Τα καλύτερα μοντέλα τηγανιών Lodge: περιγραφή και κριτήρια επιλογής

Ένα καλό τηγάνι είναι το κλειδί για ένα νόστιμο γεύμα. Σήμερα, οι κατασκευαστές προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών για μαγειρικά σκεύη, που διαφέρουν σε σχήμα, υλικό, σκοπό. Έτσι, η δημοφιλής αμερικανική εταιρεία Lodge κατασκευάζει διάφορα αξεσουάρ κουζίνας από υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρο, η κατάσταση των οποίων βελτιώνεται με κάθε μαγείρεμα.

Θα μιλήσουμε περισσότερα για τα τηγάνια Lodge σε αυτό το άρθρο.

Αμερικανική μάρκα κουζίνας Lodge - είναι κατασκευαστής που χρησιμοποιεί μια νέα μέθοδο σκλήρυνσης του χυτοσιδήρου στην κατασκευή σκευών κουζίνας. Αυτή η διαδικασία συμβάλλει στη σημαντική αύξηση των προστατευτικών ιδιοτήτων του μετάλλου, βελτιώνοντάς το με κάθε χρήση στην καθημερινή ζωή.

Από τα κύρια χαρακτηριστικά των ταψιών Lodge, αξίζει να επισημανθούν τα ακόλουθα:

• απεριόριστη διάρκεια ζωής.
• προστασία από υπερθέρμανση, αλλαγές θερμοκρασίας, γρατσουνιές και άλλες ζημιές.
• η παρουσία αιχμηρών και ψηλών πλευρών, που σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε το ίδιο το μοτίβο του εστιατορίου στο κρέας, καθώς και να διαχωρίσετε το λιωμένο λίπος από το κρέας.
• η εμφάνιση μιας φυσικής αντικολλητικής επίστρωσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
• ομοιόμορφη και γρήγορη θέρμανση με διατήρηση της θερμότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• πλήρης απουσία κολλήματος των τροφίμων.

Τα μαγειρικά σκεύη American Lodge είναι ιδιαίτερα δημοφιλή για τα βαρέως τύπου τηγάνια από χυτοσίδηρο υψηλής αντοχής.

Σήμερα η μάρκα προσφέρει διάφορους τύπους τηγανιών, που διαφέρουν σε σχήμα και σκοπό.

Ωστόσο, όλα έχουν κοινά χαρακτηριστικά:

• Φτιαγμένο στις ΗΠΑ;
• πολύ ανθεκτικό?
• χρησιμοποιείται σε εστία αερίου / επαγωγής, καθώς και σε φούρνο.
• ανθεκτικό στη φθορά?
• Προστατεύεται από μηχανικές βλάβες.
• χρησιμοποιείται σε ανοιχτές πηγές θερμότητας.
• έχουν λεία, γυαλισμένη επιφάνεια.
• δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
• τέλεια τηγανητά, βραστά, ψημένα προϊόντα.
• υποαλλεργικό και ασφαλές για τον άνθρωπο.

Πριν αγοράσετε ένα τηγάνι, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για το μέγεθός του: επηρεάζεται από τη συχνότητα χρήσης των πιάτων, τον αριθμό των μελών της οικογένειας και, φυσικά, τον αριθμό των μερίδων φαγητού.

Έτσι, η μάρκα Loggi προσφέρει μια επιλογή από πολλά τηγάνια που καλύπτουν τις ανάγκες κάθε πελάτη.

Στρογγυλό τηγάνι με δύο χερούλια, 30 εκ. Αυτό το μοντέλο είναι ιδανικό για την προετοιμασία γευμάτων για πολλά μέλη της οικογένειας.

Κάθε φορά, η επιφάνεια από χυτοσίδηρο σκληραίνει γεμίζοντας τους πόρους με γράσο ή λάδι, δημιουργώντας μια αντικολλητική επίστρωση και ένα ομοιόμορφο μαύρο χρώμα.

