Χαρακτηριστικά ορειχάλκινων σαμοβάρι

Σαμοβάρια χρησιμοποιήθηκαν και από τους μακρινούς μας προγόνους. Αυτή η συσκευή είναι ένα πρωτότυπο βραστήρα για βραστό νερό.... Υπάρχουν πολλά από αυτά τα προϊόντα από διαφορετικά υλικά. Όλα έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε σχετικά με τα ορειχάλκινα σαμοβάρια, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των πιάτων, τους κανόνες επιλογής και φροντίδας.

Ο ορείχαλκος είναι ένα κράμα χαλκού και ψευδαργύρου. Δεν υπάρχουν ακριβείς δείκτες για το ποιο μέταλλο πρέπει να είναι μεγαλύτερο. Με μεγαλύτερη παρουσία χαλκού, το σώμα της συσκευής απέκτησε μια κόκκινη απόχρωση. Μια μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου έδωσε στη γάστρα ένα πιο κίτρινο χρώμα.

Τα ορειχάλκινα μοντέλα είναι ανθεκτικά και αξιόπιστα... Το υλικό προσφέρεται καλά για επεξεργασία. Και επίσης ένα προϊόν ορείχαλκου ανθεκτικό σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.

Το πλεονέκτημα των ορειχάλκινων σαμοβάρ είναι ότι τα προϊόντα πρακτικά δεν είναι ευαίσθητα στη σκουριά... Ωστόσο, τα ορειχάλκινα σώματα τείνουν να οξειδώνονται. Επομένως, τέτοια προϊόντα επικαλύπτονται με ειδικό στρώμα νικελίου εξωτερικά και κασσίτερο εσωτερικά. Το επινικελωμένο σαμοβάρι μοιάζει σε εμφάνιση με το σιδερένιο. Έτσι μερικές φορές υπάρχει σύγχυση. Για να βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι ορείχαλκος, πρέπει να συνδέσετε έναν μαγνήτη στο προϊόν.

Πολλοί αναρωτιούνται από ένα ορειχάλκινο σαμοβάρι είναι καλύτερο από ένα επινικελωμένο? Αυτή η ερώτηση είναι ακατάλληλη. Όλα τα σαμοβάρια είναι ορειχάλκινα, αλλά είναι επινικελωμένα ή γυαλισμένα. Η διαφορά είναι ότι τα γυαλισμένα μοντέλα έχουν χρυσή λάμψη καθρέφτη και τα επινικελωμένα έχουν επινικελωμένη επένδυση, που δίνει στη θήκη μια ασημί απόχρωση.

Μερικά μοντέλα ορειχάλκινων σαμοβάρι είναι επικαλυμμένα με μπρούτζο ή χρυσό.

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες ορειχάλκινων σαμοβάρ.

Αυτός ο τύπος αναφέρεται σε αντίκες ορειχάλκινα σαμοβάριααπό όπου ξεκίνησε η ιστορία τους. Ξύλο, κάρβουνο, κώνοι και άλλα εύφλεκτα υλικά με βάση το ξύλο χρησιμοποιήθηκαν για τη θέρμανση του νερού στη συσκευή πυρκαγιάς.

Στην αρχαιότητα δεν χρησιμοποιούσαν όλοι άνθρακα, αφού τα καύσιμα ήταν πολύ ακριβά. Από την άποψη της παλαιάς αξίας, τα προϊόντα άνθρακα εκτιμώνται ακόμη και σήμερα.

Η συσκευή με καύση ξύλου χρησιμοποιήθηκε παντού. Εξωτερικά, είναι δύσκολο να τα ξεχωρίσεις από τον άνθρακα. Αλλά οι αληθινοί λάτρεις της αρχαιότητας θα μπορούν να εντοπίσουν τις διαφορές αμέσως.Από τα πλεονεκτήματα των μοντέλων θερμότητας, αξίζει να σημειωθεί η αργή ψύξη του νερού.

