Σανίδες κοπής τυριού: τύποι και αποχρώσεις επιλογής

Κάθε σπίτι πρέπει να έχει μια μεγάλη ποικιλία από μια μεγάλη ποικιλία σανίδων. Απαιτείται ξεχωριστό αξεσουάρ για κάθε τύπο προϊόντος. Θα πρέπει επίσης να κρατήσετε ένα ξεχωριστό αντικείμενο για τον τεμαχισμό του ψωμιού και των τροφίμων όπως το τυρί και το λουκάνικο. Ποια σανίδα είναι ιδανική για την κοπή τυριού; Η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση και χρήσιμες συστάσεις σας περιμένουν ήδη στο υλικό μας.

Συνήθως, κάθε οικιακή κουζίνα πρέπει να έχει τρεις έως πέντε σανίδες κοπής. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ξεχωριστό χαρτόνι για τον τεμαχισμό διαφορετικών τύπων τυριών. Σήμερα, σε εξειδικευμένα τμήματα του καταστήματος, μπορείτε εύκολα να βρείτε προϊόντα που προορίζονται αποκλειστικά για την κοπή τυριών. Αλλά για την κοπή αυτού του προϊόντος και την καθημερινή χρήση, τα καθολικά προϊόντα που υπάρχουν σε κάθε κατάστημα υλικού είναι αρκετά κατάλληλα.

Λοιπόν, σε τι είδους σανίδα μπορείτε να κόψετε τυρί;

Μια ξύλινη σανίδα κοπής είναι ίσως η πιο συνηθισμένη επιλογή. Είναι ένα πρακτικό, αξιόπιστο και βιώσιμο αξεσουάρ. Χάρη σε μια τέτοια σανίδα από φυσικό υλικό, το μαχαίρι δεν θα θαμπώσει. Είναι αλήθεια ότι εάν χρησιμοποιείτε ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τυρί, τότε με την πάροδο του χρόνου, ένα τέτοιο προϊόν θα καλυφθεί με μικρές γρατσουνιές.

Ως αποτέλεσμα, εάν η επιφάνεια δεν καθαριστεί έγκαιρα και διεξοδικά, μπορεί να αναπτυχθούν βακτήρια σε αυτές τις γρατσουνιές, που θα επηρεάσουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία.

• Ξύλινες σανίδες κοπής η φλαμουριά ή η σημύδα είναι τα λιγότερο ανθεκτικά στις γρατσουνιές και όχι τόσο ανθεκτικά όσο τα προϊόντα βελανιδιάς ή τέφρας. Φροντίστε να το λάβετε υπόψη κατά την επιλογή ενός αξεσουάρ και να μάθετε από τι είδους ξύλο είναι κατασκευασμένο το προϊόν.

• Η πιο ανθεκτική, ασφαλής και πρακτική επιλογή είναι Αυτό είναι ένα προϊόν μπαμπού. Έχει εμφανίσιμη και αισθητική εμφάνιση, δεν φοβάται απολύτως την υγρασία και τη φθορά.

• Το προϊόν είναι επίσης εξαιρετικό για την κοπή τυριού. από την παυλόβνια. Συνήθως, αυτές οι σανίδες κοπής είναι ελαφριές, ανθεκτικές και ανθεκτικές.

Ένα ξύλο κοπής είναι επίσης εξαιρετικό για την κοπή τυριού. Τέτοια προϊόντα διακρίνονται για την αντοχή, την αντοχή στη φθορά και την πρακτικότητά τους. Δεν αφήνουν βαθιές γρατσουνιές, επομένως δεν υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης βακτηρίων και μούχλας.

Μια κεραμική ή πέτρινη σανίδα είναι επίσης καλή για την κοπή τυριού. Τέτοια προϊόντα είναι εύκολο στη φροντίδα, δεν εμφανίζονται βαθιές γρατσουνιές πάνω τους και δεν φοβούνται απολύτως την υγρασία.

Σε περίπτωση που θέλετε να αγοράσετε όχι μόνο μια ξεχωριστή σανίδα κοπής για την κοπή τυριού, αλλά ένα ειδικό αξεσουάρ που είναι ιδανικό για ένα δεδομένο γαλακτοκομικό προϊόν, τότε θα πρέπει να επιλέξετε μια συγκεκριμένη σανίδα.

Τα προϊόντα που προορίζονται αποκλειστικά για τον τεμαχισμό του τυριού είναι διαφόρων τύπων. Υπάρχει ένα πρακτικό σετ, το οποίο περιλαμβάνει όχι μόνο μια σανίδα, αλλά και πολλά ειδικά μαχαίρια. Κατά κανόνα, αυτά είναι από δύο έως πέντε μαχαίρια, τα οποία έχουν σχεδιαστεί για τον τεμαχισμό διαφόρων τύπων τυριών. Υπάρχουν πολύ συμπαγείς επιλογές για τέτοιες σανίδες. Στην πίσω πλευρά έχουν ειδική θήκη για την αποθήκευση αυτών των μαχαιριών.

Υπάρχουν και μεγαλύτερα μοντέλα με μαχαίρι... Αυτά τα μοντέλα διαθέτουν συρτάρι ή ειδική θήκη για μαχαίρι. Αυτό το σετ είναι εξαιρετικό για όλα τα είδη τυριών.

Επίσης, για τον τεμαχισμό του τυριού, συχνά επιλέγεται ειδική σανίδα με σπάγκο ή ενσωματωμένο μαχαίρι. Χάρη σε αυτό το αξεσουάρ, μπορείτε εύκολα να κόψετε οποιοδήποτε είδος τυριού σε λεπτές φέτες.

