Βαθμολογία ηλεκτρικών γκριλ και συμβουλές για την επιλογή τους

Γκριλ - από αυτή τη λέξη φυσάει με ζεστασιά, ήλιο και νόστιμο φαγητό με άρωμα καπνού. Όχι όμως πάντα και δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να μαγειρέψουν φαγητό στα κάρβουνα. Τώρα υπάρχει μια διέξοδος - η ηλεκτρική ψησταριά σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό με άρωμα καπνού οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου και σε οποιοδήποτε μέρος υπάρχει ηλεκτρικό δίκτυο. Με αυτή τη μονάδα κουζίνας, μέσα σε λίγα λεπτά μπορείτε να μαγειρέψετε σπιτικό μπάρμπεκιου από κρέας, ψάρι ή λαχανικά, τοστ και άλλα πιάτα χωρίς να προσθέσετε λάδι. Θα μιλήσουμε για το είδος της εκλεκτικής συσκευής αυτού του τύπου και γιατί αξίζει να αγοράσετε σε αυτό το άρθρο.

Η γκάμα μοντέλων και ποικιλιών ηλεκτρικής ψησταριάς κουζίνας είναι πολύ μεγάλη. Επομένως, είναι απαραίτητο να το επιλέξετε, λαμβάνοντας υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά, καθώς και το προβλεπόμενο εύρος και συχνότητα χρήσης. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να συγκριθούν οι κύριοι τύποι της συσκευής και να προσδιοριστούν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Μόνο μετά από μια τέτοια ανάλυση θα είναι δυνατό να επιλέξετε πραγματικά τη σωστή συσκευή.

• Τύπος γκριλ. Μπορεί να είναι ανοιχτό, δηλαδή η επιφάνεια μαγειρέματος να βρίσκεται ακριβώς πάνω από την υπέρυθρη θερμάστρα. Κατά την προετοιμασία του φαγητού, θα χρειαστεί να αναποδογυρίσετε το φαγητό, καθώς και να τηρείτε προσεκτικά τις προφυλάξεις ασφαλείας, ώστε να μην αγγίξετε την ανοιχτή επιφάνεια εργασίας και να μην καείτε. Η κλειστή σχάρα μαγειρεύει το φαγητό και από τις δύο πλευρές ταυτόχρονα. Το καπάκι εφαρμόζει άνετα στο φαγητό και, στην πραγματικότητα, είναι επίσης χώρος εργασίας για μαγείρεμα. Υπάρχουν επίσης συνδυασμένα μοντέλα με αφαιρούμενο κάλυμμα. Η διαφορά μεταξύ τους είναι στην τιμή, την ευκολία και την ασφάλεια λειτουργίας.

• Μοντέλα επαφής και μη... Στην πρώτη περίπτωση, τα προϊόντα βρίσκονται απευθείας στην επιφάνεια εργασίας της ίδιας της μονάδας. Στη δεύτερη έκδοση, δεν έρχονται σε επαφή μαζί του, αλλά βρίσκονται σε ειδική σχάρα που βρίσκεται πάνω από το στοιχείο θέρμανσης. Ο δεύτερος τύπος γκριλ είναι πιο κατάλληλος για απαλό μαγείρεμα, ενώ ο πρώτος τύπος για το ψήσιμο τους όσο το δυνατόν περισσότερο.

• Σταθερό ή φορητό. Η πρώτη έκδοση της μονάδας μπορεί συχνά να βρεθεί σε δημόσιους χώρους εστίασης. Αυτές οι ψησταριές μπορούν να είναι επιτραπέζιες ή επιδαπέδιες. Είναι βαριά, ογκώδη, αλλά σας επιτρέπουν να μαγειρέψετε μεγάλη ποσότητα φαγητού ταυτόχρονα. Ο δεύτερος τύπος είναι μικρότερες, ελαφρύτερες και πιο συμπαγείς ψησταριές. Μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στη ντάτσα, σε μια επίσκεψη, ακόμη και σε ταξίδια.

• Με αφαιρούμενα ή στατικά πάνελ... Μια συσκευή από την οποία αφαιρούνται εύκολα τα πάνελ των εστιών θεωρείται η καλύτερη. Κατά τη λειτουργία και το πλύσιμο του, οι νοικοκυρές δεν αντιμετωπίζουν κανένα πρόβλημα. Ταυτόχρονα, για να καθαρίσει τη σχάρα με στατικά πάνελ, η οικοδέσποινα θα πρέπει να προσπαθήσει να μην βρέξει ολόκληρη τη σχάρα με νερό.