Τα ορειχάλκινα σαμοβάρια σε ξύλο έχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα. Η τήξη μιας εξαφανισμένης συσκευής είναι αρκετά προβληματική. Από το κρύο δοχείο, πρέπει να στραγγίσετε εντελώς το υπόλοιπο νερό και να ρίξετε ένα νέο. Και επίσης πριν από την επόμενη ανάφλεξη, αλλάζει το καύσιμο. Όταν ζεσταθεί, είναι καλύτερα το σαμοβάρι να είναι γεμάτο. Διαφορετικά, οι ραφές μπορεί να μην συγκολληθούν.

Ένα άλλο μειονέκτημα των πυρίμαχων προϊόντων ορείχαλκου είναι η τιμή - σήμερα το κόστος ορισμένων vintage μοντέλων είναι πολύ υψηλό.

Αυτή η επιλογή εξαλείφει εντελώς την εμφάνιση καπνού και αιθάλης κατά τη λειτουργία. Το βραστό νερό σε τέτοια σαμοβάρια συμβαίνει χρησιμοποιώντας ένα θερμαντικό στοιχείο. Το σχέδιο φαίνεται πολύ πιο απλό, χωρίς περιττά στοιχεία.

Το κύριο πλεονέκτημα των ηλεκτρικών μοντέλων θεωρείται ευκολία θέρμανσης με οποιοδήποτε όγκο νερού.

Τα περισσότερα μοντέλα έχουν θερμικός διακόπτης... Αλλά ένα ηλεκτρικό σαμοβάρι είναι περισσότερο μια τσαγιέρα μη τυποποιημένου σχήματος παρά ένα σαμοβάρι. Είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή σε εξωτερικούς χώρους, δεν μπορείτε να μυρίσετε τα κλαδιά και τους κώνους ελάτης όταν την ανάβετε. Το νερό κρυώνει πιο γρήγορα από το μοντέλο θερμότητας. Ωστόσο, τα ηλεκτρικά προϊόντα είναι επίσης δημοφιλή για την ευκολία χρήσης τους.

Τα μοντέλα περιλαμβάνουν διάφορους τύπους θέρμανσης. Μπορούν να λειτουργήσουν τόσο από την ηλεκτρική ενέργεια όσο και από τη θερμότητα της καύσης καυσίμου. Το combo ορειχάλκινο μοντέλο είναι μια εξαιρετική αγορά.

Το φυσικό καύσιμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάφλεξη. Εάν το νερό έχει κρυώσει, τότε μπορεί να θερμανθεί με ηλεκτρική ενέργεια. Το σαμοβάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Μείον των προϊόντων είναι ένα κόστος που είναι σημαντικά υψηλότερο από τα θερμικά και ηλεκτρικά μοντέλα.

Τα κύρια κριτήρια για την επιλογή ενός προϊόντος ορείχαλκου είναι:

• θέα;
• η μορφή;
• Ενταση ΗΧΟΥ;
• χρώμα ή σχέδιο.

Πριν την επιλογή αξίζει να αποφασίσετε πού θα χρησιμοποιηθεί η συσκευή. Ένα ηλεκτρικό σαμοβάρι είναι κατάλληλο για διαμέρισμα. Τα προϊόντα έχουν όγκο έως και 3 λίτρα, διατηρούν τη θερμότητα περισσότερο από τους συμβατικούς ηλεκτρικούς βραστήρες. Κατά την επιλογή, είναι σημαντικό το σαμοβάρι να έχει λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης.

Επιλογή τηγανίσματος κατάλληλο για εξοχικές κατοικίες και εξοχικές κατοικίες. Συνιστάται η τήξη της συσκευής στον καθαρό αέρα. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν θα αρέσει στους λάτρεις της αρχαιότητας. Η ίδια η διαδικασία της ανάφλεξης και της κατανάλωσης τσαγιού φέρνει μεγάλη ευχαρίστηση. Ο όγκος των σαμοβαριών φωτιάς είναι από 3 έως 45 λίτρα.

Η μορφή επιλέγεται με βάση τις ατομικές προτιμήσεις. Οι πιο δημοφιλείς μορφές είναι το βελανίδι, το βάζο, το γυαλί. Υπάρχουν μοντέλα με τη μορφή αγγείου, αυγού ή οβάλ. Τα προϊόντα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο εσωτερικό. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή δύναμη... Τα σαμοβάρια λείου κυλινδρικού σχήματος υπόκεινται σε παραμόρφωση. Τα προϊόντα με τη μορφή γυαλιού, βελανιδιού, βάζου, αντίθετα, είναι ανθεκτικά στη ζημιά.

