Γαμήλια τούρτα με cupcakes: πρωτότυπες ιδέες και συμβουλές για επιλογή

Παρά το γεγονός ότι ένας γάμος είναι ένα από τα πιο χαρούμενα και χαρούμενα γεγονότα στη ζωή κάθε ανθρώπου, η διοργάνωσή του μπορεί μερικές φορές να είναι κουραστική. Έτσι, ένα από τα πιο δύσκολα ζητήματα είναι το πρόβλημα της οργάνωσης ενός συμποσίου, δηλαδή: η δημιουργία ενός μενού. Θα ήθελα ο καθένας από τους καλεσμένους να βρει κάτι της αρεσκείας του στο γιορτινό τραπέζι.

Ανάμεσα σε όλα τα γαμήλια πιάτα, το κύριο και πιο δύσκολο είναι η τούρτα γενεθλίων. Γι' αυτό συνηθίζεται να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό. Πρόσφατα, μια γαμήλια τούρτα με cupcakes έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των νεόνυμφων. Τι είναι αυτό το επιδόρπιο και πώς να το επιλέξετε σωστά περιγράφεται σε αυτό το υλικό.

Το Cupcake είναι μια λέξη που ήρθε στα ρωσικά από την αγγλική γλώσσα. Βασικά, σημαίνει muffin ή brownie.

Γίνεται προφανές ότι το cupcake cake είναι μια εννοιολογική ιδέα που συγκεντρώνει πολλές ξεχωριστές λιχουδιές σε ένα πιάτο.

Μια γαμήλια τούρτα με αρτοσκευάσματα είναι μια αρκετά μοντέρνα και άνετη επιλογή. Ας δούμε γιατί.

• Ευκολία. Παραδοσιακά, συνηθίζεται η νύφη και ο γαμπρός να κόβουν πρώτοι τη γαμήλια τούρτα. Συχνά αυτή η δράση συνοδεύεται από άβολες ή κωμικές καταστάσεις. Το γεγονός είναι ότι το να κρατάς ένα μαχαίρι με τέσσερα χέρια δεν είναι πολύ βολικό, επομένως κάποιος από μια νεαρή οικογένεια μπορεί να κόψει τον εαυτό του ή να κόψει άθελά του ένα άλλο. Επιπλέον, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να λερώσετε ένα ακριβό νυφικό - κοστούμι γαμπρού ή νυφικό.Επιλέγοντας ένα κέικ από cupcakes, μια νεαρή οικογένεια προστατεύεται από όλες αυτές τις ταλαιπωρίες ή ταλαιπωρίες.
• Κανείς δεν θα μείνει προσβεβλημένος. Όταν κόβετε ένα κέικ, είναι πολύ δύσκολο να διατηρήσετε μαθηματική ακρίβεια στο μέγεθος των κομματιών. Ως εκ τούτου, συχνά μεταξύ των καλεσμένων που κάθονται δίπλα στο γιορτινό τραπέζι, οι μερίδες δεν είναι πάντα ίσες. Μερικές φορές αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει δυσαρέσκεια και δυσαρέσκεια. Δεν υπάρχει τέτοιο πρόβλημα με τα cupcakes - όλα τα επιδόρπια έχουν το ίδιο μέγεθος.

• Εύκολη παράδοση. Ένας μεγάλος αριθμός μεμονωμένων κέικ μετακινείται πολύ πιο εύκολα, για παράδειγμα, για να στείλετε cupcakes από το ένα μέρος στο άλλο, απλά πρέπει να διπλωθούν σε κουτιά. Μια εντελώς διαφορετική κατάσταση είναι με ένα τεράστιο κέικ. Χρειάζεται να μεταφερθεί αρκετά προσεκτικά, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες. Διαφορετικά, η τούρτα θα καταστραφεί και όλο το συμπόσιο θα μείνει χωρίς επιδόρπιο, και το νεαρό ζευγάρι θα έχει επίσης κακή διάθεση.
• Ποικιλία επιλογών. Ενώνοντας δύο οικογένειες με το γάμο τους, οι νεόνυμφοι συνδυάζουν μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Έτσι, σε κάποιον αρέσει μια κρεμώδης γέμιση, σε κάποιον προτιμά μια γέμιση γιαουρτιού, ενώ άλλοι τρελαίνονται για ζύμη μπισκότου. Υπάρχει ένα τέλειο επιδόρπιο για όλους. Ωστόσο, είναι αδύνατο να πραγματοποιηθούν οι επιθυμίες κάθε καλεσμένου σε μία τούρτα. Σε αυτή την περίπτωση, τα custom cupcakes είναι επίσης μια εξαιρετική λύση. Υπάρχουν πολλά είδη γλυκών που μπορείτε να παραγγείλετε και κάθε καλεσμένος σας θα μείνει ικανοποιημένος.

Τώρα περισσότερα για τα μειονεκτήματα ενός γαμήλιου γλυκού cupcake.