• Η επιφάνεια εργασίας μπορεί να έχει τη μορφή σχάρων από χυτοσίδηρο, ένα συμπαγές φύλλο από ανοξείδωτο χάλυβα ή με τη μορφή φύλλου υαλοκεραμικού. Για συχνή ασφαλή και μακροχρόνια οικιακή χρήση της μονάδας, θα πρέπει να επιλέξετε είτε μοντέλα με σχάρες από χυτοσίδηρο είτε εκείνες τις συσκευές που είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα.

Επιπλέον, πωλούνται ηλεκτρικές ψησταριές με πλαστική ή μεταλλική θήκη. Η πρώτη επιλογή, αν και κοστίζει λιγότερο, θα διαρκέσει πολύ λιγότερο. Επομένως, τα μοντέλα με μεταλλικό περίβλημα θα είναι η καλύτερη επιλογή.

Όταν επιλέγετε μια συσκευή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις άλλες ιδιότητές της, οι οποίες περιλαμβάνουν τα ακόλουθα.

• Δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας θέρμανσης του θερμαντικού στοιχείου και η λειτουργία διατήρησης της καθορισμένης θερμοκρασίας... Εάν η σχάρα έχει τέτοιες ικανότητες, τότε είναι ευχάριστο να μαγειρεύετε μαζί της - ακόμη και όσοι καθυστερούν στο τραπέζι θα λάβουν μια ζεστή μερίδα του πιάτου και η αλλαγή της θερμοκρασίας θέρμανσης θα επιτρέψει το μαγείρεμα ακόμη και των πιο περίπλοκων φαγητών και πιάτων. νόστιμο και σωστό όσο γίνεται.
• Ισχύς συσκευής. Η ποιότητα και η ταχύτητα των προϊόντων τηγανίσματος εξαρτάται από αυτό. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μοντέλα με καθορισμένο δείκτη τουλάχιστον 2 kW.
• Ένδειξη ON της μονάδας και λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση θα επιτρέψει όχι μόνο τη χρήση της ηλεκτρικής ψησταριάς για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και θα κάνει τη λειτουργία της όσο το δυνατόν ασφαλέστερη.

Και είναι ακόμη καλύτερο να επιλέξετε μοντέλα για τα οποία ο κατασκευαστής έχει υποδείξει ότι η επιφάνεια εργασίας έχει ειδική αντικολλητική επίστρωση. Σε τέτοια μοντέλα θα είναι εύκολο και ασφαλές να μαγειρεύετε φαγητό χωρίς λίπος και λάδι.

Όλες οι ηλεκτρικές ψησταριές που παράγονται σήμερα, όπως και άλλες οικιακές συσκευές κουζίνας, είναι τριών κύριων τύπων: premium, μεσαίας κατηγορίας και προϋπολογισμού. Είναι γενικά αποδεκτό ότι όσο πιο ακριβή είναι η μονάδα, τόσο πιο βολική είναι η χρήση της, πιο ευέλικτη και πιο ανθεκτική. Στην περίπτωση των ηλεκτρικών γκριλ, αυτό όντως ισχύει. Επομένως, έχοντας αποφασίσει να αγοράσετε μια τέτοια ελίτ συσκευή κουζίνας, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα μοντέλα.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Αναφέρεται στην επαγγελματική τεχνολογία. Διαθέτει πλούσια οθόνη αφής, η οποία επιτρέπει την επιλογή όχι μόνο του τύπου του προϊόντος που θα μαγειρευτεί, αλλά και της επιθυμητής θερμοκρασίας και χρόνου μαγειρέματος. Η επίστρωση των πάνελ είναι αντικολλητική. Το επάνω κάλυμμα λειτουργεί επίσης ως πρόσθετο στοιχείο θέρμανσης. Συνδυάζει συμπαγές μέγεθος με υψηλή ισχύ, ευκολία στη χρήση, ανθεκτικότητα και μοντέρνο κομψό σχεδιασμό.

