου (βοριοπυριτικό γυαλί).

Οι γυάλινες τσαγιέρες είναι επίσης βαμμένες με διάφορα στολίδια, σχέδια και όμορφα σχέδια. Να γιατί μπορείτε να επιλέξετε μια τσαγιέρα για καθημερινή χρήση και για κατανάλωση τσαγιού, καθώς και για τελετές τσαγιού και ως δώρο.

Η επιλογή μιας τσαγιέρας για παρασκευή θα πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά.Αξίζει επίσης να ληφθούν υπόψη οι λεπτομέρειες, δηλαδή η ποιότητα και το υλικό της λαβής, η θέση του στομίου της τσαγιέρας, τα χαρακτηριστικά του καπακιού και του σουρωτηρίου.

Κατά τη διαδικασία παρασκευής, η λαβή του προϊόντος θερμαίνεται, γεγονός που προκαλεί σημαντική ταλαιπωρία όταν ρίχνετε το ποτό σε φλιτζάνια. Για να αποφύγετε δυσάρεστες αισθήσεις, πρέπει να αγοράσετε ένα προϊόν στο οποίο η φιάλη παρασκευής βρίσκεται σε μια μεταλλική θήκη για ποτήρια, όπως μια γαλλική πρέσα.

Οι λαβές τσαγιέρας κατασκευάζονται σε διαφορετικές εκδόσεις. Οι γυάλινες λαβές τις περισσότερες φορές μοιάζουν με βρόχο. Οι πλαστικές λαβές έχουν τη μορφή επιμήκους συνδετήρα. Όταν επιλέγετε μια τσαγιέρα με λαβή, το κύριο πράγμα είναι η ευκολία και η πρακτικότητα.

Το ιδανικό στόμιο του βραστήρα πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με το λαιμό του προϊόντος. Η γωνία πρόσφυσης του στομίου στο σώμα δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 35 μοίρες. Διαφορετικά, το στόμιο δεν θα μπορεί να σταματήσει το υγρό αφού χυθεί, ρίχνοντας το υπόλοιπο ποτό με τη μορφή σταγόνων στην επιφάνεια του τραπεζιού.

Τα καλύμματα είναι κατασκευασμένα από γυαλί, πλαστικό και μέταλλο. Τα φτηνά μοντέλα χρησιμοποιούν πλαστικό. Σε πιάτα από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό, υπάρχουν πλαστικά καπάκια, αλλά ταυτόχρονα υπάρχει ένα ένθετο φίλτρου από χάλυβα στο σχέδιο. Τα πλαστικά καλύμματα είναι εξοπλισμένα με κουμπί στο σώμα. Αυτό το σύστημα μηχανισμού συνδυάζεται με λαβή. Οι μεταλλικές και γυάλινες λαβές έχουν κλασική εμφάνιση με θήκη στην κορυφή, όπως και στις συνηθισμένες τσαγιέρες.

Το σουρωτήρι είναι το κύριο χαρακτηριστικό μιας γυάλινης τσαγιέρας για ζυθοποιία. Στα γυάλινα μοντέλα χρησιμοποιείται μεταλλική διχτυωτή φιάλη, η οποία στηρίζεται στο λαιμό του βραστήρα. Το σουρωτήρι βοηθά στο φιλτράρισμα του ροφήματος και το κάνει διαυγές και νόστιμο. Ορισμένα προϊόντα είναι εξοπλισμένα με φίλτρο μπρελόκ.

Υπάρχουν επίσης προϊόντα με φιάλη. Μια φιάλη φίλτρου μοιάζει με ένα συνηθισμένο ποτήρι, αλλά έχει περισσότερα πλεονεκτήματα από ένα απλό φίλτρο:

• στη φιάλη, τα φύλλα των φύλλων τσαγιού μπορούν να κινούνται ελεύθερα, γεγονός που προάγει την κυκλοφορία και την πλήρη αποκάλυψη της γεύσης του ποτού.
• Μόλις το ποτό φτάσει στο επιθυμητό επίπεδο αντοχής, το ποτήρι μπορεί να τραβήξει αμέσως έξω, ενώ καθαρό, πλούσιο τσάι θα παραμείνει στο δοχείο.
• η φιάλη φίλτρου είναι κατάλληλη για κάθε τύπο τσαγιού: από μικρών φύλλων και κόκκων έως μεγαλόφυλλων ποικιλιών, αφεψήματα από μούρα και αφεψήματα βοτάνων.

Λευκά κεραμικά και προϊόντα πορσελάνης προσθέτουν αισθητική και κομψότητα στην τσαγιέρα. Αλλά όταν επιλέγετε κεραμικά ή πορσελάνινα ένθετα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι οπές στη φιάλη είναι μεγαλύτερες από ό,τι στα κύπελλα από ανοξείδωτο χάλυβα. Τέτοιες τρύπες είναι ικανές να αφήνουν μικρά σωματίδια φύλλων τσαγιού.

Όταν αγοράζετε μια γυάλινη τσαγιέρα, θα πρέπει επίσης να επιθεωρήσετε το προϊόν για τσιπς, ρωγμές και διάφορα ελαττώματα.

Η σωστή χρήση και φροντίδα μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής της γυάλινης τσαγιέρας σας.

Για τη σωστή χρήση του βραστήρα, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες λεπτομέρειες λειτουργίας.

1. Κάθε φορά που παρασκευάζετε, προσέξτε την καθαριότητα των πιάτων. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από πλάκες και φύλλα τσαγιού.
2. Ο βραστήρας πρέπει να είναι μέτρια ζεστός.
3. Το νερό πρέπει να χρησιμοποιείται μαλακό, χωρίς ακαθαρσίες. Τα φύλλα τσαγιού πρέπει να χυθούν, απλώνοντας τα φύλλα τσαγιού κατά μήκος του πυθμένα.
4. Πρέπει να ρίξετε το τσάι σε διάφορα στάδια: ρίξτε νερό στη μέση, αφήστε το να βράσει, προσθέστε νερό μετά από λίγο, αφήνοντας ένα κενό μεταξύ του καπακιού και του ποτού.
5. Μετά το ψήσιμο, κλείστε το στόμιο και το καπάκι με μια χαρτοπετσέτα. Αυτό θα διατηρήσει το άρωμα του τσαγιού και θα αποτρέψει την έξοδο του.
6. Ο βραστήρας πρέπει να πλένεται αμέσως μετά τη χρήση. Μην αφήνετε τα ποτά που έχουν απομείνει κατά τη διάρκεια της νύχτας.
7. Αποθηκεύστε τα γυάλινα σκεύη σε σκοτεινό, ξηρό μέρος.Μην αφήνετε το προϊόν κοντά σε τρόφιμα και αντικείμενα με έντονη οσμή.
8. Κατά τον καθαρισμό του βραστήρα, δεν συνιστάται να τρίβετε πολύ την εσωτερική επιφάνεια. Για να καθαρίσετε τον βραστήρα, αρκεί να ξεπλύνετε τα πιάτα με νερό χωρίς να χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικά ή λειαντικά.

Στο παρακάτω βίντεο, θα μάθετε πώς να παρασκευάζετε τσάι χρησιμοποιώντας ένα γυάλινο βραστήρα με κουμπί (TeaPot).