Τα πάντα για τα πιάτα με χαλκονικέλιο

Τα σερβίτσια Cupronikel είναι ένα οικονομικό ανάλογο του ασημιού. Στο παρελθόν, τα προϊόντα που κατασκευάζονταν από αυτά τα υλικά παράγονταν στο ίδιο μοντέλο, αλλά με διαφορετικές σημάνσεις. Αν καθαρίσετε καλά τα μαχαιροπίρουνα, τότε φαίνονται αρκετά ελκυστικά και κομψά. Το Cupronickel έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία, η οποία προσελκύει επίσης τους αγοραστές.

Γάλλοι επιστήμονες ανακάλυψαν αυτό το κράμα την εποχή του Ναπολέοντα. Το Cupronickel αποτελείται από 80% χαλκό και 18% νικέλιο. Ανάλογα με την ποιότητα του κράματος, η θερμοκρασία τήξης κυμαίνεται από + 1190– + 1230 ° C. Μαχαιροπήρουνα από καθαρό χαλκονικέλιο δεν έχουν παραχθεί από τον περασμένο αιώνα. Σήμερα χρησιμοποιείται ένα βελτιωμένο και ασφαλέστερο ασήμι νικελίου, με την εξής σύνθεση: 50-60% κόκκινο χαλκό, 20-30% ψευδάργυρο, 15-20% νικέλιο και λίγο ασήμι ως επίστρωση.

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι τα πιάτα με χαλικονικέλιο μπορούν να βλάψουν το σώμα. Στην πραγματικότητα, κάθε συστατικό του κράματος είναι ευεργετικό. Η χρήση μαγειρικών σκευών χαλκού-νικελίου οδηγεί στα ακόλουθα αποτελέσματα:

• Το νικέλιο συσσωρεύεται στον παραθυρεοειδή και στο πάγκρεας. είναι σε θέση να ενισχύσει την επίδραση της ινσουλίνης, λόγω της οποίας το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα παραμένει χαμηλό.
• Τα ιόντα νικελίου εμπλέκονται στην οξείδωση του ασκορβικού οξέος, βελτιώνουν το έργο των ενζύμων.
• Ο χαλκός σε μικροδόσεις υπάρχει στο αίμα, το μέταλλο έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και είναι απαραίτητο συστατικό πολλών ενζύμων. η ημερήσια δόση για έναν ενήλικα είναι 0,9 mg.
• Το cupronickel είναι σε θέση να διατηρήσει τη νεότητα και την ελκυστικότητα του δέρματος. μπορείτε να πλένεστε με νερό με ιόντα αυτού του κράματος κάθε μέρα για να αποτρέψετε την ανάπτυξη δερματικών παθήσεων και την πρόωρη γήρανση και για να αποκτήσετε ένα τέτοιο υγρό, αρκεί να αφήσετε το προϊόν χαλικονικελίου για αρκετές ώρες σε ένα δοχείο.

Το Cupronickel μπορεί να βλάψει το σώμα μόνο εάν χρησιμοποιείται πολύ συχνά.... Η υπερβολική ποσότητα μετάλλων στο σώμα μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση των δοντιών, των οστών και ολόκληρου του σώματος. Ωστόσο, τα πιάτα χαλκού νικελίου είναι επικαλυμμένα με ασήμι, έτσι ώστε ο χαλκός να μην έρχεται σε επαφή με τα τρόφιμα.

Τα πιάτα με νικέλιο θα γυαλίσουν και θα ενθουσιάσουν το μάτι εάν χρησιμοποιείτε τακτικά προϊόντα καθαρισμού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαϊκές συνταγές ή βιομηχανικά παρασκευάσματα. Σκουρόχρωμη πλάκα σχηματίζεται ως αποτέλεσμα ακατάλληλης χρήσης ή αποθήκευσης των πιάτων σε υψηλή υγρασία. Μπορείτε να αποτρέψετε την εμφάνιση σκοτεινής πλάκας ως εξής:

• Πλύνετε τις συσκευές αμέσως μετά τη χρήση, τα υπολείμματα τροφών συμβάλλουν στην ταχεία οξείδωση.
• σκουπίστε τις συσκευές με ένα μαλακό πανί μετά το πλύσιμο.
• αξίζει να αποθηκεύετε πιάτα από χαλκονικέλιο σε ξηρό μέρος. Μπορείτε ακόμη να τοποθετήσετε ένα προϊόν κοντά που απορροφά την υγρασία, όπως το αλάτι.
• Τυλίξτε κάθε αντικείμενο σε μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ένα κουτί, καθώς η περιορισμένη πρόσβαση σε οξυγόνο εμποδίζει το μέταλλο να οξειδωθεί γρήγορα.
• Μην κρατάτε πιάτα από κράμα κοντά σε οικιακές χημικές ουσίες, ειδικά εκείνες που περιέχουν χλώριο. η ουσία επιταχύνει την οξείδωση.

Ένα αδύναμο διάλυμα (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο νερού) βοηθά στην αντιμετώπιση της μικρής μόλυνσης. Αρκεί να μουλιάσετε τη συσκευή σε υγρό για 5 λεπτά και να την ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Μπορείτε επίσης να υγράνετε τη μαγειρική σόδα σε κατάσταση χυλού και να γυαλίσετε τον λεκέ.

Εάν είναι απαραίτητο να καθαριστεί σοβαρή ρύπανση, τότε είναι απαραίτητο να ενεργήσετε ως εξής:

1. καλύψτε τον πάτο του ταψιού αλουμινίου με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
2. ρίξτε σόδα στον πάτο με ρυθμό 1 κ.σ. μεγάλο. για 1 λίτρο. νερό;
3. βάλτε τα μαχαιροπίρουνα σε ένα δοχείο και γεμίστε με νερό.
4. αν χρειαστεί, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 κ.σ. στο διάλυμα. μεγάλο. αλάτι, τότε η διαδικασία καθαρισμού θα επιταχυνθεί.
5. βράστε νερό, μειώστε το αέριο στο ελάχιστο και περιμένετε άλλα 20 λεπτά.
6. αφαιρέστε το δοχείο από τη σόμπα και περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Άλλες ενδιαφέρουσες λαϊκές θεραπείες για την αφαίρεση του οξειδίου του κράματος.

• Η αμμωνία πρέπει να αραιώνεται σε νερό. Τοποθετήστε το προϊόν χαλκού-νικελίου στο διάλυμα για λίγα λεπτά, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και σκουπίστε καλά. Οι λευκαντικές ιδιότητες του διαλύματος αμμωνίας σας επιτρέπουν να αντιμετωπίσετε ακόμη και πολύ σκοτεινούς και μεγάλους λεκέδες.
• Το ξύδι κρασιού (οινόπνευμα κρασιού) είναι κατάλληλο για τον καθαρισμό επιχρυσωμένων αντικειμένων. Η μολυσμένη περιοχή πρέπει να υγραίνεται με ένα προϊόν και να ξεπλένεται με άφθονο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια να τρίβεται.
• Ξίδι τροφίμων μπορεί να αραιωθεί σε νερό σε αναλογία 1: 10. Εφαρμόστε το διάλυμα με ένα σφουγγάρι, σκουπίστε καλά. Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και σκουπίστε.
• Κιτρικό οξύ διαλυμένο σε νερό σε αναλογία 100 g ανά 1 λίτρο νερού. Είναι απαραίτητο να βράσετε τα πιάτα σε υγρό σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

Θα μάθετε πώς να καθαρίζετε σωστά το cupronickel στο παρακάτω βίντεο.