Η επιλογή του όγκου του προϊόντος εξαρτάται από τον αριθμό των ατόμων που θα χρησιμοποιήσουν τη συσκευή. Για μια οικογένεια έως 5 ατόμων, είναι κατάλληλο ένα μοντέλο με όγκο 1,5-5 λίτρα.Για μια μεγάλη οικογένεια ή μια εταιρεία 10 ατόμων απαιτείται προϊόν με όγκο από 6 έως 10 λίτρα. Σαμοβάρια άνω των 25 λίτρων αγοράζονται για εστιατόρια και καφετέριες.

Μετά το γυάλισμα, τα ορειχάλκινα σαμοβάρια έχουν ιδιαίτερο χρώμα.

Εάν το εξωτερικό είναι επινικελωμένο, η θήκη θα έχει ασημί απόχρωση. Η επιμετάλλωση χαλκού συνεπάγεται κόκκινο χρώμα της θήκης.

Είναι πολύ δημοφιλείς ζωγραφισμένα μοντέλα. Khokhloma, Gzhel - οι κύριοι τύποι ζωγραφικής σε σαμοβάρια.

Το σαμοβάρι καθαρίζεται εύκολα και μπορεί να χρησιμεύσει για πολλά χρόνια.

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για τον καθαρισμό ενός σαμοβάρι. Προσφέρουμε μερικά από αυτά.

1. Τρίψτε τα τοιχώματα με αμμωνία αραιωμένη σε νερό, αφήστε για λίγο και ξεπλύνετε. Αυτό θα επαναφέρει τη λάμψη της ορειχάλκινης επιφάνειας.
2. Μουλιάζουμε ένα κομμάτι ύφασμα σε ξύδι και τρίβουμε τα τοιχώματα, πασπαλίζουμε με αλάτι, αφήνουμε για λίγο και ξεπλένουμε. Το τρίψιμο απαγορεύεται. Το αλάτι θα καταστρέψει την ορειχάλκινη επιφάνεια.
3. Το σώμα μπορεί να γυαλιστεί με ένα μείγμα αμμωνίας και κιμωλίας.
4. Εάν υπάρχουν λεκέδες στο σαμοβάρι, αλείφονται με οδοντόκρεμα, βουρτσίζονται και ξεπλένονται.
5. Το λεμόνι και η σόδα θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της λάμψης του σαμοβάρι. Η σόδα αραιωμένη με νερό εφαρμόζεται σε ένα στρώμα και τρίβεται στην επιφάνεια. Μετά από 20 λεπτά, σκουπίστε το σώμα με πολτό λεμονιού, αφήστε για μια ώρα και ξεπλύνετε.
6. Οι τοίχοι τρίβονται με συνηθισμένο ορό και στη συνέχεια ξεπλένονται.
7. Η Coca-Cola χρησιμοποιείται για την αφαίρεση αλάτων από το εσωτερικό. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε υγρό στο σαμοβάρι και βράστε το. Μετά από αυτό, αφήστε το προϊόν για μισή ώρα, στη συνέχεια στραγγίστε και ξεπλύνετε με νερό και σόδα.
8. Η φλούδα της πατάτας θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα λέπια. Γεμίζεται με όλο τον όγκο του σαμοβάρι, γεμίζει με νερό και βράζει. Στη συνέχεια, αφήστε για μια μέρα, μετά την οποία το σαμοβάρι πλένεται με νερό και σόδα.
9. Το κιτρικό οξύ δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα στην καταπολέμηση των αλάτων. Πολλά πακέτα πρέπει να διαλυθούν σε νερό και να χυθούν στο σαμοβάρι έτσι ώστε το υγρό να καλύψει την κλίμακα. Βράζουμε και αφήνουμε για λίγο και μετά ξεπλένουμε καλά με νερό.

Πώς να καθαρίσετε το εξωτερικό του samov θα μάθετε στο επόμενο βίντεο.