• Weber Q 1400. Αυτή η συσκευή δικαίως μοιράζεται την πρώτη θέση με την προηγούμενη. Ο τύπος ελέγχου είναι μηχανικός, το σώμα είναι μεταλλικό. Η ίδια η σχάρα είναι κλειστή, εξοπλισμένη με αντικολλητική επίστρωση. Έχει συμπαγές μέγεθος, είναι βολικό στη μεταφορά και σας επιτρέπει να προετοιμάσετε περισσότερους από 10 τύπους διαφόρων προϊόντων. Τα πάνελ μαγειρέματος παρουσιάζονται με τη μορφή διπλών σχάρων από χυτοσίδηρο με ψεκασμό πορσελάνης, που χρησιμεύει ως αντικολλητική επίστρωση. Ο καθαρισμός της μονάδας είναι απλός και εύκολος και το μαγείρεμα είναι ακόμα πιο εύκολο.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Αυτό το μοντέλο έχει την ταχύτερη θέρμανση των πάνελ μαγειρέματος, αντικολλητική επίστρωση, πολλούς τρόπους λειτουργίας και ανθεκτική θήκη. Τα πάνελ είναι αφαιρούμενα, όπως και το ίδιο το κάλυμμα της μονάδας. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα μιας τέτοιας σχάρας έγκειται στο γεγονός ότι η θερμοκρασία του άνω και του κάτω πάνελ μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά. Αυτό απλοποιεί την προετοιμασία πολλών πολύπλοκων πιάτων. Υπάρχει ένας ρυθμιστής θερμοκρασίας, ένας αισθητήρας ενεργοποίησης, ένα διαμέρισμα για τη συλλογή υγρών και λίπους. Η συσκευή παρουσιάζεται σε κομψό, φωτεινό και μοντέρνο σχεδιασμό και είναι εξοπλισμένη με όλες τις απαραίτητες λειτουργίες.

• Steba PG 4.4 / PG. Ο κατασκευαστής έχει εξοπλίσει τη σχάρα με τρία πάνελ - αυλακωτά για το κρέας, ειδικά για την παρασκευή βαφλών και απολύτως λεία για λαχανικά και θαλασσινά. Το πάνω καπάκι ανεβοκατεβαίνει μόνο του, ανάλογα με τον όγκο και το πάχος του φαγητού που θα μαγειρευτεί. Όλα τα πάνελ είναι αφαιρούμενα, αλλάζουν χρησιμοποιώντας έναν ειδικό αισθητήρα στο πλάι της θήκης. Υπάρχει δυνατότητα ρύθμισης θερμοκρασίας. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό υψηλής αντοχής και διαθέτει ειδική θήκη για τη συλλογή λίπους και υγρών κατά το μαγείρεμα. Η παρουσία ειδικών λαβών στα πλαϊνά της συσκευής διευκολύνει τη διαδικασία μεταφοράς και αναδιάταξής της.

• Tefal Optigrill + GC712. Αυτή η ψησταριά υψηλής ισχύος διαθέτει ειδικό θερμοστάτη, πολλούς τρόπους λειτουργίας και αντικολλητική επίστρωση στα πάνελ μαγειρέματος. Ο τύπος ελέγχου μιας τέτοιας μονάδας είναι απλός μηχανικός. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να προετοιμάσετε όχι μόνο κλασικά πιάτα στη σχάρα, αλλά και να πραγματοποιήσετε ολόκληρα γαστρονομικά πειράματα. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα μιας τέτοιας συσκευής είναι οι έξι διαφορετικοί τρόποι λειτουργίας και η παρουσία μιας λειτουργίας "απόψυξης", η οποία είναι μοναδική για τη σχάρα.

Όλα τα παραπάνω μοντέλα ηλεκτρικών σχαρών δεν είναι μόνο πολυλειτουργικά, είναι και αρκετά ακριβά. Αλλά αν δεν χρειάζεστε τις περισσότερες από τις λειτουργίες τους και δεν θέλετε να πληρώσετε υπερβολικά μόνο για μια διάσημη μάρκα, μπορείτε να αγοράσετε μια πιο οικονομική έκδοση της μονάδας.

Οι επιλογές ηλεκτρικών γκριλ που περιλαμβάνονται σε αυτή τη συλλογή είναι σε πολλές περιπτώσεις εξίσου λειτουργικές με τα ακριβότερα μοντέλα premium. Αλλά η τιμή για αυτούς είναι πολύ χαμηλότερη και τα πιάτα με την κατάλληλη δεξιοτεχνία μπορούν να μαγειρευτούν το ίδιο:

