Κόβες για κοπή λουκάνικων

Πολλά λειτουργικά εργαλεία κοπής και τεμαχισμού τροφίμων πωλούνται σήμερα στα καταστήματα. Οι σύγχρονες συσκευές για καθαρό τεμαχισμό λουκάνικων είναι πολύ δημοφιλείς. Στο σημερινό άρθρο, θα μάθουμε τα πάντα για τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά αυτών των εργαλείων.

Ο τεμαχιστής έχει ένα άλλο κοινό όνομα - "slicer". Αυτή είναι μια ειδική συσκευή που μπορεί να λειτουργήσει χειροκίνητα ή ηλεκτρικά. Οι σύγχρονοι τεμαχιστές χρησιμοποιούνται για γρήγορο, εύκολο και βολικό τεμαχισμό μιας μεγάλης ποικιλίας προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των θέσεων λαχανικών και κρέατος. Υπάρχει δυνατότητα επιλογής διαφορετικών μεγεθών και σχημάτων τεμαχίων.

Οι σύγχρονες ποικιλίες τεμαχιστών, σχεδιασμένες για ακριβή κοπή λουκάνικων, έχουν πολλά πλεονεκτήματα.

• Τέτοιες συσκευές είναι πολύ βολικές και εξαιρετικά εύχρηστες. Κάθε χρήστης μπορεί να κατανοήσει την αρχή της δουλειάς του.
• Τα λουκάνικα είναι απολύτως ασφαλή. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, ένα άτομο δεν μπορεί να πληγωθεί.
• Τα θεωρούμενα εργαλεία κουζίνας παρουσιάζονται σε μεγάλη γκάμα, υποδιαιρούμενα σε πολλούς διαφορετικούς τύπους. Στα καταστήματα, μπορείτε να βρείτε τόσο τα πιο απλά όσο και τα υπερσύγχρονα μοντέλα με πολλές χρήσιμες λειτουργίες.
• Χάρη στον σωστά επιλεγμένο τεμαχιστή, ο χρήστης μπορεί να κόψει το λουκάνικο με ασφάλεια, γρήγορα και εύκολα. Τέτοιες συσκευές αποδεικνύονται ιδιαίτερα χρήσιμες εάν πρέπει να πραγματοποιήσετε την πιο ακριβή και όμορφη κοπή ενός προϊόντος σε μεγάλες ποσότητες.
• Πωλούνται κόφτες διαφόρων τύπων και τιμών.Αυτές μπορεί να είναι τόσο οικονομικές όσο και πολύ ακριβές ηλεκτρικές συσκευές υψηλής ποιότητας.

Οι σημερινοί κατασκευαστές παράγουν πολλά διαφορετικά μοντέλα κοπής λουκάνικων. Στο κατάστημα, οι πελάτες μπορούν να βρουν τόσο τα πιο απλά οικιακά όσο και επαγγελματικά βιομηχανικά εργαλεία κουζίνας από διάφορες μάρκες. Θα μάθουμε τι χαρακτηριστικά έχουν οι διάφοροι τύποι κόφτη λουκάνικων.

Όσον αφορά τις εξωτερικές τους παραμέτρους, τα χειροκίνητα μοντέλα κοπής μοιάζουν με κλασικούς τρίφτες. Εάν χρησιμοποιείτε τέτοιες συσκευές, τότε ένα άτομο θα πρέπει να πραγματοποιήσει όλους τους χειρισμούς με το χέρι. Ο σχεδιασμός των στοιχείων κοπής σε τέτοια προϊόντα μπορεί να είναι διαφορετικός. Οι χειροκίνητες επιλογές είναι φθηνές, παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία. Συνήθως, αυτά τα εργαλεία κουζίνας είναι συμπαγή, επομένως η αποθήκευση είναι εύκολη για τους χρήστες.