1. Η ανάγκη για σαφή καθορισμό του αριθμού των muffins. Εάν το κέικ είναι μια ολόκληρη απόλαυση, τότε τα cupcakes είναι ατομικά επιδόρπια. Επομένως, είναι απαραίτητο να καθοριστεί με σαφήνεια ο αριθμός των κέικ που θα παραγγελθούν. Στους γάμους συμβαίνουν συχνά εκπλήξεις: για παράδειγμα, ένας από τους καλεσμένους έφερε στον εαυτό του ένα ζευγάρι η παρουσία του οποίου δεν είχε συζητηθεί προηγουμένως. Ως αποτέλεσμα, κάποιος δεν είχε αρκετό φαγητό και αυτό είναι πάντα μια δυσάρεστη κατάσταση. Για να αποφύγετε αυτό, θα πρέπει να παραγγείλετε περισσότερα κέικ - στο τέλος, τα υπόλοιπα επιδόρπια μπορούν να διανεμηθούν σε όσους επιθυμούν.
2. Απόκλιση από την παράδοση. Η επιλογή μεμονωμένων λιχουδιών αντί για ένα ολόκληρο κέικ μπορεί να είναι απογοητευτικό για τους παραδοσιακούς γονείς ή τους νεαρούς συγγενείς. Και επίσης σε ορισμένους επισκέπτες μπορεί να μην αρέσει αυτή η απόφαση.

Ένα επιδόρπιο cupcake γάμου, όπως και ένα παραδοσιακό κέικ, μπορεί να αποτελείται από ένα ή περισσότερα επίπεδα. Επιπλέον, σε κάθε επίπεδο μπορεί να υπάρχουν cupcakes διαφορετικού ή ίδιου τύπου. Η σοκολάτα και οι κρεμώδεις λιχουδιές συνδυάζονται συχνά με αυτόν τον τρόπο.

Μια άλλη επιλογή σερβιρίσματος είναι ο συνδυασμός κέικ και αρτοσκευασμάτων. Για παράδειγμα, το πρώτο και το τρίτο στρώμα αποτελούνται από κέικ, ενώ το δεύτερο στρώμα περιέχει cupcakes.

Όσο για τις σχεδιαστικές επιλογές για το γλυκό, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία επιλογών.

Για παράδειγμα, τα κέικ μπορούν να έχουν σχήμα καρδιάς, περιστέρια, κύκνους ή ακόμα και τα αρχικά των συζύγων και να σερβίρονται σε ένα ωραίο δίσκο ή βάση.

Όταν πρόκειται για τη διακόσμηση μεμονωμένων cupcakes, είναι σημαντικό να ταιριάζει το χρωματικό σχέδιο του γλυκού με τη διακόσμηση ολόκληρου του γάμου. Μπορείτε συχνά να δείτε γαμήλια cupcakes διακοσμημένα με δαχτυλίδια ή λουλούδια μαστίχας, μια άλλη δημοφιλής επιλογή είναι τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα.

Θα μάθετε πώς να διακοσμήσετε όμορφα μια γαμήλια τούρτα με cupcakes παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε έναν σεφ ζαχαροπλαστικής ή ζαχαροπλαστείο.

Δεν είναι μυστικό ότι συχνά η τιμή των μεγάλων επιχειρήσεων θα είναι υψηλότερη, και αυτό δεν είναι απαραίτητα δείκτης ποιότητας. Πολλοί άνθρωποι μερικές φορές απλώς πληρώνουν για τη μάρκα. Επομένως, για να εξοικονομήσετε χρήματα, θα πρέπει επίσης να εξοικειωθείτε με τα έργα λιγότερο γνωστών δασκάλων, θέτοντας την ποιότητα του προϊόντος και όχι την τιμή του στην κορυφή.

Αφού προσδιοριστεί ο ζαχαροπλάστης, θα πρέπει να αρχίσετε να επιλέγετε τα ίδια τα κέικ. Ο ανάδοχος θα προτείνει ο ίδιος τις καλύτερες επιλογές, το μόνο που μένει είναι να διαλέξετε αυτές που χρειάζεστε και να κάνετε μια παραγγελία.

Ταυτόχρονα, μπορείτε πάντα να κάνετε προσαρμογές και να διευκρινίσετε λεπτομέρειες - αυτό ισχύει για τη ζύμη, την κρέμα και τα κοσμήματα.

Μετά από οργανωτικά ζητήματα, πρέπει να συμφωνήσετε για μια δοκιμαστική παρτίδα γλυκού. Μπορείτε λοιπόν να δοκιμάσετε ένα κέρασμα που θα σερβιριστεί σε γάμο και να δείτε μόνοι σας την ποιότητα του προϊόντος.

Θα πρέπει να συζητηθεί με τον ζαχαροπλαστείο και τη στιγμή που η λιχουδιά πρέπει να παρασκευάζεται μόνο από υψηλής ποιότητας και φρέσκα προϊόντα. Σίγουρα δεν πρέπει να κάνετε οικονομία σε αυτό.

Εάν προσεγγίσετε σωστά και σοφά την επιλογή μιας γαμήλιας τούρτας από cupcakes, τότε μια τέτοια απόλαυση θα δημιουργήσει μια πραγματική αίσθηση στους καλεσμένους σας και θα παραμείνει αντικείμενο συζήτησης για πολύ καιρό ακόμα.