Πριν από τη χρήση συνιστάται να ανάψετε το τηγάνι. Για να το κάνετε αυτό, ξεπλύνετε καλά, στεγνώστε το με μια πετσέτα, αλείψτε το με φυτικό λάδι και αφήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και μετά αφήστε το να κρυώσει. Αυτή η μέθοδος θα προστατεύσει τα πιάτα από το να κολλήσουν τα τρόφιμα.

Επιτρέπεται να τηγανιστεί, να ψηθεί. Τιμή - από 5,5 χιλιάδες ρούβλια.

Στρογγυλό ταψί γκριλ, 16 εκ. Σχεδιασμένο με τις τελευταίες τεχνολογίες χύτευσης και επεξεργασίας λαδιού.

Κατά τη χρήση, αυτό το μοντέλο ψησταριάς απορροφά τη σωστή ποσότητα λίπους/λαδιού, δημιουργώντας μια αντικολλητική επίστρωση και ένα μαύρο ματ χρώμα.

Ένα στρογγυλό τηγάνι θα γίνει ένας αναντικατάστατος βοηθός σε κάθε κουζίνα - μπορείτε να το τηγανίσετε, να ψήσετε, να μαγειρέψετε και επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε ανοιχτή φωτιά για ψήσιμο. Τιμή - από 2 χιλιάδες ρούβλια.

Τετράγωνο ταψί γκριλ με δύο λαβές, 26 εκ. Αυτό το μοντέλο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και πρακτικό, για το οποίο αρέσει στους λάτρεις των υπαίθριων δραστηριοτήτων.

Οι αγοραστές σημειώνουν ιδιαίτερα το υλικό που χρησιμοποιείται στην παραγωγή - χυτοσίδηρος χωρίς εμαγιέ... Λόγω αυτού, το κάτω μέρος διατηρεί τη ζεστασιά και τις φυσικές ιδιότητες του φαγητού.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί η κυματοειδές επίστρωση. Παράγει ζουμερές μπριζόλες, ψάρια και πουλερικά με χαρακτηριστικές ρίγες. Τιμή - 4,7 χιλιάδες ρούβλια.

Ταψί για τηγανίτες, 26 εκ. Πρόκειται για μια μοναδική σειρά ταψιών από μαντεμένιο. Η ιδιαιτερότητα αυτών των μοντέλων έγκειται στην εικόνα των άγριων ζώων στο κάτω μέρος των πιάτων - η ποικιλία περιλαμβάνει δείγματα με ελάφι, πάπια, αρκούδα, σολομό, λύκο.

Η εξοικονόμηση ενέργειας κατά το μαγείρεμα θα είναι σημαντικός παράγοντας για τις νοικοκυρές.

Επιπλέον, το τηγάνι για τηγανίτες είναι κατάλληλο για βράσιμο, σοτάρισμα, τηγάνισμα. Τιμή - από 3,8 χιλιάδες ρούβλια.

Σύμφωνα με κριτικές πελατών, τα πιάτα της αμερικανικής μάρκας Lodge συνδυάζουν δύναμη, ανθεκτικότητα και ευελιξία.

Τα τηγάνια από χυτοσίδηρο έχουν ανθεκτικό φινίρισμα που γίνεται μόνο καλύτερο με κάθε χρήση. Προσφέρεται στους πελάτες μια επιλογή από διάφορους τύπους αξεσουάρ κουζίνας, από τα οποία υπάρχουν τετράγωνα και στρογγυλά τηγάνια για τηγανίτες και ψησταριές.

Ωστόσο, καθένα από αυτά θα γίνει απαραίτητο στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς.

Από τα μειονεκτήματα, οι καταναλωτές σημειώνουν το βάρος των τηγανιών, καθώς και το γεγονός ότι πρέπει να τα φροντίζετε προσεκτικά. Επιπλέον, το μαγειρεμένο φαγητό δεν μπορεί να μείνει σε τέτοιο τηγάνι για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς μπορεί να εμφανιστεί διάβρωση.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο για το τηγάνι της αμερικανικής μάρκας Lodge παρακάτω.