Μια άλλη πρακτική επιλογή είναι σανίδα με καπάκι... Χάρη στο γυάλινο καπάκι, το γαλακτοκομικό προϊόν θα αποθηκευτεί τέλεια και δεν θα χαλάσει γρήγορα. Επιπλέον, αυτό το αξεσουάρ είναι τέλειο για σερβίρισμα.

Υπάρχει ένα ειδικό σανίδα σχιστόλιθου, που είναι κατάλληλο και για τυρί. Αλλά αυτό είναι πιθανότατα μια επιλογή σερβιρίσματος, καθώς δεν είναι πολύ βολικό να κόψετε τυρί πάνω του. Ένα υλικό όπως ο σχιστόλιθος είναι πολύ ανθεκτικό και ανθεκτικό στις γρατσουνιές, αλλά θαμπώνει αμέσως το μαχαίρι. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν μόνο για το σερβίρισμα. Αλλά αν αγοράσετε ειδικά μαχαίρια, τότε θα είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε το προϊόν για τον τεμαχισμό του τυριού.

Όποιο αξεσουάρ κι αν επιλέξετε για να κόψετε το τυρί σας, θα πρέπει να πλένεται καλά και να απολυμαίνεται. Η επιφάνεια του προϊόντος θα πρέπει να καθαρίζεται αμέσως μετά τη χρήση του εξαρτήματος. Σε περίπτωση που σωματίδια ενός γαλακτοκομικού προϊόντος παραμείνουν σε μια σανίδα, ειδικά σε μια ξύλινη σανίδα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να εξαπλωθούν βακτήρια και ακόμη και μούχλα στο προϊόν.

Σήμερα, πολλές γνωστές εταιρείες παράγουν ειδικές σανίδες για την κοπή τυριού. Πώς να επιλέξετε τη σωστή επιλογή; Για να σας διευκολύνουμε να κάνετε μια επιλογή, συγκεντρώσαμε μια μικρή βαθμολογία από εκείνα τα προϊόντα που έλαβαν τον μεγαλύτερο αριθμό θετικών κριτικών από τους λάτρεις του τυριού.

• Τυροσανίδα από τη μάρκα Κέσπερ ιδανικό για καθημερινή χρήση.Το σετ περιλαμβάνει πολλά ειδικά μαχαίρια για την κοπή διαφόρων τύπων τυριών. Στην κύρια πλακέτα είναι προσαρτημένη μια μικρή με μαγνητική λωρίδα, όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε άνετα και με ασφάλεια τα μαχαίρια. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από μπαμπού, χάρη στο οποίο τα μαχαίρια δεν θαμπώνουν γρήγορα.

• Συμπαγές και πρακτικό αξεσουάρ από τη μάρκα Liveon μπορεί να ευχαριστήσει όλους τους λάτρεις του τυριού. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από ακακία. Είναι μασίφ, φυσικό και ανθεκτικό ξύλο. Μια τέτοια σανίδα δεν φοβάται απολύτως την υγρασία, δεν απορροφά υγρό και έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, κάτι που είναι πολύ σημαντικό. Το αξεσουάρ κοπής τυριού είναι κατασκευασμένο χωρίς τη χρήση διαφόρων χημικών ουσιών και κόλλας, επομένως μπορεί να θεωρηθεί φιλικό προς το περιβάλλον.

• Διάσημη μάρκα Ιωσήφ Ιωσήφ παράγει επίσης πολλά χρήσιμα αξεσουάρ κουζίνας. Υπάρχει μια ειδική σανίδα από αυτή τη μάρκα που είναι ιδανική για να κόβετε τυρί και ψωμί. Το αξεσουάρ είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας μπαμπού. Πρόκειται για μια σανίδα διπλής όψης που χωράει σε ειδικό δίσκο. Η μία λεία πλευρά είναι για τον τεμαχισμό του τυριού, η άλλη με υποδοχές για τον τεμαχισμό του ψωμιού.

• Εταιρία Ίρις Μπαρτσελόνα παράγει ολόκληρα σετ που θα αρέσουν σε όλους τους λάτρεις ενός τέτοιου προϊόντος όπως το τυρί. Κατά κανόνα, το σετ αποτελείται από μια ειδική ξύλινη σανίδα, ένα διαφανές πλαστικό κάλυμμα υψηλής ποιότητας και ένα μαχαίρι. Κατάλληλο για όμορφο κόψιμο μικρών κομματιών τυριού. Η μάρκα κατασκευάζει επίσης ξύλινα προϊόντα με διαφανή πλαστικά καπάκια, τα οποία είναι εξαιρετικά για κοπή, αποθήκευση και σερβίρισμα.

• Διάσημη μάρκα Χειροτεχνία κουζίνας κατασκευάζει πρακτικά και συμπαγή αξεσουάρ για την κοπή τυριού με σπάγκο. Ένας ειδικός μηχανισμός για άνετη και ασφαλή κοπή τυριού είναι ήδη ενσωματωμένος στο ίδιο το εξάρτημα, το οποίο είναι κατασκευασμένο από φυσικό ξύλο. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από φυσικό ξύλο ακακίας, χάρη στο οποίο το αξεσουάρ θα χρησιμεύσει για πολλά χρόνια. Είναι ανθεκτικό στις γρατσουνιές, δεν απορροφά υγρασία και οσμές.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να φτιάξετε μια σανίδα κοπής τυριού, δείτε το επόμενο βίντεο.