• Endever Grillmaster 115. Απλό και εύχρηστο μοντέλο. Υπάρχουν δύο πλάκες θέρμανσης και οι δύο έχουν αντικολλητική επίστρωση. Οι αυλακώσεις για να στάζει λίπος είναι αρκετά βαθιές, οπότε όταν μαγειρεύετε, δεν πρέπει να φοβάστε να χτυπήσετε ολόκληρο το τραπέζι. Υπάρχει αισθητήρας ενεργοποίησης, προστασία υπερθέρμανσης και δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας μαγειρέματος. Αυτή η σχάρα είναι κατάλληλη για λαχανικά, πιάτα με αυγά, τοστ και σάντουιτς, κρέας, θαλασσινά και ψάρια. Ο κομψός μοντέρνος σχεδιασμός θα κάνει τη συγκεκριμένη τεχνική το κύριο χαρακτηριστικό της κουζίνας.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. Ο τύπος ελέγχου είναι ηλεκτρονικός, τα πάνελ είναι αντικολλητικά, υπάρχει λειτουργία ρύθμισης της θερμοκρασίας και επιλογής συγκεκριμένου τρόπου μαγειρέματος. Με ένα μικρό κόστος, ο αγοραστής αγοράζει μια μοναδική ψησταριά κλειστού τύπου, η οποία μπορεί επιπλέον να χρησιμοποιηθεί ως μπάρμπεκιου. Μια τέτοια μονάδα καθιστά δυνατή τη μαγειρική φρούτων και λαχανικών, αρτοσκευασμάτων, κρέατος και πολλά άλλα.Τα πάνελ είναι αφαιρούμενα, όπως και η θήκη για τη συλλογή λίπους και χυμών προϊόντων.

• Polaris PGP 0202 Είναι μια φθηνή, λειτουργική και εύκολη στη χρήση ηλεκτρική ψησταριά. Το καπάκι ανοίγει 180 μοίρες, γεγονός που σας επιτρέπει να αποκτήσετε αμέσως δύο πλήρη πάνελ μαγειρέματος. Υπάρχει αισθητήρας ενεργοποίησης, δυνατότητα επιλογής θερμοκρασίας και χρόνου μαγειρέματος. Η επίστρωση είναι αντικολλητική και ανθεκτική. Ο έλεγχος της συσκευής είναι μηχανικός, καθαρός και απλός. Υπάρχει επίσης μια λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση.

• Kitfort KT-1603... Εδώ τα πάνελ είναι αφαιρούμενα, αντικολλητικά. Όπως και με το προηγούμενο μοντέλο, το καπάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο πάνελ μαγειρέματος εάν είναι απαραίτητο. Υπάρχει ένα χρονόμετρο, ένας αισθητήρας ενεργοποίησης/απενεργοποίησης και ένα ηχητικό σήμα ότι η συσκευή είναι έτοιμη για λειτουργία. Ο έλεγχος είναι απλός μηχανικός. Το σχέδιο είναι κανονικό, αλλά αρκετά ευπαρουσίαστο. Το βάρος της συσκευής είναι λίγο πάνω από 6 κιλά, που είναι αρκετά για μια οικιακή ψησταριά. Κατάλληλο για την προετοιμασία σχεδόν οποιουδήποτε φαγητού, εκτός από σύνθετα αρτοσκευάσματα.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - μεταλλικό σώμα με γυαλιστερή επιφάνεια. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μηχανικά χειριστήρια, τα οποία είναι απλά και απλά. Μη αφαιρούμενα πάνελ με ειδική αντικολλητική επίστρωση. Το επάνω καπάκι θερμαίνεται επίσης κατά τη διαδικασία μαγειρέματος και μετατρέπεται σε δεύτερο πάνελ εργασίας. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μια τέτοια σχάρα ειδικά για το μαγείρεμα κρέατος και ψαριού.

Οποιαδήποτε ηλεκτρική ψησταριά από αυτή τη λίστα θα γίνει μια προσιτή και χρήσιμη αγορά για το σπίτι σας.

Αλλά αν δεν θέλετε να ξοδέψετε χρήματα σε μια άγνωστη συσκευή κουζίνας, αλλά είναι επιθυμητό να τη δείτε σε δράση, τότε για αρχή μπορείτε να αγοράσετε το απλούστερο μοντέλο μιας τέτοιας ψησταριάς. Και για να μην απογοητευτείτε σε μια αγορά προϋπολογισμού, αξίζει να εξετάσετε τη βαθμολογία των φθηνών μοντέλων αυτής της συσκευής.

