Πώς να επιλέξετε ένα πιάτο σαλάτας;

Κάθε κορίτσι έχει σκεφτεί ποτέ πώς οι σεφ στα εστιατόρια καταφέρνουν να τακτοποιούν τα πιάτα τόσο όμορφα. Το να φτιάχνεις σαλάτες μοιάζει να είναι κάτι δύσκολο και απρόσιτο στο σπίτι, ωστόσο στην πράξη είναι πολύ πιο εύκολο. Για το σερβίρισμα χρησιμοποιούνται ειδικές φόρμες για σαλάτες. Θα μάθετε γι 'αυτούς σε αυτό το άρθρο.

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία εργαλείων σερβιρίσματος, όλα εξαρτώνται από τα γούστα και τις προτιμήσεις σας. Βασικά όλα τα καλούπια γίνονται χωρίς πάτο ή με αφαιρούμενο πάτο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ισιώσει το πάνω μέρος της σαλάτας. Η πιο δημοφιλής και διαδεδομένη επιλογή για την τοποθέτηση σαλατών είναι παραδοσιακά δαχτυλίδια διαφόρων μεγεθών. Τα στρογγυλά σχήματα φαίνονται κατάλληλα σε κάθε τραπέζι και ταιριάζουν καλά σε οποιοδήποτε σχέδιο.

Οι επιμήκεις επιλογές δεν είναι λιγότερο σε ζήτηση. Για μεγάλες γιορτές, μια σαλάτα σε μακρόστενο σχήμα θα είναι μια καλή λύση, επομένως θα είναι ευκολότερο για όλους τους συμμετέχοντες στη γιορτή να πάρουν φαγητό. Οι κυβικές σαλάτες φαίνονται ελκυστικές.

Τα σγουρά πιεστήρια κερδίζουν συνεχώς δημοτικότητα και γίνονται όλο και πιο ασυνήθιστα. Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα της Πρωτοχρονιάς, μπορείτε να αγοράσετε ένα σχήμα αστεριού ή χριστουγεννιάτικου δέντρου. Την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μια μερίδα σε σχήμα καρδιάς θα φαίνεται κατάλληλη και στις 8 Μαρτίου - σε σχήμα οκτώ. Τα καλούπια ψαριών φαίνονται επίσης πολύ πρωτότυπα.

Κατά την επιλογή, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή όχι μόνο στο σχέδιο, αλλά και στο μέγεθος του πιάτου σαλάτας. Για να το προσδιορίσετε, αξίζει να λάβετε υπόψη τις διαστάσεις του τραπεζιού σας και πόσα άτομα σκοπεύετε να εξυπηρετήσετε. Για μικρές γιορτές, ένα μικρό μέγεθος είναι ιδανικό, αλλά για μια μεγάλη παρέα αξίζει να επιλέξετε ένα πιο συνολικό σχήμα ή να φτιάξετε αρκετές σαλάτες μικρού μεγέθους. Οι πρέσες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση άλλων πιάτων: συνοδευτικά, κρέας ή σνακ.

Οι πρέσες μπορεί να είναι συμπαγείς ή να χωρίζονται. Ο δεύτερος τύπος είναι πιο εύκολος στη χρήση, μια συρόμενη κλειδαριά θα διευκολύνει την αφαίρεση του καλουπιού και δεν θα βλάψει τη σαλάτα. Υπάρχουν επιλογές που ρυθμίζονται σε μέγεθος χρησιμοποιώντας ειδικές κλειδαριές και δεν χρειάζεται να αγοράσετε πολλά φωτιστικά - μόνο ένα αρκεί.

Οι πρέσες σαλάτας κατασκευάζονται από μια ποικιλία μετάλλων· τα προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση. Οι επιλογές σιδήρου είναι εύχρηστες, δεν απαιτούν ειδική συντήρηση και βρίσκονται εύκολα στα ράφια των καταστημάτων. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη δική σας φόρμα.

• Αλουμινόχαρτο... Είναι καλύτερα να επιλέξετε χοντρό φύλλο. Αρκεί να το τυλίγουμε σε ρολό σε πολλές στρώσεις. Εάν το αλουμινόχαρτο είναι λεπτό και ζαρώνει εύκολα, είναι καλύτερο να το τυλίγετε σε 5 ή περισσότερες στρώσεις. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε τη φόρμα σε ένα πιάτο και να ρίξετε τη σαλάτα σε αυτήν.
• Πλαστικό μπουκάλι. Το μέγεθος της σαλάτας σας θα εξαρτηθεί από τη διάμετρο του μπουκαλιού. Πρέπει να πάρετε ένα άδειο μπουκάλι και να το κόψετε ακριβώς και από τις δύο πλευρές. Η φόρμα είναι έτοιμη για χρήση.

Για μικρές νιφάδες σαλάτες, χρησιμοποιείται συχνά ένα στρογγυλό ή κυβικό σχέδιο. Φαίνεται πρωτότυπο, μπορείτε να φτιάξετε μια μικρή μερίδα ξεχωριστά για κάθε καλεσμένο. Η σαλάτα σε σχήμα οκτώ είναι ιδανική για τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας της Γυναίκας και θα φτιάξει τη διάθεση κάθε κυρίας. Ο συνδυασμός πρασίνου με κρόκο μιμείται τα ανοιξιάτικα λουλούδια και οι τουλίπες μπορούν να γίνουν από ένα ολόκληρο βραστό αυγό.

Χρησιμοποιώντας το δαχτυλίδι, μπορείτε να φτιάξετε πιάτα σε σχήμα καρπουζιού, που είναι ιδανικό για το καλοκαίρι, ή σε σχήμα φεγγαριού. Αλλά με τη βοήθεια ενός κυβικού σχήματος, μπορείτε να δημιουργήσετε μια σαλάτα με τη μορφή κουτιού δώρου. Ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο που έκλεψαν γενναιόδωρα τα παιχνίδια και η βροχή θα συμπληρώσει τέλεια ένα πρωτοχρονιάτικο ή χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να φτιάξετε ένα καλούπι για σαλάτες με τα χέρια σας, δείτε το επόμενο βίντεο.