Σε μια ευρεία γκάμα παρουσιάζονται σήμερα υψηλής ποιότητας μηχανικά μοντέλα κοπής λουκάνικων. Ο σχεδιασμός τέτοιων συσκευών προβλέπει μηχανική κίνηση μαχαιριού. Η περιστροφή του παρέχεται από τη χειρωνακτική ανθρώπινη δράση. Η υποβολή πραγματοποιείται με παρόμοιο τρόπο. Το κύριο πλεονέκτημα των υπό εξέταση συσκευών είναι ότι είναι σχετικά φθηνές και λειτουργούν σχεδόν αθόρυβα.

Οι μηχανικοί κόφτες λουκάνικων παράγονται από πολλούς μεγάλους και αρχάριους κατασκευαστές. Αυτές οι συσκευές πωλούνται σε πολλά καταστήματα λιανικής και ηλεκτρονικά καταστήματα. Οι κόφτες ισχύος διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και σχέδια. Συχνά αυτές οι συσκευές πωλούνται με διαφορετικούς τύπους πρόσθετων μαχαιριών.

Ο σύγχρονος ηλεκτρικός εξοπλισμός κοπής λουκάνικων είναι εξαιρετικά δημοφιλής. Τέτοιες συσκευές είναι οι πιο βολικές, πρακτικές, απολύτως ασφαλείς και πολυλειτουργικές. Οι ηλεκτρικές μηχανές κοπής πωλούνται σε πλούσια διαμόρφωση. Οι ηλεκτρικές μονάδες κοπής αλλαντικών είναι οικιακές και βιομηχανικές. Οι δεύτερες επιλογές είναι επαγγελματικές, προσαρμοσμένες για μεγάλους όγκους προϊόντων.

Αυτά τα μοντέλα κοπής είναι σκόπιμο να αγοράσετε για καφετέριες, εστιατόρια και άλλα καταστήματα εστίασης. Για ένα σπίτι, μια τέτοια αγορά θα αποδειχθεί αδικαιολόγητα ακριβή και περιττή. Στις ηλεκτρικές συσκευές, πολλές διαδικασίες είναι αυτόματες. Ο σχεδιασμός τους περιλαμβάνει ένα δίσκο για την αποθήκευση λουκάνικων. Αυτός ο δίσκος τροφοδοτείται απευθείας στο τμήμα κοπής χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση.

Εξετάστε μια μικρή βαθμολογία από τους κορυφαίους κόφτες για τον τεμαχισμό λουκάνικων.

• Gorenje R401W. Σχετικά φθηνό και μεσαίου μεγέθους μοντέλο. Όταν το χρησιμοποιείτε, ένα άτομο μπορεί να προσαρμόσει το πάχος των φετών που πρόκειται να κοπούν. Ο σχεδιασμός παρέχει ένα προστατευτικό κουμπί από ακούσια κλικ. Η συσκευή είναι πολύ αθόρυβη.

• Clatronic AS 2958. Ισχυρό μοντέλο (180 W) υψηλής ποιότητας, κόβει το λουκάνικο σε φέτες διαφορετικού πλάτους. Το αυλακωτό μαχαίρι στη συσκευή είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, υπάρχει ειδική πλάκα για την προστασία των δακτύλων. Το σώμα της συσκευής είναι αναδιπλούμενο.

• Ritter E16. Μια συσκευή υψηλής ποιότητας με ελκυστική και κομψή σχεδίαση, πλούσια σε λειτουργικότητα. Η συσκευή είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από μέταλλο, έχει άνετη κλίση της επιφάνειας εργασίας.

• Gorenje R 506E. Η συσκευή με έναν αρκετά ισχυρό κινητήρα έχει μια κεκλιμένη επιφάνεια εργασίας. Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από μέταλλο, παρέχεται το πάχος της κοπής λουκάνικου. Το μοντέλο έχει στιβαρό σχεδιασμό.

• Bomann MA 451CB. Εξαιρετικός επαγγελματικός εξοπλισμός, ο οποίος χαρακτηρίζεται από υψηλή λειτουργικότητα, αξιοπιστία και πρακτικότητα. Η λαβή της συσκευής συμπληρώνεται με υψηλής ποιότητας προστασία, η θήκη αλουμινίου της συσκευής είναι αναδιπλούμενη. Τα πόδια του εξοπλισμού είναι κατασκευασμένα από καουτσούκ, ώστε ο κόφτης να μην γλιστράει στο τραπέζι.