• BBK BEG2001. Προσιτή τιμή σε συνδυασμό με κομψό σχεδιασμό και γρήγορους χρόνους μαγειρέματος. Το καπάκι μπορεί να λειτουργήσει ως δεύτερο πάνελ μαγειρέματος εάν απαιτείται. Η συσκευή όχι μόνο θερμαίνεται γρήγορα, αλλά και τηγανίζει τα τρόφιμα γρήγορα και αποτελεσματικά. Τα πάνελ είναι αφαιρούμενα, αντικολλητικά. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι η απόσταση μεταξύ του καπακιού και του κάτω μέρους της θήκης μπορεί να ρυθμιστεί χειροκίνητα. Ο τύπος ελέγχου είναι μηχανικά απλός.

• Sinbo SSM-2530. Οικονομικό, αλλά ταυτόχρονα πολυλειτουργικό μοντέλο. Εξοπλισμένο με έξι τρόπους λειτουργίας, έχει γρήγορη προθέρμανση. Το σώμα δεν θερμαίνεται κατά τη λειτουργία και τα λαστιχένια πόδια προστατεύουν τη σχάρα από το να γλιστρήσει κατά το μαγείρεμα. Διαθέτει συμπαγές μέγεθος και ενδεικτικές λυχνίες ενεργοποίησης/απενεργοποίησης, καθώς και ετοιμότητας της ψησταριάς για χρήση.

• GFgril GF-130 Free Plate Είναι η καλύτερη συσκευή για την προετοιμασία μικρών ποσοτήτων υγιεινών και χαμηλών θερμίδων φαγητού. Οι πάγκοι είναι μικροί, ζεσταίνονται γρήγορα και ψήνονται καλά. Υπάρχουν ειδικοί δείκτες, τα πάνελ είναι αφαιρούμενα και αντικολλητικά, η διάρκεια ζωής ακόμη και με συχνή χρήση είναι πολλαπλάσια από την εγγύηση. Η συγκεκριμένη ηλεκτρική ψησταριά είναι εξοπλισμένη με μια μοναδική κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας φόρμουλα για αφαίρεση λίπους από μόνο του.

• Smile KG 1046. Μια συσκευή με χαμηλή ισχύ, αξιόπιστη στερέωση των πλακών και την υψηλής ποιότητας και ομοιόμορφη θέρμανση τους. Υπάρχουν ενδεικτικές λυχνίες. Τα πάνελ δεν αφαιρούνται, αλλά μπορούν να ξεπλυθούν εύκολα και γρήγορα ακόμη και από αποξηραμένο λίπος, και όλα αυτά χάρη σε μια ειδική επίστρωση. Είναι αυτό το μοντέλο ηλεκτρικής ψησταριάς που θεωρείται ένα από τα πιο απλά και οικονομικά.

• Maxwell MW-1960 ST - εξοπλισμένο με δύο πλάκες πίεσης, ζεσταίνεται γρήγορα και διατηρεί το φαγητό ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και μετά την αποσύνδεση από το δίκτυο. Αντικολλητική επίστρωση, απλή και διαισθητική λειτουργία, μηχανικού τύπου. Η διάρκεια ζωής είναι πάνω από 3 χρόνια. Αυτή η μονάδα είναι κατάλληλη για την προετοιμασία μεγάλης ποικιλίας πιάτων και προϊόντων. Και η παρουσία φωτεινών ενδείξεων κάνει τη λειτουργία του ακόμα πιο εύκολη και ασφαλή.

Μερικά από αυτά τα μοντέλα ηλεκτρικών σχαρών προϋπολογισμού δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα από πιο ακριβές συσκευές όσον αφορά την ποιότητα και την εμφάνιση των παρασκευασμένων πιάτων.

Εάν πιστεύετε τα λόγια των αγοραστών και των ιδιοκτητών τέτοιων συσκευών κουζίνας, τότε είναι μια κερδοφόρα επένδυση. Χρησιμοποιώντας τη συσκευή, μπορείτε να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας λαχανικά, κρέας, ψάρι με ελαφρύ άρωμα ομίχλης και νόστιμη κρούστα, όχι μόνο την εποχή των ταξιδιών στη φύση, αλλά όλο το χρόνο.

Οι ιδιοκτήτες ηλεκτρικών γκριλ μιλούν θετικά για τη λειτουργικότητα, την απλότητα και την ευκολία χρήσης τους. Για πολλούς σημαντικό πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα μεταφοράς της ψησταριάς σε οποιοδήποτε μέρος και χρήσης της όπου υπάρχει ρεύμα.

Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική ψησταριά για το σπίτι σας, δείτε παρακάτω.