Ένα ποιοτικό μοντέλο κοπής λουκάνικων πρέπει να επιλεγεί με βάση πολλά βασικά κριτήρια. Ας καταλάβουμε το καθένα από αυτά.

• Τύπος συσκευής. Αρχικά, αξίζει να αποφασίσετε ποια συσκευή θέλετε να αγοράσετε - χειροκίνητη, μηχανική ή ηλεκτρική. Οι απλούστερες και φθηνότερες είναι οι χειροκίνητες επιλογές. Εάν πρέπει να βρείτε κάτι πιο βολικό και παραγωγικό, καλό είναι να εξετάσετε προσεκτικά τις μηχανικές επιλογές και τα ηλεκτρικά μοντέλα.
• Υλικά. Οποιοσδήποτε κόφτης λουκάνικων πρέπει να είναι κατασκευασμένος από αξιόπιστα και ανθεκτικά υλικά. Τα πιο δημοφιλή είναι τα πλαστικά εργαλεία, αλλά σπάνε γρήγορα, θρυμματίζονται και γρατσουνίζονται. Οι συσκευές με μεταλλική θήκη είναι πιο αξιόπιστες και στιβαρές. Τα μαχαίρια στη συσκευή πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα - αυτή είναι η καλύτερη επιλογή.
• Προδιαγραφές. Εάν επιλεγεί ένα ηλεκτρικό μοντέλο, ο αγοραστής θα πρέπει να μάθει για όλες τις λειτουργίες, την ισχύ του κινητήρα και άλλα χαρακτηριστικά του. Συνιστάται να επιλέγετε μόνο εκείνες τις συσκευές που θα ταιριάζουν πλήρως και πλήρως στον χρήστη.
• Εξοπλισμός. Συνιστάται να αγοράζετε τέτοιους κόφτες που είναι εξοπλισμένοι με πρόσθετα εξαρτήματα και μαχαίρια διαφορετικών τύπων. Τέτοιες συσκευές θα αποδειχθούν πιο πρακτικές, χρήσιμες και λειτουργικές.
• Ο σχεδιασμός της συσκευής πρέπει να είναι ισχυρός και αξιόπιστος, το οποίο δεν έχει ελαττώματα και φθορές.

Είναι πολύ εύκολο να χρησιμοποιήσετε κόφτες λουκάνικων στο σπίτι. Χάρη στη σύγχρονη τεχνολογία, οι άνθρωποι μπορούν να κόψουν τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες με τα χέρια τους. Θα μάθουμε για τα χαρακτηριστικά της χρήσης slicers.

• Αρχικά, η συσκευή πρέπει να αφαιρεθεί από την αρχική συσκευασία.
• Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε το λουκάνικο για κοπή. Οι διαστάσεις του πρέπει να αντιστοιχούν στις επιτρεπόμενες παραμέτρους που αντικατοπτρίζονται στην τεχνική τεκμηρίωση.
• Το λουκάνικο τοποθετείται σε ειδική δεξαμενή κινητού τύπου.
• Εάν η συσκευή λειτουργεί αυτόματα, τότε αυτή η δεξαμενή θα κλείσει μόνη της. Εάν πρόκειται για ημιαυτόματη συσκευή, τότε όλες οι λειτουργίες πρέπει να εκτελούνται χειροκίνητα.
• Στη συνέχεια, πρέπει να ορίσετε ένα ορισμένο πάχος κοπής (σε λεπτά ή παχύτερα κομμάτια), την ταχύτητα της συσκευής. Στη συνέχεια, ο χρήστης πρέπει να πατήσει το κουμπί σκανδάλης.
• Στο τέλος της εργασίας, η συσκευή πρέπει να απενεργοποιηθεί. Μετά από αυτό, η συσκευή πρέπει να καθαριστεί από υπολείμματα τροφίμων και τυχόν μόλυνση.